Restaurant Ratskeller

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Markt 14
29221 Celle


Speisekarte von Restaurant Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023
Carpaccio vom Rinderfilet
mit gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Rucola
13,00
Lachstatar an Kartoffelrösti
mit Kräuter Crème fraîche
13,00
Niedersächsische Hochzeitssuppe
7,00
Zanderfilet „Amontillado“
mit Birnenspalten in Sherrysauce, Kartoffelstampf und marktfrischem Salat
24,00
Norwegisches Lachsfilet
mit frischem Stangenspargel, Heidekartoffeln und Pesto-Hollandaise
34,00
Rahm-Gnocchi Spinacci
mit frischem Parmesan
16,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
16,00
Frische Leber „Berliner Art“
mit Äpfeln und Zwiebeln, Kartoffelpüree und frischem Salat
18,00
Ratskellerteller
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Sauce béarnaise, Marktgemüse und Bratkartoffeln
23,00
Rinderfiletsteak „Madagaskar“
mit Pfeffersauce, Pommes frites und marktfrischem Salat
34,00
Zimmermann‘s Currywurst
mit fruchtiger Currysauce und Pommes frites
12,00
Heidschnuckenbraten „Nemitzer Heide“
mit frischen Champignons, gefüllter Preiselbeerbirne, Prinzessbohnen und Kroketten
26,00
Ragout von Reh und Hirsch
mit Apfelrotkohl und Kroketten
20,00
Crème Brûlée
7,00
Rote Grütze
mit Vanilleeis
7,00
Schokoladen-Trüffelküchlein
mit Karamell-Topping und Pistazieneis
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ratskeller ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.