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La Brasserie (im Hotel Heidekönig)

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Bremer Weg 132 A
29223 Celle

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Speisekarte von La Brasserie (im Hotel Heidekönig)

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024
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Große Bruschetta
Frische Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl auf 5 gerösteten Baguettes
9,70 €
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Kleine Bruschetta
Frische Strauchtomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl auf 3 gerösteten Baguettes
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Schafskäse
mit Rosmarin und kleinem Salat
11,70 €
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SUPPEN

Hochzeitssuppe
Suppe mit Gemüse, Graupennudeln, Fleischbällchen und Eierstich
6,20 €
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
5,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GRÜNZEUG

Großer Gartensalat
verschiedene Blattsalate, Kräuter, Rohkost, hausgemachtes Dressing und Ciabatta
11,30 €
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Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Gartensalat
Wie der Große, nur in klein
4,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei
16,20 €
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Budapester Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprikasoße
17,30 €
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Schweizer Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jäger Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL

PASTA

Gnocchi & Chicken Pfanne
Gnocchi- Pfanne mit Gemüse, gebratener Hähnchenbrust, Kräuterbutter, und Parmesan
17,30 €
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Sommerpasta
Bandnudeln mit mediterranem Gemüse
15,90 €
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ALL TIME CLASSICS

Brasserie- Style- Burger
Brioche Brötchen, Beef- Patty (250g) hausgemachte Salsa, knuspriger Bacon, Käse, Romanasalat, Gurken und Tomaten
16,90 €
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Zanderfilet
Auf der Haut gebraten mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
22,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piccata vom Huhn
In Käse-Ei-Hülle gebratene Hähnchenbrust mit Bandnudeln und Tomatensoße
19,30 €
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Veggie-Gratin
Mediterran gewürzter Kartoffel-Zuchiniauflauf mit herzhaftem Käse überbacken
14,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch
Vom Wild aus heimischen Wäldern, mit hausgemachtem Apfelrotkohl, Rotweinbirne und Kartoffelkroketten
22,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

STEAK (AUS DEM 850° BEEFER)

Lady's Cut
200g gegrilltes Rumpsteak, mit hausgemachte Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sour Creme
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gentlemans Cut
300g gegrilltes Rumpsteak, mit hausgemachte Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Sour Creme
29,90 €
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Beef Rips
SousVide gegart mit Black-BBQ-Rub, die dem saftigen Fleisch eine leicht frische note gibt dazu reichen wir Steakhouse Fries und Coleslaw
29,90 €
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Spare Rips
vom Schwein, SousVide gegart mit Texas-Style Barbecue-Honig Sauce, typisch Amerikanisch dazu Wedges und Coleslaw
25,90 €
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teller London Style
3 Steaks (Hähnchen, Schwein, Rind) mit Steaksauce und Salatbouquette
23,60 €
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SIDE ORDERS

Kleiner Gartensalat
4,20 €
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Pommes
3,70 €

vegan vegan

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4,20 €

vegan vegan

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Sweet Potato Fries
4,30 €
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Kartoffelspalten
3,40 €

vegan vegan

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Ofenkartoffel mit Sour Creme
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salzkartoffeln
3,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Kroketten
3,00 €
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Geschmorte Champignons mit Zwiebeln
3,70 €
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Cole Slaw
American Style Krautsalat
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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hausgemachte Salsa
3,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sour Cream
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Erdbeer-Panna Cotta
5,40 €
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Créme Brulee
Hausgemachte Créme Brulee
6,10 €
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Hot Chocolate Cake
Hot Chocolate Cake mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
6,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Brasserie (im Hotel Heidekönig) ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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