Ole Deele

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Heinrich-Wöhler-Straße 14
30938 Burgwedel


Speisekarte von Ole Deele

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2019
Menü aktuell
1. Gang Ungestopfte. Bio-Gänseleber Erdbeere, Aal, Shiso
2. Gang Seeteufel. Gazpacho, Aprikose, Safran, Pilze
3. Gang Pulpo. Chorizo, Bouillabaisecreme, Zucchiniblüte
4. Gang Bauch vom Limousin - Lamm Harissa, Poveraden, Ziegenjoghurt
5. Gang Onglet & Shortrib vom US - Beef Mais, Kopfsalat, Senfgurke
6. Gang Käse vom Wagen Volker Waltmann, Erlangen Bernhard Gruber, Riegersburg
7. Gang Baiser. Verbenen, Zitrone, Ingwer
17 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ole Deele ist der 17.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.