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Gaststätte Bier-Akademie

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Weißer Wall 6
29221 Celle

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Speisekarte von Gaststätte Bier-Akademie

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023
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Hausgemachte Suppen
Bitte fragen Sie nach unserer aktuellen Tagessuppe, immer frisch und lecker
5,50 €
5,80 €
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Highlight

„Warmer Ziegenkäse“
mit Wildblütenhonig auf Salat und Balsamico* Dressing und Brot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Role Beete Carpaccio
Feta | Körner | Brot
9,50 €
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Salat & Vegetarisch

Salat Ziegenkäse
Salat | Vinaigrette’ | Kerne | Brot
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steak & Salat
warme 220 g Rumpsteak-Streifen I Salat Vinaigrette’ I geröstete Kerne I Brot
23,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta
Ricotta-Spinat-Ravioli | Gorgonzola- oder Tomaten-Sauce | Gemüse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rohe Roulade

Lamm Rind & Kalb

Kalbsleber “Berliner Art“
gebratene Kalbsleber | Kartoffelstampf | Zwiebelringe I Apfelkompott
20,90 €
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Lammhüftsteak „Herzog Otto“
gebratenes Lammhüftsteak | Pfeffer-Portwein-Sauce Gemüse | Kartoffelstampf
26,90 €
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Rumpsteak „Altdeutsch“
ca. 220 g vom Rumpsteak | gebratene Zwiebelringe | Bratkartoffeln
26,90 €
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Pfeffersteak
ca. 220 g vom Rumpsteak | Pfeffer-Portwein’-Sauce Gemüse | Kartoffelstampf
26,90 €
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Schwein

Schweinefilet überbacken
Schweinefilet I überbacken | Champignons I Sahnesauce Preiselbeeren | Bratkartoffeln
19,50 €
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Schweinepfeffer
Schweinefilet | grüne Pfeffer-Portwein’-Sauce Gemüse | Kartoffelstampf
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sahne-Schnitzel „Hermann Löns“
Champignons I Sahnesauce I Bratkartoffeln
16,50 €
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Dessert

Himbeertraum
Mascarpone | Himbeermark | Baiser
6,50 €
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Tarte au Chocolat
warm | Kugel Eis’ | Schlagsahne
6,50 €
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Nuss & Likör
drei Kugeln Nusseis’ I Eierlikör’ | Schlagsahne
6,50 €
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Coupe Dänemark
drei Kugeln Vanilleeis' | Schokoladensauce' Schlagsahne | Schokoladenraspeln, zartbitter
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Bier-Akademie ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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