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Restaurant Da Virginio

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Bahnhofstraße 11
93413 Cham

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Speisekarte von Restaurant Da Virginio

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
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Antipasti

Piatto di verdure
frisches, gebratenes Gemüse mit feinen Röstaromen, Balsamicocreme ...
11,50 € mit Pecorino Sardo
14,50 €
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Vitello Tonnato
zartes Kalbfleisch, gebraten in leichter Thunfisch-Kapernsauce
14,50 €
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Carpaccio Cipriani,
dünne Rinderfiletscheiben Champignon, Rucola, Parmesan
13,50 €
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Bruschette

große, geröstete Weißbrotscheibe belegt mit aromatisierten Tomatenstücken, Mozzarella und Basilikum
Pomodoro
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tonno, Kapern, Zwiebelringe
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pappa al pomodoro
Ninos hausgemachte Tomatencremesuppe, Croutons, Parmesan
4,90 €
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Vorspeisen

Piatto di verdure
frisches, gebratenes Gemüse mit feinem Röstaroma
11,50 €
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Pappa al Pomodoro
Ninos hausgemachte Tomatensuppe
4,90 €
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Pasta

Spaghetti Madrocas
Vollkornspaghetti, Zuckerschoten, Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini, Karotten, Ingwer in aromatischer Curry-Kokosmilch
11,90 €
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Spaghetti aglio olio e peperoncino,
Kirschtomaten, frische Petersilie, Knoblauch und feines Olivenöl, scharf!
8,90 €
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Spaghetti Napoli
aromatische Tomatensauce mit Basilikum
8,90 €
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Penne all‘arrabbiata
würzige Tomatensauce, Petersilie, Knoblauch, Chilischoten,scharf!
9,50 €
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Penne Siciliana
Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel, Oliven, Tomatensauce, frittierte Auberginenstreifen, scharf!
12,90 €
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Salat Funghetto
bunter Salat, frische gebratene Champignons
10,90 €
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Salat Mediterranea
bunter Salat, frittierte Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons, Fenchel
13,90 €
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Salat Primavera,
bunter Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebeln
10,90 €
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Pastasciutta

Spaghetti

Napoli
aromatische Tomatensauce, Basilikum, Parmesan
8,90 €
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Carbonara
würzige Pancetta, Eigelb, Parmesan, Pfeffer
9,90 €
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Aglio olio e peperoncino
Kirschtomaten, frische Petersilie, Chilischoten, Knoblauch, feines Olivenöl, scharf!
8,90 €
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Penne

Calabrese,
Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln, Oliven, Tomatensauce, frittierte Aubergine, Pecorino, scharf!
13,90 €
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Montana
Waldpilze, Salsiccia, Lauchzwiebeln, in leichter Rahmsauce
12,90 €
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All'arrabbiata
würzige Tomatensauce, Chilischoten, Knoblauch, Petersilie, scharf!
9,90 €
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Tagliatelle & Tagliarini –

frische Nudeln
Tagliatelle Mazzancolle
Rosenberggarnelen in leichter Tomatensauce, Kirschtomaten, Basilikum
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle Curry
Zarte Tranchen vom Hähnchenbrustfilet, mit Zuckerschoten, Gemüse mit Kokosmilch in aromatischer CurryOrangensauce
15,90 €
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Tagliatelle Salmone
saftige Tranchen vom Lachsfilet mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten in feinschaumiger Weißwein-Dillsauce
16,90 €
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Tagliarini Capesante
Jakobsmuscheln mit Pernod flambiert, mit Rucola, Kirschtomaten, aromatisiert mit leichter Tomatensauce
18,90 €
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Rigatoni al forno
Nudeln mit herzhafter Hackfleischsauce, gratiniert
10,90 €
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Rigatoni al Tonno
Thunfisch, Lauchzwiebeln, Kapern, Weißweinsud, Petersilie
12,90 €
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Lasagne alla Bolognese
frisch zubereitet, würzige HackfleischBéchamelsauce zwischen Nudelblättern, gratiniert
10,90 €
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Gnocchi - hausgemacht

Al burro e salvia
frische Salbeiblätter, Butter und Parmesanspäne
9,90 €
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Alla Genovese
hausgemachtes Basilikumpesto mit Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Pecorino – ein Genuß!
11,90 €
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Amalfi
aromatisch gebratene Zucchini, Paprikaschote, Aubergine und Zwiebel, verfeinert mit Basilikum und Mozzarellaflöckchen
12,90 €
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Sorrento al forno
hausgemachte Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Parmesan, gratiniert
12,90 €
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Risotti

ai funghi di bosco
mit Waldpilzen, Lauchzwiebeln, Butter, Parmesan
12,90 €
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alla Milanese
Safran, Butter, Parmesan
12,90 €
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frutti di mare
Meeresfrüchte, Petersilie
16,90 €
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Insalate

Insalata
bunter Blattsalat Tomatensalat
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gurkensalat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensalat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata semplice
bunter Blattsalat mit Tomaten, Paprikaschoten, Gurken, Karotten
5,90 €

vegan vegan

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Primavera
großer gemischter Salat mit Zwiebelringen
10,90 €
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Nizza
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Mozzarella, Schinken und Oliven
14,90 €
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Parisienne
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons
15,90 €
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Mediterranea
gemischter Salat mit frittierten Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons und Fenchel
13,90 €
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Salmone
gemischter Salat mit saftig gebratenem Lachsfilet und Zucchini
16,90 €
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San Marco
gemischter Salat mit frittierten Garnelen und Tintenfischringen
18,90 €
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Italienisches Dressing
Rotweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer
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Balsamicodressing
Balsamico di Modena, Preiselbeeren,Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Honig

vegetarisch vegetarisch

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Hausdressing
Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamicocrema und Mayonnaise
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Joghurtdressing
Frische Kräuter mit Joghurt verrührt
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Pizza

Jede Pizza ist mit Fior di latte-Mozzarella und hausgemachter, würziger Tomatensauce belegt. Wahl weise gibt es Goldsteig-Mozarella- laktosefrei
Margherita
Tomatensugo, Basilikum
8,00 €
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Bufala
Büffelmozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum
11,50 €
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Prosciutto
Schinken
9,50 €
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Hawaii
Schinken, frische Ananasstücke
10,50 €
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Salami
Salami
9,50 €
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Funghi
Champignons
9,00 €
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Cardinale
Schinken, Champignon
10,50 €
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Regina
Schinken, Champignon, Salami
12,00 €
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Lombarda
Schinken, Champignons, Peperoni
11,50 €
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Capricciosa
Schinken, Champignons, Artischocken
12,50 €
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Quattro Stagioni
Schinken, Champignons, Artischocken, Peperoni
13,50 €
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Luise
Schinken, Champignons, Mascarpone
13,00 €
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Formaggi
verschiedene Käsesorten
11,50 €
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Tonno
Thunfisch, Zwiebelringe
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cetara
Sardellen, Kirschtomaten, Mozzarella
11,00 €
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Vesuvio
Schinken, Champignons, scharfe Salami, getrocknete Tomaten (Pizzatasche)
14,50 €
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Diavolo
scharfe Salami, Peperoni
11,50 €
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Parma
Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspäne
15,50 €
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Mafiatorte
Schinken, gebratene Paprikaschoten, scharfe Salami, Oliven, Peperoni
15,00 €
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Alpina
Salsiccia, Champignons, Rucola, Kirschtomaten
14,00 €
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Ortolana
gebratenes Gemüse und Oliven
12,50 €
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Rucola
Kirschtomaten, Rucola, Parmesanspäne
12,50 €
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Pizza Pala

eine besondere Vorspeise gemeinsam genießen
Colonnata
Waldpilze, Lauchzwiebeln, Mozzarella, Lardo Lardo ist eine der feinsten Delikatessen Italiens: Butterzarter Speck wird mit geheimen Gewürzen, Bergkräutern und Salz für sechs Monate in große Marmorbecken geschichtet. So entwickelt er einzigartige, zartsüße Geschmacksnoten.
21,50 €
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Peperonata
Paprika, Auberginen, Zucchini, Mozzarella
18,50 €
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Gamberetti & Zucchini
Garnelen, Zucchini, Kirschtomaten, Mozzarella
22,50 €
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Ciociara
Mozzarella, Oliven, Basilikum, Tomatensugo
16,50 €
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Ninos Spezialpizzen

Laguna
Garnelen, Riesengarnele, Sepia, Muscheln, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch
19,90 €
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Scampi
Rosenberggarnelen, Tomatenscheiben, Mozzarella Fior di Latte
19,90 €
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Pizzabrot
Knoblauchöl, Rosmarin
5,50 €

vegan vegan

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Pizzabrot
Tomatensugo, Mozzarella
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Sorbet
Fragen Sie bitte nach unserer Auswahl
1,60 €
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1 Kugel Eis
1,40 €
Schmeckt mir!
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Sahne
0,80 €
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Tiramisu
in Espresso badende Biskuitkekse in Verbindung mit himmlischer Mascarponecreme
6,90 €
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Panna Cotta
feines,cremiges Sahnedessert aus dem Piemont serviert mit rotem Früchtmix
6,90 €
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Creme Catalana
eine süße Verführung mit Karamellhäubchen
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Da Virginio ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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