Speisekarte von Hotel Hubbert & Restaurant Zum Bürgermeister
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
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VORSPEISEN
Samosa
mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtasche, Pikanter Sauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Paneer Pakouda
Frischer hausgemachter Rahmkäse paniert mit Kichererbsen Mehl und pikanter Sauce
6,90
€
Schmeckt mir!
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Pakauda
Kartoffel- Bratlinge mit roten Zwiebeln und pikanter Sauce
6,50
€
Schmeckt mir!
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Lumbini Mix Teller (für 2 Pers.)
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
14,90
€
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SUPPEN
Gemüse Suppe
4,00
€
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Himalaya Suppe
Hühnerfleisch und Gemüse mit Himalaya-Kräutern (Ajwain).
5,00
€
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Momo-Suppe nach tibetischer Art
Fleischgefüllte Teigtaschen und Gemüse
5,50
€
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Prawan Suppe
Garnelen und gemischtes, frisches Gemüse
7,90
€
Schmeckt mir!
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SALATE
Gemischter Salat (Klein)
mit Cocktail Dressing
4,90
€
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Lumbini Salat
Gemischter Salat mit frischer Paprika, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ananas und Cocktaildressing
8,50
€
Schmeckt mir!
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Balkan Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Käse und Cocktaildressing
8,50
€
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Gorkhali Salat
Mariniertes Hühnerfleisch, Tomaten, Gurken, Möhren, rote Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Weißkohl
9,50
€
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NEPALESISCHE UND INDISCHE GERICHTE AYURVEDISCH GEWÜRZT
Chana Chat
Kartoffeln mit Kichererbsen, Chat-Masala-Sauce und Basmati-Reis
12,00
€
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Mismas Takari (Gemüse Curry)
Frische geschmorte Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Champignon, Zucchini, Zwiebeln zu Basmati-Reis (mild)
13,00
€
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Mismas Makhani (Gemüse-Makhani)
frischer geschmorter Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika, Champignon, Zucchini, Zwiebeln und Cashew Creme-Sauce zu Basmati-Reis
15,90
€
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Palak Paneer
Hausgemachter Käse mit Spinat in Creme-Sauce mit Basmati-Reis
13,00
€
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Paneer Matar Makhani
hausgemachter Käse, Erbsen, Kartoffeln, mit Cashew-Creme-Sauce und Basmati-Reis
15,90
€
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Veggie Biryani
gebratener Reis mit verschiedenem frischem Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und ayurvedischen Kräutern/p>
11,50
€
vegetarisch
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GERICHTE MIT FLEISCH
Momo Tibet
Fleischgefüllte Teigtaschen mit Chutney und Salat
14,00
€
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Momo Timmur Chili
Fleischgefüllte Teigtasche mit Sezuan Chili Sauce und Salat
15,00
€
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Saag Masu
Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Crem-Sauce und Basmati-Reis
13,90
€
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Chicken Chili
Hähnchenbrustfilet, frische rote Zwiebel, Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce und Reis (scharf)
14,50
€
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Chicken Makhani
mit frischen Paprika, Kartoffeln, in Butter-Caschew-Creme-Sauce und Basmati Reis
16,90
€
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Chicken Masala
Hähnchenbrustfilet mit frischen Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Chashewkernen zu Basmati-Reis
13,90
€
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Chicken Biryani
gebratener Reis mit Hänchenbrustfilets, verschiedenem frischem Gemüse, Cashewkernen, Rosinen und ayurvedischen Kräutern
12,90
€
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Pork-Chili
Schweinefleisch, frische Zwiebel, Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce und Basmati-Reis (scharf)
14,50
€
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Pork-Masala
Schweinefleisch, Zwiebeln, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce, verfeinert mit Cashewkernen zu Basmati-Reis
13,90
€
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Pork- Makhani
Schweinefleisch, mit frischen Paprika, Kartoffeln, in Butter-Caschew-Creme-Sauce und Basmati-Reis
16,90
€
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GERICHTE MIT FISCH
Spinat Fisch
gebratenes Fischfilet mit Spinat-Ingwer-Knoblauch-Pikant-Sauce und Basmati-Reis
14,90
€
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Knusprig Gebratene Ente
(serviert mit Basmati Reis)
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce
16,50
€
mit frischen verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce
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Gebratener Reis mit frischem Gemüse)
8,50
€
mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern
9,90
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
13,90
€
mit Garnelen
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Gebratene Nudelnn mit frischem Gemüse)
8,50
€
mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern
9,90
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
13,90
€
mit Garnelen
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SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT POMMES
Zigeunerschnitzel
10,50
€
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Chili-Schnitzel
Rote-Zwiebel, frische Tomaten, Paprika, Kräuter-Chili-Sauce (scharf)
11,90
€
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Champignon Schnitzel
Butter geschmorte Champignons, Paprika, Zwiebel in Rahmsauce
12,00
€
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Hawaii Schnitzel
Ananas-Creamsauce mit Käse überbacken
13,00
€
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Pfefferschnitzel
grüne Pfeffersauce
12,00
€
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SCHWEINEFILET MEDAILLON
Medaillon Himalya Art
mit frischer Zwiebel, Brokkoli, Zucchini Paprika pikanter in 8-Kräuter-Curry-Sauce
16,50
€
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Kaliwood Medaillons
mit Ananas, Curry-Mango-Creamsause
16,50
€
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Mashala-Medaillons
mit frischer Zwiebel, Champignons, Blumenkohl, Paprika in milder Sauce verfeinert mit Cashewkernen
16,50
€
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Pfeffer Medaillons
mit Grüner Pfeffer Sauce
16,50
€
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Kiddy Nog
Hähnchen Nuggets mit Pommes und Ketchup
7,50
€
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LAMMFLEISCH
Lamm-Saag
Lammfleisch mit Spinat-Creme-Sauce und Basmati-Reis
17,00
€
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WOK GERICHTE
Knusprig Gebratene Ente
(serviert mit Basmati Reis)
13,50
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce
13,30
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Erdnuss-Sauce
13,50
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Grill-Sauce
13,50
€
mit frischem verschiedenen Gemüse mit Curry-Sauce
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Gebratener Reis
(mit frischem Gemüse)
7,50
€
mit verschiedenem frischen Gemüse und Eiern
8,90
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
11,90
€
mit Garnelen
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Gebratene Nudeln
(mit frischem Gemüse)
7,50
€
mit verschiedenen frischen Gemüse und Eiern
8,90
€
mit Hühnerfleisch und Eiern
11,90
€
mit Garnelen
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EXTRA BEILAGEN (1 PORTION)
Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Pommes
2,50
€
Schmeckt mir!
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3,00
€
Schmeckt mir!
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2,00
€
Schmeckt mir!
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DESSERTS
Yoma
Joghurt Creme mit pürierter Mango
4,50
€
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Shikarni
Frische Früchte mit Joghurt Creme und Kokosnuss
4,50
€
Schmeckt mir!
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Lalmon
Frittierte, nepalische Süßigkeit in Zuckersirup eingetaucht
4,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Hubbert & Restaurant Zum Bürgermeister ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.