Speisekarte von Hotel - Restaurant Bergischer Hof

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

Bunter Salatteller mit Kräutercroutons dazu wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

6,00 €

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Wildkräutersalat mit Joghurtdressing

dazu gebratener Ziegenkäse (paniert) mit Honig auf Brot ( kleine Portion € 9,00 )

12,00 €

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Fischhäppchen

Matjesfilet auf Schwarzbrot, Forellenfilet und Räucherlachs auf Toast, Salatbouquet

7,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwei knusprige Reibekuchen

mit Norwegischem Räucherlachs und Creme fraiche (kleine Portion mit 1 Reibekuchen € 7,50)

11,00 €

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Suppen

Tagessuppe

3,50 €

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Tomatencremesuppe

mit Creme fraiche und frischem Basilikum

4,80 €

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Überbackene Französische Zwiebelsuppe

4,80 €

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Hauptgerichte

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet

auf Kartoffelstampf, mit Blattspinat

17,50 €

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Lachsteller

Gebratenes Lachsfilet und Räucherlachs mit Honigsenfsauce (kalt), serviert mit einer Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt

16,80 €

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Rotbarschfilet

serviert mit klassischer Senfsauce, Kartoffeln und Salatteller

17,00 €

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Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet

in leichter Käsesahnesauce, dazu Salatteller

15,00 €

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Geflügel, Schwein und Rind

Mandelpute mit gebackenem Obst und Currysauce mit Kroketten umlegt

13,50 €

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Schweineschnitzel mit Spinat und Käse gefüllt

serviert mit Pommes frites und Salatteller

14,50 €

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Schweineschnitzel mit Zwiebeln .dazu Bratkartoffeln und Salatteller

13,80 €

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Holsteiner Schnitzel

zum Start Lachs- und Matjes Canapes, Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Rösti und buntes Gemüse

17,00 €

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Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmchampignons .umlegt mit Kroketten, dazu Salatteller

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons mit Gorgonzola überbacken

dazu Bandnudeln und Salatteller

17,50 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes frites und Salatteller

18,00 €

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Grillteller

Kleines Rumpsteak, Putensteak und Schweinefilet mit Kräuterbutter, Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

18,50 €

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Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt und Salatteller

20,50 €

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Rumpsteak "Strindberg", mit Senfzwiebeln überbacken

dazu Bratkartoffeln und Salatteller

20,50 €

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Kinderteller

Kleines Schnitzel mit Pommes frites

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes frites "rot-weiß", mit Ketchup und Mayo

3,00 €

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Reibekuchen mit Apfelmus

4,00 €

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Vegetarisches, Altbekanntes und typisch Bergisches

Bergische Folienkartoffel mit Blattspinat gefüllt und Schafskäse überbacken dazu Salatbeilage

10,00 €

vegetarisch

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Bergische Folienkartoffel mit Kräuterquark gefüllt

dazu Salatbeilage

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüseauswahl

mit Sauce a la Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffelwedges

9,00 €

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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

dazu Toast und Butter

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattspinat mit Spiegelei und Kartoffelstampf

8,00 €

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Nudeln mit Gemüse

(Zucchini, Paprika, Cherry-Tomaten, getr. Tomaten und Pinienkerne)

8,00 €

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Kottenbutter

Schwarzbrot mit Mettwurst und Zwiebelringen belegt

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hemmel und Ähd

Kartoffelstampf mit Apfelmus gemischt, dazu gebratene Blutwurst und Zwiebeln

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernomelette

Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gemüse und Schinken in Ei gebacken, dazu Salatteller

9,80 €

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Bergisches Cordon Bleu

mit Mettwurst, Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Salatteller

mit Joghurtdressing und gebratenen Putenstreifen

10,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Toast Hawaii

Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

8,00 €

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Desserts

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Grütze

mit Vanilleeiscreme und Sahne

3,30 €

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Energy

Vanilleeis und Fruchteis auf Naturjoghurt, mit Honig, frischen Früchten und Sahne

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn mit Rosinen

dazu Vanillesauce

4,50 €

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Eiskaffee oder Eisschokolade

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis mit Sahne

3,50 €

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Schwedeneisbecher

Vanilleeis auf Apfelmus, mit Eierlikör und Sahne

4,00 €

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Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce,

dazu Sahne

3,80 €

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