Speisekarte von Löwenbräukeller Buttenheim
Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
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Vorspeisen
Feines aus dem Ofen
Schweinebraten
mit Kartoffelklößen und hausgemachtem Wirsing
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Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Apfelblaukraut
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Kalbsbraten
mit Klößen und Wirsing
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Kalbsrahmbraten
mit Klößen und Blaukraut
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Schnitzelvariationen
Schnitzel Wiener Art
wahlweise mit Pommes oder Kartoffelsalat
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Jägerschnitzel natur
mit Pommes frites
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Zigeunerschnitzel natur
mit Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel natur
mit Pommes frites
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Cordon bleu
wahlweise mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites
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Käseschnitzel
wahlweise mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites (Schnitzel Wiener Art mit Edamer überbacken)
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Feines von der Pute
Putenschnitzel paniert
wahlweise mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes frites
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Putenschnitzel natur
mit Jägersoße und wahlweise mit Pommes frites oder Butterreis
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Putenschnitzel natur
mit Zigeunersoße und wahlweise mit Pommes frites oder Butterreis
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Putenschnitzel natur
mit Paprikarahmsoße und wahlweise mit Pommes frites oder Butterreis
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Wildgerichte
Hirschkalbsbraten
in Wacholderrahmsoße mit Kartoffelklößen, Apfelblaukraut und Preiselbeeren
vegetarisch
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Fisch-Vergnügen
Fränkischer Karpfen gebacken
mit buntem Salatteller und hausgemachtem Kartoffelsalat
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Fränkischer Karpfen blau
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Sahnemeerrettich – außer sonn-, und feiertags -
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Fränkischer Pfefferkarpfen
mit buntem Salatteller und hausgemachtem Kartoffelsalat
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Fränkischer Karpfen gebacken in Bierteig
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und buntem Salatteller
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Rotbarschfilet gebacken
mit Remouladensauce, hausgemachtem Kartoffelsalat und buntem Salatteller
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Rotbarschfilet gedünstet im Wurzelsud
mit Weißwein-Dillsoße und buntem Salatteller, wahlweise mit Salzkartoffeln oder Butterreis – außer sonn-, und feiertags -
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Rotbarschfilet in Bierteig
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und buntem Salatteller
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Abendkarte - Grillgerichte
Kammsteak
mit Pommes frites, Kräuterbutter und kleinem Salat
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Kammsteak Kellerart
mit gedünsteten Zwiebeln, Räucherbauch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
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Mixed Grill nach Art des Hauses
Verschiedenes vom Schwein und Rind mit Grillwürstel, Räucherbauch, Grilltomate, Kräuterbutter und Pommes frites
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Rinderfilet
zart-rosa gebraten mit Kartoffelplätzchen, Speckpfifferlingen und buntem Salatteller
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Rinderfilet
medium gebraten mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
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Pariser Pfeffersteak
medium gebratenes Rinderfilet auf Pfefferrahmsoße, dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
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Fleischspieß mexikanisch
mit einer pikanten Soße aus Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Mais und Peperoni, dazu Butterreis
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Abendkarte - Toast Spezialitäten
Kellertoast - Tipp vom Chef
Toastbrotscheiben mit gekochtem Schinken, gebratene Schweinelendchen mit Räucherbauch, Champignons und Sauce hollandaise gratiniert, Salatgarnitur
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Spargeltoast
Toastbrotscheiben mit Schinken, gebratene Schweinelendchen, Stangenspargel und Sauce hollandaise überbacken
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Hawaiitoast
Toastbrotscheiben mit Schinken, Ananasscheiben und Edamer überbacken
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Abendkarte - Kleine Gerichte
Currywurst
mit Pommes frites
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Ein Paar Bratwürste
mit Sauerkraut und Stackendorfer Bauernbrot
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Drei Bratwürste
mit Sauerkraut und Bauernbrot
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Matjesfilet
nach Hausfrauenart mit Salzkartoffeln
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Ein Paar blaue Zipfel
( im Wurzelsud gegarte) Bratwürste mit Stackendorfer Bauernbrot
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Drei Stück blaue Zipfel
(im Wurzelsud gegarte) Bratwürste mit Stackendorfer Bauernbrot
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Strammer Max
Stackendorfer Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Scheibe Käse und zwei Spiegeleiern - fein ausgarniert
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Vegetarisches
Camembert gebacken
mit Preiselbeersahne und Toast
vegetarisch
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Kartoffelbaggers
mit Apfelbrei
vegetarisch
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Salatkreationen
Alle Salate wahlweise mit Hausdressing,Joghurtdressing oder Vinaigrette (Essig-Öl)
Bunter Salatteller
klein
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Bunter Salatteller
mittel - mit Schinken, Käse und Toast
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Bunter Salatteller
groß - mit Schinken, Käse und Toast
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Pute trifft Salat
Großer, bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Toast
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Bella Italia
Großer, bunter Salatteller mit gebackenen Mozzarellasticks und Toast
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Pikanter Hahn im Grünen
Großer, bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenspießen (pikant) und Toast
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Für unsere Kleinen
Meister Eder
Kleiner Schweinebraten mit Kartoffelkloß und Gemüse
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Pumuckl
Kleines Schnitzel (Wiener Art) mit Pommes Frites und Ketchup
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Struwelpeter
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
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Max
Kartoffelkloß mit Soße
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Max und Moritz
Kartoffelkloß mit Soße und Gemüse
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Brotzeiten
Auf Wunsch servieren wir Ihnen ausgewählte Gerichte auch als halbe Portion. Unser Team berät Sie gerne individuell.
Kellerplatte
Gemischte Kellerplatte mit Stackendorfer Bauernbrot
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Gekochter Schinken
mit Stackendorfer Bauernbrot und Butter
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"Roher" Schinken - geräuchert
mit Stackendorfer Bauernbrot und Butter
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Leberwurst
mit Stackendorfer Bauernbrot und Gurke
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Dosenfleisch
mit Stackendorfer Bauernbrot, Gurke und Senf
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Göttinger
mit Stackendorfer Bauernbrot, Gurke und Senf
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Gemischte Presssack-Platte
mit Stackendorfer Bauernbrot, Gurke und Senf
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Hartwurst
mit Stackendorfer Bauernbrot und Butter
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Schweinskopfsülze mit "Musik"
(Zwiebel, Essig/Öl) mit Stackendorfer Bauernbrot
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Eingeschnittene Knoblauchwurst
(Zwiebel, Essig/Öl) mit Stackendorfer Bauernbrot
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Limburger mit "Musik "
(Zwiebel, Essig/Öl) mit Stackendorfer Bauernbrot
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Limburger
mit Butter und Stackendorfer Bauernbrot
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Emmentaler
mit Stackendorfer Bauernbrot und Butter
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Obatzter / Gerupfter
mit Stackendorfer Bauernbrot und Butter (nur im Sommer)
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Gemischte Käseplatte
mit Stackendorfer Bauernbrot und Butter (nur im Sommer)
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Göttingerbrot
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Hartwurstbrot
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Käsebrot
mit Emmentaler
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Schinkenbrot
mit gekochtem Schinken
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Schinkenbrot
mit geräuchertem Schinken
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Süßer Ausklang
Vanilleeis
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Vanilleeis mit Sahne
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißem Beerenmix
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Mousse au Chocolat
von Vollmilch- und weißer Schokolade, ausgarniert mit frischen Früchten
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Tiramisu
ausgarniert mit frischen Früchten
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Vanilleeis
mit frischen Früchten
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Apfelkräpfla
mit Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löwenbräukeller Buttenheim ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.