Da Franco

Italienisches Frühstück

(ein Cappuccino, ein Croissant, Butter, Marmelade oder Nutella)

Kleines Frühstück

(ein Brötchen, Butter, Köse, gek. Schinken, Ei, Marmelade)

Guten Morgen Frühstück

(zwei gemischte Brötchen, Butter, Marmelade, Köse, gek. Schinken, Salami, Ei)

Italienisches Frühstück

(ein Cappuccino, ein Croissant, Butter, Marmelade oder Nutella)

Kleines Frühstück

(ein Brötchen, Butter, Köse, gek. Schinken, Ei, Marmelade)

Guten Morgen Frühstück

(zwei gemischte Brötchen, Butter, Marmelade, Köse, gek. Schinken, Salami, Ei)

Fitness Frühstück

(zwei gemischte Brötchen, Butter, Marmelade, Frischköse, gek. Schinken, Naturjoghurt mit Obstsalat)

Prosecco Frühstück

(ein Glas Prosecco, zwei Brötchen, Butter, Meerrettich, #Lachs)

Rührei Kraüter

(Rührei aus drei Eiern, ein Brötchen, Butter, frische Kraüter)

Rührei Kraüter mit Bacon Streifen

(Rührei aus drei Eiem, ein Brötchen, Butter, Bacon Steifen, frische Kraüter)

Frühstück für Zwei

(vier gemischte Brötchen, Butter, Marmelade, Köse, gek. Schinken, Salami, Geflügelwurst, Meerrettich, #Lachs, zwei Spiegeleier)

Kleiner Naturjoghurt

mit Obstsalat

Großer Naturjoghurt

mit Obstsalat

Polpette

(Fleischbällchen in Tomatensauce, frische Kräuter)

Antipasto

(panierter Hartkäse aus Schafsmilch mit einer Creme aus frischen Kräutern)

#Bruschetta

#Vitello tonnato

(Kalbsfleisch, Thunfischcreme, Kapern)

#Caprese di bufalas

(Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum)

Rinder-#Carpaccio

(Rinderfilet, Rucola, Parmesan, fische Champignons)

Schwertfisch-#Carpaccio

(Schwertfischfilet, Senf-Frischkäsecreme)

Beilagensalat

Insalata mista

(gemischter Salat, Gurken, Cherrytomaten, Mais, Karotten, Brotcroutons, gerösteten Kürbiskernen, Hausdressing)

+ Gambas

+ Hähnchenbrustfilet

+ gebackener Ziegenkäse

mit Honig

#Caesar Salad

(gemischter Salat, Hähnchenbrustfilet, gehobelter Parmesan, Caesar-Dressing)

Italia

(gemischter Salat, Kalbsfleisch, gekochte Kartoffeln, Milanese-Dressing)

Pizzabrot

(Olivenöl, Knoblauch, Oregano)

Margherita

(Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum)

Prosciutto

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken)

Prosciutto e Funghi

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons)

Capricciosa

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken)

Tonno e Cipolla

(Tomatensauce, Mozzarella, #Thunfisch, Zwiebeln)

Quattro Formaggi

(Tomatensauce, Mozzarella, Emmentaler, Edamer, Gorgonzola, Parmesan)

Salami

(Tomatensauce, Mozzarella, Salami)

Peperoniwurst

(Tomatensauce, Mozzarella, Peperoniwurst)

Siciliana

(Tomotensauce, Mozzarella, Kapern, Oliven, Anchovis)

Primavera

(Tomotensauce, Mozzarella, frischen Tomaten, Basilikum)

Meravigliosa

(Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan)

Vegetariana

(Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Aubergine, Zucchini, Cheerytomaten)

Frutti di Mare

(Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte)

Hawaii

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas)

Delicata

(Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Cherrytomaten, Mais)

Della Nonna

(Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten, Knoblauch, Käse)

Calzone

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze)

Calzone Vegetariano

(Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Aubergine, Zucchini, Cherrytomaten)

Fitness

(Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zwiebeln, Artischocken, Oliven, Cherrytomaten)

Rustica

(Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Zwiebeln)

Diavola

(Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Oliven, Peperoniwurst -pikant-)

Parma

(Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan)

Parmiggiana

(Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Parmesan)

Vilma

(Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola, Parmesan)

Franco

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven, #Thunfisch)

Pippo

(Tomotensauce, Mozzarella, Anchovis, Cherrytomaten, #Thunfisch, Oliven, Basilikum)

Rossa

(Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Knoblauch, Oliven)

Colomba

(Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Oliven, Mais)

Funghi

(Tomatensauce, Mozzarella, Champignons)

Carbonara

(Speck, Eier, Pecorino, frischer Pfeffer)

Ragü di manzo

(grob-gehacktes Rindfleisch, Tomatensoße)

Pesto Verde

(Basilikum, Pinienkerne, Parmesan)

AI Salmone

(#Lachs, Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Sahne)

Sugo mediteraneo con gamberi

(Gombas, Cherrytomaten, mediterrane Kräuter)

Verdure miste -pikant-

(verschiedene Gemüsesorten, Sahne)

Amatriciana -pikant-

Speck, Tomatensauce

Aglio Olio Peperoncino -pikant-

(Knoblauch, Olivenöl, Perperoni, Cherrytomaten)

Lasagna

(Bolognese, Bechamel, Mozzarella, Parmesan)

Pomodoro

Kinder Portion (Tomaten)

Gorgonzola

(Gorgonzola-Käse-Sauce)

Schinken-Sahne

Pomodoro

(Tomatensauce)

#Risotto Milanese

(Reis, Pecorino, Safran)

#Risotto ai frutti di mare

(Reis, Meeresfrüchte, Cherrytomaten)

Costoletta Milanese 250g

(Kalbskotelett)

Tagliata di rnanzo

(Roastbeefscheiben mit Rucola und gehobeltem Parmesan)

#Rumpsteak 250g

Scaloppina vino bianco

(Kalbsmedallions in Weißweinsauce)

Scaloppina gorgonzola

(Kalbsmedallions in Gorgonzolakäsesauce)

Scaloppina Steinpilze

(Kalbsmedallions in Steinpilzsauce)

Filetto di Maiale

(Schweinefilet in Champignon-Zwiebelsahnesoße)

Salmone alla Franco

(schon-gegartes Lachsfilet in hausgemachter Soße)

Pesce al forno

(gebackene #Dorade, Seebarsch oder #Seezunge - wöchentlich wechselnd)

Tiramisu

Caffe Gourmet

Fantasia di #panna cotta

(Vanille und Waldbeeren)