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Marktwirtschaft

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Marktplatz 24
35510 Butzbach

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Speisekarte von Marktwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Getrüffelte Süßkartoffel-Fritten
Parmesan|Kräuter-Aioli
9,00 €
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Org. Hüttenberger Handkäs` mit Musik
Butter|Bauernbrot
8,00 €
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Semmelklöße mit Pilzen
Pilzragout|Parmesan|Kresse
12,00 €
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Deftige Käsewaffel
Gebeizter Lachs|Kräuter-Aioli|Salat
14,00 €
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SALAT & BOWL

Marktwirtschaft Salat
Blattsalate/Karotten/Tomaten/Gurken/Paprika/ Radieschen/Parmesan/Körner-Mix
5,00 €
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Winter Bowl
Linsen|Ofengemüse|Gurken|Tomaten|Sprossen|Sesam|Nüsse|Granatapfel|Feldsalat|
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISEN

Tagessüppchen
Wechselnde Suppenempfehlung
7,00 €
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Rote Bete Bruschetta
Rote Bete|Ciabatta|Knoblauch
8,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse
Gewürzbirne|Nüsse
11,00 €
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Carpaccio vom Rehschinken
Feigencreme|Parmesan|Feldsalat
14,00 €
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FLEISCHLOS

Hausgemachte Käsespätzle mit Zwiebeln
Apfelmus und Salat
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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[m:w:s] Falafeln
Grillgemüse|Sesam |
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln
Ziegenkäse|Spinat|Tomaten|Nüsse
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUPTGERICHTE

Omas Krautwickel
Specksoße|Ofengemüse|Kürbis-Stampf
12,00 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und Salat
16,00 €
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Schweineschnitzel mit Soße
Pommes und Salat
16,00 €
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Hausmacher Wildmettwurst
Grünkohl|Kartoffeln
14,00 €
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Kalbsleber
Pilze|Zwiebeln|Soße|Kürbis-Stampf
18,00 €
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"Cordon Bleu" vom Schwein
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes
19,00 €
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Rinder-Roulade
Pflaumen-Speck Füllung|Porree-Bandnudeln|Nüsse
19,00 €
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Zarte Entenkeule
Rotkohl|Knödel
23,00 €
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Zarte Rinderbäckchen
Soße|Ofengemüse|Kürbis-Stampf
22,00 €
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Org. Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Sardellen|Kapern|Zitrone|Pommes
23,00 €
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Gefüllte Hähnchenbrust
Hähnchen|Spinat-Käse Füllung|Schinkenmantel|Bandnudeln|Gemüse
17,00 €
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FISCH GERICHTE

Knuspriges Fischfilet
Backfisch|Kräuter-Aioli|Kürbis-Stampf
12,00 €
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Geb. Lachsfilet
Käse-Kürbis-Kruste|Ofengemüse|Bandnudeln
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kloß mit Soß`
Bratensoße|Röstzwiebeln
8,00 €
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Fisch Knusperli
Fritten|Ketchup
8,00 €
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Chicken Nuggets
mit Fritten und Ketchup
8,00 €
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Mini-Bratwürstchen
mit Kürbis-Stampf und brauner Soße
9,00 €
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DESSERT

Ramonas Bratapfel Cheese Cake
8,00 €
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Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marktwirtschaft ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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