Speisekarte von Steffens Hotel - Restaurant Zur Heide

Zuletzt aktualisiert am 05.11.2024

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Kalte Vorspeisen Suppen Fischgerichte Geflügel, Schwein und Rind Kinderteller Vegetarisches, Altbekanntes und typisch Bergisches Desserts

Kalte Vorspeisen

Bunter Salatteller

mit Pinien-, Sonnenblumen- und Kürbiskernen, dazu wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

8,20 €

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Wildkräutersalat mit Joghurtdressing

dazu gebratener Ziegenkäse (paniert) mit Honig auf Brot ( kleine Portion €11,20 )

14,50 €

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Fischhäppchen

Matjesfilet auf Schwarzbrot, Forellenfilet und Räucherlachs auf Toast, Salatbouquet

11,20 €

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Zwei knusprige Reibekuchen

mit Norwegischem Räucherlachs und Creme fraiche (kleine Portion mit 1 Reibekuchen € 9,00)

12,80 €

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Tomatenscheiben

mit Mozzarella, dazu Balsamicodressing

8,40 €

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Suppen

Tagessuppe

4,70 €

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Tomatencremesuppe

mit Creme fraiche und frischem Basilikum

5,60 €

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Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet

auf Kartoffelstampf, mit Blattspinat

22,50 €

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Lachsteller

Gebratenes Lachsfilet und Räucherlachs mit Honigsenfsauce (kalt), serviert mit einer Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt

22,00 €

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Rotbarschfilet

serviert mit klassischer Senfsauce, Kartoffeln und Salatteller

22,00 €

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Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet

in leichter Käsesahnesauce, dazu Salatteller

20,50 €

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Geflügel, Schwein und Rind

Mandelpute

mit gebackenem Obst und Currysauce mit Kroketten umlegt

18,20 €

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Putensteak "Florentiner"

mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu Rösti

17,80 €

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Schweineschnitzel

mit Spinat und Käse gefüllt serviert mit Pommes frites und Salatteller

19,20 €

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"Elsässer Schnitzel"

Schweineschnitzel mit Schmand, Speck und Zwiebeln überbacken, dazu Rösti und Salatteller

19,00 €

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Schweineschnitzel

mit Brie überbacken dazu Preiselbeeren, Rösti und Blattsalat

19,00 €

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Holsteiner Schnitzel

zum Start Lachs- und Matjes Canapes, Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Rösti und buntes Gemüse

23,00 €

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Medaillons vom Schweinefilet

auf Rahmchampignons umlegt mit Kroketten, dazu Salatteller

23,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes frites und Salatteller

24,50 €

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Grillteller

Kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet mit Kräuterbutter, Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

24,50 €

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Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt und Salatteller

27,00 €

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Rumpsteak "Strindberg"

mit Senfzwiebeln überbacken dazu Bratkartoffeln und Salatteller

27,00 €

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Kinderteller

Kleines Schnitzel

mit Pommes frites

7,80 €

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Pommes frites "rot-weiß",

mit Ketchup und Mayo

3,30 €

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Reibekuchen

mit Apfelmus

6,00 €

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Vegetarisches, Altbekanntes und typisch Bergisches

Bergische Folienkartoffel

mit Blattspinat gefüllt und Schafskäse überbacken dazu Salatbeilage

11,70 €

vegetarisch

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Bergische Folienkartoffel

mit Kräuterquark gefüllt dazu Salatbeilage

10,50 €

vegetarisch

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Bandnudeln

mit buntem Gemüse dazu Käsesauce

11,00 €

vegetarisch

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren dazu Toast und Butter

8,30 €

vegetarisch

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3 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln, (wahlweise mit Speck und Zwiebeln, oder vegetarisch), dazu Salatteller

11,00 €

vegetarisch

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Himmel und Ääd

Kartoffelstampf mit Apfelmus gemischt, dazu gebratene Blutwurst und Zwiebeln

13,20 €

vegetarisch

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Bauernomelette

Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gemüse und Schinken in Ei gebacken, dazu Salatteller

13,20 €

vegetarisch

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Bergisches Cordon Bleu

mit Mettwurst, Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

21,00 €

vegetarisch

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Bunter Salatteller

mit Joghurtdressing und gebratenen Putenstreifen

13,00 €

vegetarisch

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Desserts

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

5,50 €

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Rote Grütze

mit Vanilleeiscreme und Sahne

4,50 €

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Energy

Vanilleeis und Fruchteis auf Naturjoghurt, mit Honig, frischen Früchten und Sahne

6,00 €

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Eiskaffee oder Eisschokolade

4,50 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

4,50 €

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Schwedeneisbecher

Vanilleeis auf Apfelmus, mit Eierlikör und Sahne

5,50 €

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Walnusseiscreme

mit Schokoladensauce, dazu Sahne

6,60 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steffens Hotel - Restaurant Zur Heide ist der 05.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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