Da Carlo

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Hauptstraße 32
51399 Burscheid


Speisekarte von Da Carlo

Zuletzt aktualisiert am 21.06.2024
Hausgemachte Suppen
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert - auch vegan möglich. Wenn gewünscht, bitte bei der Bestellung vermerken
6,50

vegan vegan

Gemischte Vorspeisenplatte
Gemischte italienische Antipasti
13,50
Insalata di Mare
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat auf Rucola
10,50
Vitello Tonnato
Fein geschnittenes Kalbfleisch an Thunfischcreme
9,00
Carpaccio di Manzo
Fein geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesanspäne
9,00
Scampi all´aglio
Scampi mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten in Olivenöl
11,50
Bruschetta speciale
Ciabattabrot mit Rucola, Tomaten und Knoblauch
5,50
Insalata verde
Verschiedene Blattsalate und Rucola
4,50

vegan vegan

Insalata mista
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Cocktailtomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Mais und Zwiebeln
5,50
Insalata con Pecorino
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Schafskäse, Cocktailtomaten, Gurke, Paprika, Oliven und Zwiebeln
7,00
Insalata con Tonno
verschiedene Blattsalate, Rucola, Thunfisch, Cocktailtomaten, Gurke, Oliven und Zwiebeln
7,50
Insalata Funghi e Gamberetti
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Champignons, Krabben,Cocktailtomaten, Gurke, Oliven und Paprika
9,00
Mozarella Caprese
Tomaten mit Mozarella und frischem Basilikum
7,00
Insalata speciale
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Thunfisch, Schinken, Käse, Oliven, Mais, Artischocken, Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln
9,00
Salmone Affumicato
Räucherlachs auf Rucola
9,00
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Basilikum
4,50

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Ziegenkäse
Auf Ciabattabrot a an Salatvariationen, Rucola
9,00
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesanspäne
6,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata di Soncino
Rucolasalat mit Cocktailtomaten
5,50

vegan vegan

Insalata di Gamberetti
Krabben, Tomaten auf Rucola
9,00
Salat mit gebratenen Champignons
Gebratenen Champignons
8,00

vegan vegan

Salat mit gebratenem weißem Spargel
Salat Variationen mit gebratenem weißen Spargel mit unserem Hausdressing
11,50
5,50
Pizza Napoletana
Mit Sardellen, Oliven, Knoblauch
6,50
Pizza Funghi
Mit frischen Champignons
6,50
Pizza Salame
Mit Salami
6,50
Pizza Prosciutto
Mit Schinken
6,50
Pizza Tonno
Mit Thunfisch und Zwiebel
7,50
Pizza Pepperoni
Mit Paprikaschoten
6,50
Pizza Spinaci
Mit Blattspinat, Knoblauch
6,50
Pizza Hawaii
Mit Schinken und Ananas
7,00
Pizza Caprese
Mit Tomaten und Mozarellascheiben, Basilikum
7,50
Pizza Palermitana
Mit Tomaten und Auberginescheiben, frischer Basilikum, Knoblauch
8,50
Pizza Santorini
Mit Ziegenkäse und Rucola
8,50
Pizza Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchte, Knoblauch
9,50
Pizza con Salmone affumicato
Mit Räucherlachs, Mozarella, frischer Basilikum
9,50
Pizza con Scampi e aglio
Mit Scampi, Knoblauch
11,00
Pizza con Gamberetti
Mit Krabben, Knoblauch
9,50
Pizza Arrosto
mit Speck, Paprikaschoten und Rucola
8,50
Pizza Primavera
Mit Zucchini, Krabben und Knoblauch
10,00
Pizza Quattro Formaggi
Mit vier verschiedenen Käsesorten
8,00
Pizza alla Casa
Mit Parmaschinken, Parmesanspäne und Rucola
10,50
Pizza Quattro Stagioni
Mit Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken
8,00
Pizza Vitello Tonnato
Mit Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern
10,50
Pizza Diavolo
Scharfe Salami und pikante Pepperoni
8,00
Pizzabrötchen mit Dip
Fünf Pizzabrötchen mit Dip
1,50
Pizza Bresaola
Pizza mit luftgetrocknetem ital. Landschinken, Rucola und Parmesan
11,50
Pizza Grillgemüse und Parmesan
Pizza belegt mit ital. Grillgemüse und Parmesan
10,50
Spaghetti aglio e olio
Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
6,50
Spaghetti alla Bolognese
Mit Rinderhackfleischragu
7,50
Spaghetti alla Carbonara
Speck, Ei und Sahnesauce
7,50
Pasta al Salmone
Lachsfilettücke, Knoblauch, Zwiebeln an einer Hummerbuttersoße
10,50
Penne alla Palermitana
Aubergine, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln
7,50
Penne alla Gorgonzola
Gorgonzolasahnesoße und Tomateragu
7,50
Ravioli Liguri
Pinienkerne, Rucola, Parmesan an Salbeibuttersauce
9,50
Ravioli Paola
Zucchini, Krabben in Pernodsauce
10,50
Gnocchi alla Gorgonzola e Spinaci
Spinat, Gorgonzolasauce
8,50
Gnocchi alla Toscana
Paprikaschoten, Speck, Zwiebeln und Tomatenragu
8,50
Tortellini alla Panna
Schinken und Sahnesauce
7,00
Lasagne al forno
Mit Rinderhackfleisch, überbacken
7,50
Spaghetti al Tonno
Zwiebeln, Oliven und Thunfisch, Knoblauch und Tomatenragu
9,50
Spaghetti alle Vongole
Venusmuscheln, Knoblauch und Tomatenragu
10,50
Spaghetti Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln und Tomatenragu
10,50
Spaghetti con Scampi
Scampi, Knoblauch, und Tomatenragu
12,50
Penne all´Amatriciana
Speck, Zwiebeln, Peperoni und Tomatenragu
7,50
Penne ai Peperoni
Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomatenragu
7,50
Canneloni
mit einer Spinat-Ricottafüllung überbacken
8,00
Hackfleisch-Cannelloni
Mit einer Spinat-Ricottafüllung und Hackfleisch überbacken
9,00
Penne al Forno
Mit Gemüse und Gorgonzola überbacken
8,50
Gefüllte Pastaspezialität an einer .Steinpilzsahnesoße
13,50
Tagliatelle Trüffelpesto e Rucola
Pasta mit Pesto vom schwarzen Trüffel, Rucola, Coktailtomaten und Parmesanspäne an einer Sahnesoße
16,50
Penne Gorgonzola mit gebratenem weißen Spargel
Penne an einer leichten Gorgonzolasahnesoße mit weißem Spargel verfeinert
14,50
Tomantencremesuppe mit Kokosmilch
Tomantencremesuppe mit Kokosmilch verfeinert Kleine Bitte: bei telefonischer Bestellung der Suppe, bitte darauf hinweisen, dass die vegane Variante gewünscht wird- vielen Dank
6,50

vegan vegan

Bruschetta speciale
Ciabattabrot mit Rucola, Tomaten und Knoblauch (a)
5,50

vegan vegan

Insalata verde
Verschiedene Blattsalate und Rucola
4,50

vegan vegan

Insalata mista
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Cocktailtomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Mais und Zwiebeln
5,50

vegan vegan

Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Basilikum
4,50

vegan vegan

Insalata di Soncino
Rucolasalat mit Cocktailtomaten
5,50

vegan vegan

Salat mit gebratenen Champignons (vegan)
Salat mit gebratenen Champignons
8,00

vegan vegan

Spaghetti aglio e olio
Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
6,50

vegan vegan

Penne Palermitana (vegan)
Aubergine, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln
7,50

vegan vegan

Penne Peperoni (vegan)
Paprikaschoten, Zwiebeln und Tomatenragu
7,50

vegan vegan

Salat mit gebratenem weißem Spargel
Salat Variationen mit gebratenem weißen Spargel mit unserem Hausdressing
11,50

vegan vegan

Hausgemachtes Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu (a,g) (zubereitet ohne Alkohol und Ei) Mascarpone-Schichtdessert
5,00
Tartufo
Italienische Eisspezialität
5,00
Schokoladensouffle
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern mit Vanieeleis
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Carlo ist der 21.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.