Restaurant Landhotel Bauernwald

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Alte Dorfstraße 8
29227 Celle


Speisekarte von Restaurant Landhotel Bauernwald

Zuletzt aktualisiert am 08.04.2024
Hühnerbrühe
Eierflocken, Gurke mit Sesamöl und Frühlingslauch
6,00
Maronensuppe
gebackene Wan Tan Taschen gefüllt mit Schmorfleisch vom jungen Wildschwein
8,00
Rote Bete Suppe
mit Ingwer, frischem Apfel, Schmand, Schwarzkümmel
7,00
Salat Chef
Eisberg, Rohkost, Mais, gekochtes Ei, Kräuter-Dressing, Hirtenkäse, Croutons
15,00
Sauerfleisch vom Wildschwein
Remoulade, Bratkartoffeln
15,00
Heidschnucken – Knipp
Spiegelei, Pickles, Bratkartoffeln
16,00

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi-Pilz-Pfanne
Champignons und Kräuterseitlinge, Belper Knolle
18,00

vegan vegan

Frühlingsrollen mit geschmorter Wildschweinkeule
Sesam-Gemüse, Wasabi-Mayonnaise
11,00
Angus Rinderleber Berliner Art
Kartoffelpüree, karamellisierte Zwiebeln, Apfelringe, Feigenjus
18,00
Schweinerücken Steaks
Jägersoße mit Champignons, pikante Kartoffelecken und Salatgarnitur
24,00
Wildgerichte nach Angebot der Küche
wechselnde Speisen von Rothirsch, Wildschwein und Rehwild
Schokokuchen
heiß aus dem Ofen, mit Kirschkompott und Vanilleeis
8,00
Grießknödel
mit Zwetschgenröster und Zimteis
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Landhotel Bauernwald ist der 08.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.