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Bier Akademie Restaurant

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Weißer Wall 6
29221 Celle

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Speisekarte von Bier Akademie Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.02.2024
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Hausgemachte Suppen
Bitte fragen Sie nach unserer aktuellen Tagessuppe
6,10 €
6,50 €
7,30 €
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Starter Rohe Roulade
Butterbrot | Gewürzgurke | Garnitur
10,60 €
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Warmer Ziegenkäse
Wildblütenhonig | Salat | Vinaigrette* | geröstete Kerne | Brot
10,60 €
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Rote Beete Carpaccio
Feta | Körner | Brot | Vinaigrette
10,60 €
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Lamm, Rind & Kalb

Kalbsleber „Berliner Art"
gebratene Kalbsleber | Kartoffelstampf | Zwiebelringe | Apfelkompott
23,90 €
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Lammhüftsteak „Herzog Otto"
gebratenes Lammhüftsteak | Pfeffer-Portwein -Sauce Gemüse | Kartoffelstampf
29,90 €
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Rumpsteak „Altdeutsch"
ca. 220 g vom Rumpsteak | gebratene Zwiebelringe | Bratkartoffen
29,90 €
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Pfeffersteak
ca. 220 g vom Rumpsteak | Pfeffer-Portwein -Sauce Gemüse | Kartoffelstampf
29,90 €
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Beilagensalat
gemischter Salat Vinaigrette
5,40 €
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Bratkartoffeln +
Änderung einer Beilage zu Bratkartoffeln
2,10 €
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Schwein

Schweinefilet überbacken
Schweinefilet | überbacken | frische Champignons Sahnesauce | Preiselbeeren | Bratkartoffeln
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinepfeffer
Schweinefilet | grüne Pfeffer-Portwein -Sauce Gemüse | Kartoffelstampf
23,90 €
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Sahne-Schnitzel „Hermann Löns"
frische Champignons | Sahnesauce | Bratkartoffeln
18,90 €
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Salat & Vegetarisch

Großer Salat trifft warmen Ziegenkäse
Wildblütenhonig | Salat | Vinaigrette | geröstete Kerne | Brot
16,30 € 3 Taler
19,60 € 6 Taler

vegetarisch vegetarisch

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Steak & Salat
warme 220 g Rumpsteak-Streifen | Salat Vinaigrette* | geröstete Kerne | Brot
26,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta
Ricotta-Spinat-Ravioli | Gemüse Fragen Sie nach unserer aktuellen Tages-Sauce
15,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Himbeertraum
Mascarpone | Himbeermark | Baiser
7,30 €
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Tarte au Chocolat
warm | Kugel Eis
7,30 €
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Nuss & Likör
drei Kugeln Nusseis* | Eierlikör* | Schlagsahne
7,30 €
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Coupe Dänemark
drei Kugeln Vanilleeis* | Schokoladensauce* Schlagsahne | Schokoladenraspeln, zartbitter
7,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bier Akademie Restaurant ist der 14.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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