Steakhaus Am Fleth

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Westfleth 21
21614 Buxtehude


Speisekarte von Steakhaus Am Fleth

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2013
Krabben aus der Nordsee
mit Blattsalat, Zwiebeln, Gurken, Dill und Olivenöl
Gebratene Scampi
mit Salatbeilage und Baguette
Carpaccio
vom Rind auf Salatbouquet und Spänen vom Grana Padano, Baguette
Französische Zwiebelsuppe
mit Weisswein gekocht und Käse überbacken
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe vegetarisch
mit Sahnehaube

vegetarisch vegetarisch

Rinderbrühe
mit Rindfleisch und Gemüsestreifen
Salate wahlweise mit:
American Dressing lieblich, cremig, mit einen Hauch Estragon verfeinert
French Dressing6 pikant, mit etwas Knoblauch und Senf
Joghurt Dressing mit frischen Kräutern
Vinaigrette weißer Balsamicoessig, Olivenöl und ein Hauch Senf
Saisonaler Steakhaussalat
Bunter knackiger Salat mit
Hähnchenfiletstreifen
und gebratenen Champignons, Knoblauchbrot
Bunter knackiger Salat mit
Rindfleischstreifen
und gebratenen Champignons, Knoblauchbrot
Bunter knackiger Salat mit
gebratene Scampis
und gebratenen Champignons, Knoblauchbrot
Baked Potato
mit Sour Creme, Knoblauchbrot und Coleslaw

vegetarisch vegetarisch

Baked Potato mit Champignons und Zwiebeln
mit Knoblauchbrot

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe
mit Knoblauchbrot
Number One Steakhaus Burger
180g reines Rindfleisch saftig gegrillt, Burgerbrötchen
Number Two Cheeseburger
180g reines Rindfleisch mit Tomaten und Käse überbacken, Burgerbrötchen
Number Three Vegetarischer Steakhaus Burger
vegetarisches Schnitzel, Burgerbrötchen

vegetarisch vegetarisch

Number Four Chicken Burger
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Burgerbrötchen
Number Five Schnitzelburger
paniertes Schweineschnitzel, Burgerbrötchen
Mrs. Hüftsteak
120g saftig gegrillt, mit Knoblauchbrot und Kräuterbutter
Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup
Hähnchensticks im Nest
mit Pommes frites und Ketchup
Die Steaks servieren wir mit Baked Potato und Sour Creme, Knoblauchbrot
Rumpsteak 300g
für den Kenner, von ausgewählten Rindern,
mit kleinem Fettrand – saftig, herzhaft und zart
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 230g
für den Kenner, von ausgewählten Rindern,
mit kleinem Fettrand – saftig, herzhaft und zart
Rumpsteak 180g
für den Kenner, von ausgewählten Rindern,
mit kleinem Fettrand – saftig, herzhaft und zart
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tenderloine 180g
das beste Stück des Filets,außen kross gegrillt, innen zart und rosa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye 300g
aus dem Rippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, sehr zart und saftig
Rib-Eye 230g
aus dem Rippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, sehr zart und saftig
Hüftsteak 180g
das zarteste und beste Teilstück aus der Rinderkeule
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet 180g
saftig gegrillt

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
Kartoffelecken
Pommes frites
Rosmarinkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Scampi
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
Sour Creme
Steaksauce
Rahmsauce
Pfeffersauce
feinwürziger Blattspinat

vegan vegan

feine Bohnen mit Speck
Champignons à la Creme

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Zwiebeln

vegan vegan

Coleslaw

vegan vegan

Gebratene Champignons mit Zwiebeln

vegan vegan

Hüftsteak
160g saftig gegrillt, feine Bohnen mit Speck gebraten und Kartoffelecken
Steak und Scampi
Hüftsteak 160g, gegrillte Scampi auf Blattspinat, dazu Baked Potato mit Sour Creme
Steakhausteller “Am Fleth “
240g gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet,
dazu Champignons à la Creme, Pommes frites und Coleslaw
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust und Pilze
mit Champignons à la Creme und Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust überbacken
mit feiner Tomaten-Käsekruste, Marktgemüse und Kartoffelecken
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Neuseeland Lamm
180g zartrosa gegrilltes Lamm auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln,
mit Kräuterbutter
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gebraten, Fischveloute mit Senf und Sahne, Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel " Wiener Art "
paniertes Schweineschnitzel mit Marktgemüse und Bratkartoffeln
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenschnitzel
paniert, Pommes frites und ein kleiner Salat
wechselt je nach Saison
Altländer Apfelschale
Apfelmus mit einer Kugel Vanilleeis, Eierlikör und Schlagsahne
Crème Brulee
Warmer Schokoladenkuchen
auf Fruchtspiegel und Schlagsahne
Vanilleeis
mit heißen Früchten und Schlagsahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Am Fleth ist der 04.10.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.