Speisekarte von Hiro

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024

OTSUMAMI (NEBENGERICHTE)

MEN TO SHIRUMONO

(NUDELSUPPEN UND SUPPEN)

Shoyu Ramen

Japanische Ramen-Nudeln in Fisch- und Soja-Hühnerbrühe (Sojasauce Geschmack), Rinderhackfleisch mit Miso Paste, Gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Chilioli

12,90 €

Yuzushio Ramen

Japanische Ramen-Nudeln in Fisch- und Salz-Hühnerbrühe (Aroma von Yuzu, Salz geschmack), gegrilltes Hühnerfleisch, Surimi, Gekochtes Ei, Wakame, Frühlingszwiebeln, und Röstzwiebeln

12,90 €

ONAKANI TAMARUMONO

(HAUPTGERICHTE)

Vegan Futomakiagesushi

6 frittierte Dicke Rollen gemischt von Sojafleisch, Avocado, Gurke, karamellisierte Walnuss, und gelbe Karotten

13,20 €

vegan

Nur Freitag und Samstag

Sushi Box Senbonsakura

20,00 €

1. Gang 2 Stk. Maguro Kappa Maki - Thunfisch auf Gurken Maki und Frischkäse

2. Gang 2 Stk. Avocado Maki

3. Gang 2 Stk. Kappa Maki - Gurken Maki

4. Gang 2 Stk. Shake Avocado Maki - Lachs auf Avocado Maki und Frischkäse

5. Gang 2 Stk. Kurumi Maki - karamellisierte Walnuss Maki

6. Gang 2 Stk. Futomakiagesushi - frittierte dicke Sushi-Rolle von Lachs, Surimi (Fischpastete), Frischkäse, Sojafleisch, Avocado, Gurke, und Tobiko-Fischrogen

7. Gang 3 Stk. Ebi Avocado Maki - Garnelen und Avocado Outside Maki mit Tobiko-Fischrogen und Chilli-Mayonnaise

DESSERTS

ZUM MITNEHMEN / ALS GESCHENK

Misodama

3,00 €

1. Gang Misopaste Kugeln für Zuhause aus natürlichen Zutaten, OHNE Geschmacksverstärker: (ein Stück ist für eine Person/Portion)

2. Gang Wakame Seetang, Frühlingszwiebel und frittierte Zwiebel

3. Gang Kimchi (pikant eingelegter Chinakohl) und Käse

4. Gang Lachs und getrockneter Rettich Ganz einfach mit 200 ml heißem Wasser auflösen und eine Portion Misosuppe ist fertig! - Die Kugeln halten nach Herstellungsdatum im Kühlschrank ca. eine Woche, im Tiefkühlschrank ca. einen Monat

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hiro ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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