Leuthold’s Brasserie 1910

Bubi’s #Fischsuppe

mit geriebenem Käse, Croutons und Sauce Rouille

#Argentinisches Rumpsteak

mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat

Pasta alla Arrabbiata

~ mit gebratenen #Garnelen und Parmesan

Cremige Tomatensuppe

mit Schmand, Croutons und Cherrytomaten

Bubi’s #Fischsuppe

mit geriebenem Käse, Croutons und Sauce Rouille

Kürbis-Chillisuppe

Spargelcremesuppe

mit Einlage

Spargelcremesuppe

mit Lachsstreifen

Hausgemachtes Lauchbrot

mit Olivenöl

Hausgemachtes Lauchbrot

dreierlei Dips

Kartoffelpuffer

mit gebeiztem #Lachs, Lachstatar und Honig-Senf-Dill Sauce

#Carpaccio vom Rinderfilet

Ackersalat & Pinienkern-Vinaigrette

Tatar vom Rinderfilet

mit Röstbrot und Creme fraîche 60g

Tatar vom Rinderfilet

mit Röstbrot und Creme fraîche 120g

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons als kleiner Beilagensalat

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons mit gebratenen Pilzen

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons mit gebratener Hähnchenbrust

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons mit gebratener Hähnchenbrust und Pilzen

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons mit gebratenen Edelfischen

Gemischte Blattsalate

mit unserem Hausdressing, Gurken, Cherrytomaten, Parmesan und Croutons mit gebratenen #Garnelen

Gemischter Salat

mit #Thunfisch, Fetakäse, Oliven & Zwiebeln

BBQ-Bacon #Burger

mit Käse

Pulled Pork #Burger

mit Rotweinzwiebeln und Krautsalat

‚1910‘ #Currywurst

Pommes frites

mit Mayonnaise & Ketchup

Süßkartoffelpommes

mit Mayonnaise & Ketchup

Snacketagere

mit rohem Schinken, Käse und Oliven

Kartoffelpuffer mit gebeiztem #Lachs

Lachstatar und Honig-Senf-Dill Sauce

Bubi’s #Fischsuppe

mit geriebenem Käse, Croutons und Sauce Rouille

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Sahnemöhrchen, Kartoffelpüree & Salat

Gebratene Kalbsleber

mit Kartoffelpüree, Apfel und Zwiebeln

#Argentinisches Rumpsteak

mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat

Paniertes Iberico Kotelett

mit Kartoffelgratin und Salat

Auf der Haut gebratener #Zander

auf Senfsauce mit Salzkartoffeln

Pasta mit Lachsstreifen

Kirschtomaten und Rucola in Sahnesauce

Pasta alla Arrabbiata

Pasta alla Arrabbiata

~ mit gebratenen #Garnelen und Parmesan

#Wildschwein-#Schnitzel

in Haselnusspanade, Spätzle und Pilzrahmsauce

Lauwarmer #Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

Frische #Waffel

mit Puderzucker

Frische #Waffel

mit Kirschen oder Vanilleeis

Frische #Waffel

mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne

#Kaiserschmarrn

mit Pflaumenkompott und Vanilleeis

Creme Brûlée

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit heiße Kirschen und Vanilleeis

1910’s Käseauswahl

mit Feigensenf und #Baguette

#GARNELEN

Dazu reichen wir: Linguine all òlio, kleiner Salat. #Baguette, #Aioli und Zitronenmayonnaise