Speisekarte von Restaurant Asia Rasa Sayang

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2023

Vorspeisen und Salate

Suppen

Spezialitäten des Hauses

Mit einer Gemüsesuppe 1,50€ Aufschlag

Tit-Pang-Ente "Rasa Sayang"

Zuerst wird frisches Gemüse mit Knoblauch gebraten. Darauf kommt dann die knusprige Ente, überdeckt mit einer pikanten Sauce auf der Tit-Pang-Platte serviert.

16,50 €

General Tso's Huhn

Dieses denkwürdige Gericht wurde ursprünglich für General Tso während der Ching-Dynastie erschaffen. Hühnerbrust in Stücken, schön mariniert, schnell knusprig gebacken, dann noch einmal gebraten in unserer speziellen scharfen, süß-sauren Sauce.

14,00 €

Daging-Empat

Saftiges Rindfleisch, zartes Hühnerfleisch, Entenfleisch und Schweinefleisch mit Gemüse, Knoblauch, Reiswein, Shao-Shin" und Sambal Oelek zubereitet. Scharf.

15,50 €

Tit-Pang-Garnelen

Die Garnelen werden schön mit Reiswein und exotischen Gewürzen mariniert und dann mit Zwiebeln, Bambus, Porree und Knoblauch auf der Tit-Pang-Platte gereicht. Scharf

21,00 €

Ying-Yang-Tit-Pang

Zuerst wird frisches Gemüse mit Knoblauch gebraten. Darauf kommt dann die knusprige Ente und Huhn, überdeckt mit einer pikanten Sauce auf der Tit-Pang-Platte serviert.

15,50 €

Schweinefleisch "Sayang Art"

(auf einer heißen Gusseisenplatte serviert) Scharf, pikant in Chilli-Sauce, wird mit Zwiebeln, Bambus, Paprika und anderen Zutaten zubereitet.

14,00 €

Sun-Schien

(auf einer heißen Gusseisenplatte serviert) Eine wunderbare Kombination aus zarter Hühnerbrust, saftigem Rindfleisch, Garnelen und Gemüse über starkem Feuer gebrannt und mit Pekingsauce vermischt.

14,50 €

Feuertopf "Sayang Art"

(Eine wunderbare Kombination aus zartem Hühnerfleisch, saftigem Schweinefleisch und Rindfleisch mit Champignons, Broccoli und Bambus über starkem Feuer gebraten und mit einer speziellen, pikanten Sauce vermischt.

14,00 €

Sayur-sayuran (Gemüse)

Lok-Han-Chai

verschiedenes Gemüse

9,00 €

13,00 €

vegan

Tofu

mit Bambus, Champions und Chinapilzen

10,00 €

13,00 €

vegan

Ikan-Udang (Meeresspeisen)

klein | groß

Ikan-Sayang

Knuspriges Fischfilet. süß-sauer-scharfe Sauce extra.

10,00 €

13,00 €

Süß-sauer knuspriges Fischfilet

mit Ananas und Bambus

10,00 €

13,00 €

Ikan Tahi

Fischfilet. sehr scharf

10,50 €

13,50 €

Ikan China

Fischfilet. scharf

10,00 €

13,00 €

Kari Ikan

Curry-Fisch mit Gemüse und Kokosmilch nach Malay-Art. Sehr scharf

10,00 €

13,00 €

Udang Tahi

Garnelen. sehr scharf

17,00 €

20,00 €

Garnelen in Eierteig

Reisnudeln knusprig gebacken mit süß-saurer, scharfer Sauce.

17,00 €

21,00 €

Udang China

Garnelen mit Bambus, Zwiebeln und Paprika. scharf

17,00 €

20,00 €

Garnelen

mit Chinapilzen, Bambus und Champignons

17,00 €

20,00 €

Rote Tahi Curry Garnelen

17,00 €

20,00 €

Babi (Schwein)

klein | groß

Süß-saures Schweinefleisch

mit Bambus, Ananas, Sauce extra

10,00 €

13,00 €

Babi-Thai

Schweinefleisch. Sehr scharf.

10,00 €

13,00 €

Schweinefleisch

mit Weißkohl, Bambus, Paprika und scharfer Knoblauchsauce.

10,00 €

13,00 €

Schweine und Hühnerfleisch

Mit Gemüse und verschiedenen Zutaten.

10,00 €

13,00 €

Babi-Sayang

Schweinefleisch. süß-sauer-scharf

10,00 €

13,00 €

Sapi (Rind)

klein | groß

Sapi-Sayang

süß-sauer, scharf

10,50 €

13,50 €

Rindfleisch

mit Zwiebeln

10,50 €

13,00 €

Sapi-Thai

Rindfleisch. Sehr scharf

10,50 €

13,50 €

Sapi-China Rindfleisch

mit Bambus, Karotten, Sellerie und scharfer Knoblauchsauce.

10,50 €

13,50 €

Gelbes Curry-beef

mit Gemüse und Kokosnussmilch. Scharf

10,50 €

13,50 €

Rindfleisch.

mit Chinapilzen, Bambus und Champignons.

12,00 €

15,00 €

Rindfleisch-Chop-Suey

und verschiedenes Gemüse

10,00 €

13,00 €

Ayam (Huhn)

klein | groß

Ayam-Sayang

Hühnerfleisch. süß-sauer, scharf.

10,00 €

13,00 €

Knuspriges Hühnerfleisch

mit süß-saurer Ananas-Sauce

10,00 €

13,00 €

Ayam-Tahi

Hühnerfleisch. sehr scharf.

10,50 €

13,50 €

Ayam-China

Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Bambus und Cashewnüsse. Scharf

10,50 €

13,50 €

Gelbes Curry-Huhn

mit Gemüse und Kokosnussmilch. Scharf.

10,50 €

13,50 €

Hühnerfleisch

mit Chinapilzen, Bambus und Champignons.

12,00 €

15,00 €

Hühnerfleisch-Chop-Suey

10,00 €

13,00 €

Satay-Ayam

Gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit Erdnusssauce

12,00 €

14,50 €

Hühnerleber

gebraten mit bambus, Zwiebeln und Champignons. Scharf

12,00 €

14,50 €

Bebek (Ente)

1/3 Ente | 1/2 Ente

Geröstete Ente

mit Sayang-Sauce (Tomaten, Ananas, Bambus und Cashewnüsse). Süß-sauer-scharf

12,00 €

14,50 €

Geröstete Ente

mit süß-saurer Ananas-Sauce

12,00 €

14,50 €

Geröstete Ente

mit scharfer Sauce

12,00 €

14,50 €

Entenfleisch

mit China-Pilzen und Champignons

13,00 €

15,50 €

Peking Ente

Peking-Suppe à la Rasa Sayang Knusprige Entenhaut, Wantan, Kerupuk und Kohlsalat. Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse. (ab vier Personen - bitte zwei Tage vorher reservieren)

100,00 €

Nasi (Reis), Bami (Nudeln) und Kway-Tieu (Reis-Bandhudeln)

Gebraten

mit drei Sorten Fleisch (Huhn, Rind und Schwein)

11,00 €

1. Gang Nasi

2. Gang Bami

3. Gang Kway-Tieu

Gebraten

mit gerösteter Ente

13,50 €

1. Gang Nasi

2. Gang Bami

3. Gang Kway-Tieu

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Asia Rasa Sayang ist der 30.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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