Speisekarte von Restaurant Käpt'n Hook
Zuletzt aktualisiert am 15.06.2022
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Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikum-Öl und Sahnehaube
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Cipolle
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
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Crema di Gamberetti
Krabbencremesuppe mit Sahnehaube
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Brodo di pollo
Hühnersuppe mit frischer Gemüseeinlage
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Vorspeisen
Pecorino al forno
gebackener Hirtenkäse mit Oliven, Tomaten, und Brot
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Bruscetta
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Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomatenscheiben, Basilikum- und Olivenöl dazu Brot
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Vegetarisch
Piatto misto Vegetale
Buntes Pfannengemüse mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seniorenteller
Rotbarsch Gebraten
Mit Hollandaise Sauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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Putenschnitzel Paniert
Mit Jagersuce und Salzkartoffeln
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Für unsere Kleinen Gäste
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsauce
Schmeckt mir!
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Peter Pan Teller
Hähnchen-, und Fischfiguren mit Pommes-frites
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Nemo Teller
Fischfiguren mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Donald Duck Teller
Hähnchenfiguren mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Sehweinchen Dick
kleines Schweineschnitzel mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Albatros
kleines Putenschnitzel mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Moby Dick
Kleines paniertes Seelachsfilet mit Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Kinder-Pizza
mit Salami oder Vorderschinken
Schmeckt mir!
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Salate
Insalata Italia
bunter Salat mit Vorderschinken. Käse und Oliven
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Insalata Nizzarda
Salat der Saison mit Thunfisch und gekochtem Ei
Schmeckt mir!
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Insalata con Pecorino
gemischter Salat mit Hirtenkäse und Oliven
vegetarisch
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Fischgerichte
Limandesfilet
gebraten, auf Krabbensauce mit Salzkartoffel
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Scorfano
Rotbarschfilet gebraten, mit Remouladensauce und Pommes- frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luccioperca con Capperi
Zanderfilet gebraten, dazu Paprika Kapernsauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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Admiralsplatte für 2 Personen
Große Fischplatte (lassen Sie sich überraschen) Eine stándig wechselnde Kreation gemäß der Jahreszeit
Schmeckt mir!
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Gamberoni Neapolitanisch
Scampi vom Grill mit buntem Salat, Knoblauchsauce und Pizzabrot
Schmeckt mir!
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Kapitänsplatte
Variationen von Fischfilets, Sauce Hollandaise, Kraben u. Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Carbonario
Seelachsfilet gebraten, mit Remouladensauce und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Passera- Nordseescholle Finkenwerder Art
Gebraten, mit Speckstippe. Krabben und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Fischermann's Teller
Deftige Bratkartoffein, Krabben und Ruhreler
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca di Salmone
Lachssteak mit Zitronensauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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Seelachs
in Dillsauce und Salzkartoffel
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Jack Sparrow
Zanderfhlet in Speckmantel, Pfefersauce und Pommes
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Fischgerichte
Salmone -Lachsschnitte ,,Butjadingen"
gedünstet, mit Weißweinsauce und Salzkartoffeln
Schmeckt mir!
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Aringa-Grüne Heringe Hamburger Art
gebraten, mit Speckstippe und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Calamari- Tintenfischringe a la Romana
gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchsauce und Brot
Schmeckt mir!
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Rotbarschfilet Gärtnerin
paniert, auf buntem Pfannengemüse mit Kartoffelspalten
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Schollenfilet
gebraten, mit Zitronensauce und Salzkartoffeln
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Matrosenteller kalt
Matjesfilet. Brathering und Thunfisch mit Zwiebelringen dazu Bratkartoffeln
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Bianchetto di Aringa - Matjesfilet klassische Art
mit Zwiebelringen, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
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Aringhe alla Panna- Herings-Sahnetopf
Matjeshering eingelegt mit Apfel. Zwiebel. Gurke dazu Bratkartoffeln
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Aringa fritta - Brathering kalt
süß-sauer eingelegt mit Zwiebelringen, und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Fleischgerichte
Cotoletta alla Cacciatora-Jägerschnitzel
mit Bratensauce, dazu frische Pilze und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotoletta Milanese-Schnitzel Wiener Art
mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln
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Cotoletta alla Zingara Zigeunerschnitzel
mit pikanter Sauce und Pommes-frites
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Cotoletta Valdostana-Schnitzel Art des Hauses
mit Speck und Käse uberbacken dazu Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Cotoletta al Pomodoro Schnitzel Napoli
mit Tomatensauce und Spaghetti
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Bistecchina di Maiale Schweinesteak Holzfaller Art
mit Sauce Hollandaise. glasierten Zwiebelin und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Cotoletta Meister
Schweineschnitzel mit Splegelel und Bratkartoffen
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Piatto misto Burhave-Platte
Verschiedene Sorten Fleisch mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Béarnaise dazu buntes Gemüse und Kartoffelspalten
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Geflügel
Tacchiano alla Hawai
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Tacchino ai funghi- Putenschnitzel Jäger Art
mit Champignons und Zwiebeln, Bratensauce und Kartoffelspalten
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Cotoletta di Tacchino
Putensteak mit Mozzarella und Tomatenscheiben überbacken dazu Kartoffelkroketten
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwein
Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinemedaillons in Gorgonzolarahmsauce mit Bandnudeln
Schmeckt mir!
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Filetto ai Funghi -Schweinemedaillons,Förster Art"
mit frischen Champignons und Zwiebeln, Rahmsauce und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Filetto al Giardiniere
Schweinefilet, Gärtner Art auf buntenm Pfannengemüse dazu Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Filetto alle Erbe-Schweinemedaillons, mit Kräuter
dazu Krauterbutter, Knoblauchdipp und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Käpt'n Hook-Platte für 2 Personen
Rumpsteak, Schweinelendchen, Putensteak mit Champignons und Zwiebeln, Sauce Béamaise dazu buntes Gemise vom Markt und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
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Rind
Bistecca alla Griglia- Rumpsteak Haushofmeister
vom Gnill mit Kräuterbutter und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Bistecca ai Funghi Rumpsteak Cacciatore
mit frischen Champignons, Zwicbeln und Kartoffelspalten
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca al Pepe Rumpsteak Madagascar
mit Pfefferrahmsauce und Pommes-frites
Schmeckt mir!
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Filetto di Manzo alla Griglia- Rinderfilet
vom Grill mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln
Schmeckt mir!
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Filetto di Manzo al Pepe-Rinderfilet Madagascar
mit Pfeffersauce und Kartoffelspalten
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Pizzen
Alle Pizzen mit Tomatensauce, Käse und Oregano belegt
Pizza Fantasia
Salami, Vorderschinken frische Champignons
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Pizza Napoli
Sardellen, Oliven, Peperoni, Kapern
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Pizza alla Bolognese
Hackleischsauce. Peperoni
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Pizza Quattro Formaggi
Vier Käsesorten
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Pizza Magherita
Tomatensauce. Käse, Basilikum
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Pizza Mexicana
Vorderschinken: Zwiebeln, Kidneybohnen, Mais. Peperoni
Schmeckt mir!
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Pizza Prosciutto e Salami
Vorderschinken, Salami
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Pizza Vegetariana
Mais, Paprika. Spinat, Artischocken
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Pizza Prosciutto Carciofi
Vorderschinken, Artischocken
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Pizza Funghi
firische Champignons
Schmeckt mir!
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Pizza Salami
Salami
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Pizza Prosciutto
Vorderschinken
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Pizza Paprikao
Paprika
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Pizza Hawaii
Vorderschinken, Ananas
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Pizza Prosciutto Funghi
Vorderschinken, frische Champignons
Schmeckt mir!
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Pizza Inferno
Vonderschinken, Salami, Zwiebela, Paprika, Peperoni (scharf)
Schmeckt mir!
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Pizza Pecorino
Spinat. Hirtenkäse, Zwiebelin
Schmeckt mir!
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Pizza Fruti di Mare
Meresfrlichte, Koblauch
Schmeckt mir!
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Pizza Quattro Stagioni
Artischocken., Paprika, Vorderschinken, frische Champignons
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Pizza Prugetta
Frsche Tomaten, Mozarella. Ohen, Peperoni und Rucola
Schmeckt mir!
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Pizza Calzone
gefult mt Tomatcn, Kiase, Paprika. Ei, Vordershinken
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Pizza Gamberetti
Shrimps
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Pizza Miesmuscheln
Miesmuscheln. Knoblauch
Schmeckt mir!
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Chefkoch Pizza
Tomaten Serrano Schinken, Rucola und Parmesan
Schmeckt mir!
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Nudelgerichte
Spaghetti al Pomodoro
Spagheti mit Tomatensauce
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Spaghetti alla Bolognese
Spagheti mit Hackfeischsauce
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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
Schmeckt mir!
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Vorderschinken in Sahnesauce
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Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Chil, Knoblauch, Olivenol
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al Gorgonzola
Nudeln in Gorgonzolasauce
vegetarisch
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Rigatoni all'Arrabbiatak
schart Nudelin in pikanter Tomatensauce
Schmeckt mir!
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Rigatoni Rosso
Nudeln mit frischen Champignons. Peperoni, Zwiebelin, Cognac in Tomatersahnesauce
Schmeckt mir!
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudelnh mit Lachsstrelifen in Sahnesauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con Tacchino e Spinacio
Bandnudeln in Sehnesauce mit Spinat und Putenbruststreifen
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Orientale
Bandnudelin mit Putentieisch, frischen Champignons in Curryrahmseuce
Schmeckt mir!
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Überbackene Nudelgerichte
Lasagne
Blattudelautauf
Schmeckt mir!
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Rigatoni al forno
Nudein mit frischen Champignons in Hackfieischsauce mit Käse überbacken
Schmeckt mir!
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Rigatoni al Tonno
Nudeln mit Thunfisch und mit Kase überbacken
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Käpt'n Hook ist der 15.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.