Speisekarte von Restaurant Taj Mahal
Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023
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Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Joghurtg- und Tamarind-Dressing serviert.
Onion Bhaji
gehackte Zwiebelbällchen mit Koriander und Kreuzkümmel in Kichererbsenteig
7,90
€
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Qeema Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch und Erbsen
7,90
€
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Jhinga Pakora
gebackene Riesengarnelen in Kichererbsenteig
10,90
€
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Mix Pakora und Samosa
Zwiebeln, Huhn und indischer Käse in Kichererbsenteig und Teigtaschen aus Kartoffeln
10,90
€
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Murgh Pakora
frittiertes Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig
7,90
€
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Suppen
Nach pakistanischer Art
Murgh Shorba
Hühnersuppe nach pakistanischer Art
6,90
€
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Sabzi Shorba
Gemüsesuppe nach pakistanischer r Art
6,90
€
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Mango Shorba
Mangosuppe nach pakistanischer Art
6,90
€
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Daal Shorba
Linsensuppe nach pakistanischer Art
6,90
€
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Curry Shorba
Currysuppe nach pakistanischer Art
6,90
€
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Salate
Alle Salate werden mit Joghurt- und Tamarind-Dressing serviert.
Mixed Salad
kleiner, gemischter Salat
5,90
€
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Taj Mahal Salad
gemischter Salat mit Mango, Käse, Nüssen und Papadam
8,90
€
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Murgh Salad
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet
9,90
€
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Punjabi Salad
gemischter Salat mit hausgemachtem Käse und Kichererbsen
8,90
€
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Jhinga Salad
großer, gemischter Salat mit gebratenen Riesengarnelen
13,90
€
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Lammgerichte
Alle Lammgerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Gosht Khumbi Madras (sehr scharf)
Lammfleisch mit Champignons in sehr scharfer Kokos-Currysauce
17,90
€
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Gosht Curry (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce
17,90
€
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Gosht Achari (scharf)
Lammfleisch mit Mixed Pickels in roter Currysauce
17,90
€
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Gosht Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce
17,90
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Gosht Korma
Lammfleisch mit Cashews, Mandeln und Rosinen in Sahnesauce
17,90
€
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Gosht Daal
Lammfleisch mit Linsen, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
17,90
€
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Gosht Saag
Lammfleisch mit Spinat nach pakistanischer Art
17,90
€
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Gosht Punjabi (sehr scharf)
Lammfleisch mit Tomaten, Paprika und Ingwer in sehr scharfer Masala-Currysauce
17,90
€
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Aalu Gosht
Lammfleisch mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
17,90
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Tinda Gosht
pakistanisches Gemüse (Kürbisart) mit Lammfleisch in Currysauce
17,90
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Gosht Nawabi
gemischtes Saisongemüse mit Lammfleisch in Currysauce
17,90
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Gosht Mughlai
Lammfleisch mit Nüssen und Rosine in milder Mango-Curry-Sahnesauce
17,90
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Hähnchengerichte
Alle Hähnchengerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert
Murgh Curry (pikant)
Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce
15,90
€
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Murgh Sabzi (pikant)
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Saisongemüse in pikanter Currysauce
15,90
€
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Murgh Makhan (Butter chicken)
Hähnchenbrustfilet mit Ingwer und Knoblauch in feiner Butter-Sahnesauce
15,90
€
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Murgh Saag
Hähnchenbrustfilet mit Spinat nach pakistanischer Art
15,90
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Murgh Madras (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet in sehr scharfer Kokos-Currysauce
15,90
€
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Murgh Jhal Frezi
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Chilisauce
15,90
€
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Murgh Shahi
Hähnchenbrustfilet mit exotischen Früchten in Safran-Sahnesauce
15,90
€
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Murgh Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce
15,90
€
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Murgh Korma
Hähnchenbrustfilet mit Rosinen und Mandeln in Joghurt-Sahnesauce
15,90
€
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Murgh Do Piaza (pikant)
Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Erbsen in pikanter Zwiebelsauce
15,90
€
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Murgh Kashmiri (mild)
Hähnchenbrustfilet mariniert mit Käse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer
15,90
€
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Murgh Mango
Hähnchenbrustfilet mit Ei, Tomaten und Ingwer in Curry-Masalasauce
15,90
€
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Murgh Chana (pikant)
Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen in pikanter Curry-Tomatensauce
15,90
€
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Fischgerichte
Machli Masala
Rotbarschfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in Currysauce
17,90
€
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Machli Krahi (scharf)
Rotbarschfilet in feuriger Chilisauce
17,90
€
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Jhinga Achaer (sehr scharf)
Riesengarnelen (6 Stück) mit mixed pickles in Currysauce
23,90
€
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Jhinga Punjabi
Riesengarnelen (6 Stück) mit exotischen Früchten in Safran-Sahnesauce
23,90
€
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Jhinga Masala (pikant)
Riesengarnelen (6 Stück) mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikanter Tomaten-Masalasauce
23,90
€
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Jhinga Saag
Riesengarnelen (6 Stück) mit Spinat in Currysauce
23,90
€
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Reisgerichte
Alle Reisgerichte werden mit gedünstetem Basmatireis, Cashews, Mandeln und Rosinen zubereitet, mit Raita und Salat serviert.
Murgh Biryani
mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln und Erbsen
15,90
€
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Gosht Biryani
mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebeln
16,90
€
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Sabzi Biryani
mit verschiedenem Saisongemüse
15,90
€
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Punjabi Biryani
mit verschiedenem Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl, ohne Cashews, Mandeln und Rosinen
20,90
€
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Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert. Alle Tikkas werden in einer speziellen Joghurt-Kräuter-Gewürz-Marinade nach Art des Hauses für 24 Stunden eingelegt und im traditionellen Tandoori gegrillt.
Sabzi Tikka
verschiedenes Saisongemüse am Spieß gegrillt
15,90
€
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Murgh Sabzi Tikka (pikant)
Hähnchenstücke und Gemüse am Spieß gegrillt in Tomaten-Masalasauce
18,90
€
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Murgh Jhinga
Hähnchenfiletstücke und Riesengarnelen in Masalasauce mit Paprika, Tomaten und Ingwer
22,90
€
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Murgh Tikka Masala
Hähnchenfiletstücke mit Paprika, Tomaten und Ingwer in Tomaten-Masalasauce aus verschiedenen Gewürzen
18,90
€
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Gosht Tikka
Lammfleischstücke vom Spieß in Masalasauce
22,90
€
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Mixed Kebab
Lammfleisch aus der Keule und Hähnchenfiletstücke vom Spieß in Metaxasauce
22,90
€
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Punjabi Tikka
Riesengarnelen, Lammfleisch und Hähnchenfleisch in Masalasauce
24,90
€
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Brote und Beilagen
Bhatura
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
3,50
€
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Papadam (pikant)
Linsenmehlbrot
1,00
€
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Qeema Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Hackfleisch
4,90
€
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Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50
€
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Chapati
Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,50
€
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Peshwari Naan (mild)
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosnuss, Rosinen und Honig
4,90
€
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Garlic Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
3,50
€
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Koriander Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Koriander
3,50
€
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Mango Chatni
eingelegte Mangos süß-sauer
3,00
€
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Mixed pickles (sehr scharf)
eingelegtes Obst und Gemüse
3,00
€
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Raita
Joghurtsauce mit Kreuzkümmel, Gurken, Tomaten und Zwiebeln
3,00
€
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Desserts
Kheer
Milchreis nach pakistanischer Art mit Nüssen und Rosinen
5,90
€
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Malai Kulfi
Pakistanisches Eis am Stiel mit Kardamom und Nüssen
4,90
€
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Mango Kulfi
Pakistanisches Eis am Stiel mit Kardamom und Mango
4,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Taj Mahal ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.