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Gasthaus Linde

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Herrenberger Str. 22
75365 Calw

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Speisekarte von Gasthaus Linde

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2022
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Antipasti

Carpaccio di Manzo
Feine Rinderfiletscheiben mit gehobeltem Parmesan, Rucolo und Zitrone
12,00 €
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Vitello Tonnato
Kalbsfleisch on Thunfischcreme mit Karpern
12,00 €
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Fantasia di Mare
Meeresfrüchte-Salat
14,00 €
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Antipasti Prima Fila
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, verschiedene in italienische Salami und Käsesorten, Carpaccio di Mango und Vitello Tonnato für 2 Personen
26,00 €
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Formaggi misti italiani
Verschiedene italienische Käsesorten
10,00 €
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Bresoaola, Rucola e Parmigiano
Breasola, Rucola und Parmesan
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cozze al vino bianco oppure con pomodorini
Muscheln mit Weißweinsoße oder mit Kirschtomaten
10,50 €
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Bruschette

Caprese
Tomaten und Mozzarella
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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al Pomodoro
Tomaten, Knoblauch, Basilikum
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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con Sardelle
Tomaten Sardellen
6,50 €
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con Tonno
mit Thunfisch
6,50 €
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con Salami
Salami und Gemüse
6,50 €
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Insalata/Salat

Prima Fila
Gemischter Salat mit gegrilltem Rindfleisch und Parmesanstreifen
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Esotica
Gemischter Salat mit Zwiebeln, Mango grünem Apfel, Mais, Jogurtsoße mit italienischen Kräutern
11,00 €
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Della Nonna
Gemischter Salat mit gerillten Putenstreifen, Croutons, Parmesanstreifen und Mayonnaise
11,00 €
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Vegetariana
Gemischter Salat. Gemüse und Mozzarella
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata della Casa
Gemischter Salat, Artischocken, Thunfisch, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Rucola
13,00 €
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Mediterranea
Garnelen, Rucola, Kirschtomaten und mediterranes Dressing
14,00 €
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Pizza

Margherita
Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum
6,00 €
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Salami
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella und Schinken
6,80 €
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Napoli
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen und Karpern
7,00 €
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Diavola
Tomatensoße, Mozzarella und scharfe italienische Salami
7,00 €
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Tonno e Cipolla
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
8,50 €
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Marinara
Tomatensoße, Knoblauch und Oregano
6,00 €
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Funghi
Tomatensoße, Mozzarella und Pilze
7,00 €
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4 Formaggi
4 Käsesorten
9,00 €
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Frutti di Mare
Tomatensoße, Mozzarella und Meeresfrüchte
10,00 €
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Vegiteriana
Tomatensoße, Mozzarella und gemischtes Gemüse
8,50 €
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Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Artischocken und italienische scharfe Salami
8,50 €
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4 Stagioni
Tomatensoße, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Schinken und scharfe italienische Salami
9,00 €
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Prima Fila
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Cocktailtomaten und Parmesanstreifen
13,00 €
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Antonia
Mozzarella, scharfe italienische Salami und Sardellen
10,00 €
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Hawaii
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken und Ananas
8,50 €
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Pizzaiolo
Tomatensoße, Mozzarella, frische Salsiccia und Pistatien
13,00 €
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Peter
Tomatensoße, Mozzarella, Pilze, Schinken und Rucola
10,00 €
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Principessa
atensoße, Mozzarella, Würstchen und Pommes frites
8,00 €
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Calabrese
Kartoffeln und frische Salsiccia
11,00 €
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Primi Piatti/Nudeln

Spagetti al Pomodoro
Tomatensoße
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spagetti Bolognese
Bolognese Tomaten-Hackfleischsoße
8,50 €
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Spagetti Aglio, Olio e peperoncino
Knoblauch, Öl und scharfe
7,50 €
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Spagetti Carbonara
Speck, Ei und Käse
8,50 €
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Rigatoni 4 Formaggi
4 Käsesorten
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Riganoni al Forno
überbacken
9,00 €
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Penne Fuoco di Calabria
Scharfe Tomatensoße
7,50 €
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Penne Della Casa
Hähnchen, Sahne, Tomaten und Champignons
10,00 €
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Tortellini Panna e Prosciutto
Sahne, Schinken
9,00 €
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Paccheri Mari e monti
Meeresfrüchte und Pilze
12,00 €
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Pappardelle alla Boscaiola
Ragú, Erbsen, Champignons und Sahne
11,00 €
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Tagliatelle Prima Fila
Pilze, Rinderfilet, Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Sahne, Tomaten und Basilikum
14,00 €
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Lasagna
Nudelauflauf überbacken
14,00 €
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Secondi piatti di Pesce/Fisch

Jeweils mit Beilage nach Wahl: Kartoffeln, Salat, Gemüse oder bNudeln Extra Beilage je 4,50€
Salmone alla grigliata
Lachs vom Grill
16,00 €
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Salmone Pepe Rosa
Rosapfeffersoße
17,00 €
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Salmone Vino Bianco
Lachs in Weißweinsoße
16,50 €
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Gamberoni alla griglia
Garnelen vom Grill
14,00 €
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Gamberoni Vino Bianco
Garnelen in Weißweinsoße
15,00 €
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Gamberoni al Cognac
Garnelen mit Cognacsoße, Parmaschinken, Sahne, Frische Zwiebeln und Kirschtomaten
16,00 €
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Calamari alla grilia
Tintenfisch vom Grill
14,50 €
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Calamari al forno
Tintenfisch im Ofen
15,50 €
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Calamari alla limonese
Tintenfisch in Tomatensoße mit Karpern und Schwarzen Oliven
16,50 €
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Frittura di Calamari e Gamberi
Frittierter Tintenfisch und Garnelen
15,00 €
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Grigliata Mista
Gemischte gegrillte Fischplatte
24,00 €
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Secondi piatti di carne/Fleisch

Jeweils mit Beilage nach Wahl: Kartoffeln, Salat, Gemüse oder bNudeln Extra Beilage je 4,50€
Bistecca di Manzo ai ferri
Rumpsteak vom Grill
17,00 €
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Tagliata di Manzo
Rumpsteak geschnitten mit Rucola und Parmesanstreifen
19,00 €
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Filetto di Manzo Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonsolasoße
20,00 €
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Filetto di Manzo Pepe Verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer
Filetto di Manzo Funghi Porcini
Rinderfilet mit Steinpilze
21,00 €
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Medaglioni al Limone
Medaillons mit Zitronensoße
14,00 €
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Medaglioni al Vino bianco
Medaillons in Weißweinsoße
13,50 €
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Medaglioni ai Funghi
Medaillons in Pilzsoße
14,50 €
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße
16,50 €
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Filetto di Pollo al limone
Hühnerfilet in Zitronensoße
14,00 €
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Grigliata mista della Casa
Gemischte gegrillte Fleischplatte
20,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Linde ist der 06.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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