Speisekarte von Burrweiler Muhle

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024

Die kleinen Weinbegleiter

mini Portion / Portion

Scheiben vom Münster-Käse

mit Feigen-Senf-Sauce und getrockneten Pflaumen

6,90 €

12,50 €

Carpaccio vom Pfälzer Saumagen

an Winzer Vinaigrette, Salatbouqet und karamellisierten Sonnenblumenkernen

6,90 €

12,50 €

„Unser zwä Subbe"

"Ebbes"

mini Portion / kleine Portion / Portion

Geräucherte Entenbrustscheiben

auf lauwarmen bunten Linsen

7,50 €

10,50 €

16,90 €

Weinberg-Schneckenpfännchen

in reichlich Bärlauchbutter und Baguette

6,00 €

9,50 €

14,90 €

vegetarisch

Pfälzer Blutwurst Lasagne

Hausgemachte Lasagne gefüllt mit Blutwurst, Äpfeln, Zwiebeln auf Sauerkraut

6,00 €

9,50 €

14,90 €

Fleisch

Dornfelder-Lammhaxe

in einer feinen Sauce mit einem Hauch Knoblauch und Dornfelder geschmort, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

24,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Steaks

Landuro-Steak

Schweinerückensteak vom einheimischen Landuro Schwein mit natürlichen Fettlinien und großem Fettrand gebraten, dazu hausgemachte Bärlauchbutter und Pommes Frites

22,90 €

Rumpsteak Master Chef

aus dem Roastbeef mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

25,50 € 220g

29,50 € 300g

Kalbsfiletsteak

mit Dijon-Senf-Sauce und Spätzle

27,00 € 220g

31,00 € 300g

Vegetarisch/Vegan

Burer Grummbeerpännel

( Burrweiler Kartoffelpfännchen) Pfälzer Kartoffelscheiben mit Tomate, frischen Champignons und Frühlingslauch unter Limburger-Käse überbacken

14,90 €

vegan

Vegane Bowl Kabuli

Palau orienttalisches Reisgereicht mit Rosinen, Karotten, Mandeln, Gemüse, Pilzen und zweierlei veganem Dip

14,90 €

vegan

Salate

Bunter gemischter Salatteller

5,50 €

9,90 €

Burrweiler Mühle Klassiker

Für unsere zukünftigen Stammgäste .(Kinderkarte)

Desserts

Eisbecher

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burrweiler Muhle ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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