Restaurant im Hotel Celler Tor

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Scheuener Straße 2
29229 Celle


Speisekarte von Restaurant im Hotel Celler Tor

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2024
Celler Tor-Menü
51,00
1. Gang Bärlauchcremesuppe Lila Kartoffel-Chips
2. Gang Barbarie-Entenbrust, Granatapfel-Sauce Glasierte Zuckerschoten-Karottengemüse Dauphine-Kartoffeln
3. Gang Weiße Schokoladen-Minz-Mousse Espresso-Schaum
Hausgebeizte Lachsforelle
Gin-Gurkensorbet, Kräutersalat, Kresse
15,40
Herzhafter Muffin mit Schafskäse
Orientalischer Cous Cous-Salat, Minz-Schaum
12,50
Frischer Blattsalat, Bunte Cherry Tomaten
Mais, Radieschen, Traubenkern-Vinaigrette
9,20
Bärlauchcremesuppe
Lila Kartoffel-Chips
12,10
Curry-Kokossuppe
Lachs, Garnelen, Fenchel
13,75
Heidschnuckenbraten, Rosmarinsauce, Champignons
Preiselbeeren, Prinzessbohnen im Speckmantel, Kartoffelkroketten
34,70
Rumpsteak-200 gr.
Café de Paris Sauce, Frühlingsgemüse, Kartoffelgratin
36,80
Alternativ: Schweinerückensteak-200 gr.
29,80
Mediterranes Heidschnuckenragout
mit Gemüse in Tomatensugo, Bärlauch-Gnocchis
31,50
Barbarie-Entenbrust, Granatapfel-Sauce
glasiertes Zuckerschoten-Karottengemüse Dauphine-Kartoffeln
31,90
Hausgemachte vegane Schupfnudeln in Bärlauchrahm
Frühlingsgemüse, Sonnenblumenhack
27,75

vegan vegan

Lachssteak, Chicorée-Sauce
Sous Vide gegarte Radieschen, Wildreis
32,00
Schellfischfilet, Garnelen-Buttersauce
Grüner Spargel, gebratene Drillinge
33,50
Pulled Rippchen Burger
Weißkohlsalat, Cocktailsauce, Zwiebeln Trüffelmayonnaise, Steakhouse Pommes
29,50
Weiße Schokoladen Minz-Mousse
Espresso-Schaum
10,80
Mille-Feuille vom Blätterteig
Crème-Chantilly, frische Beeren
12,80
Crêpes Suzettes mit Vanilleeis
am Tisch flambiert
15,50 2 Personen
18,90 1 Person
1 Kugel
3,30
2 Kugeln
5,60

vegetarisch vegetarisch

3 Kugeln
7,80

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
0,80

vegetarisch vegetarisch

Aus folgenden Eissorten können Sie wählen:
Vanille, Schokolade, Walnuss, Passionsfrucht Stracciatella, Erdbeer

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Hotel Celler Tor ist der 21.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.