Il Casale

Schweinefilet Gorgonzola

#Minestrone

ital. Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodoro

Tomatencremesuppe

#Minestrone

ital. Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodoro

Tomatencremesuppe

Zuppa di Pesce

#Fischsuppe mit verschiedenen Fischfilet

Tortellini in Brodo

Rinderbrühe mit Tortellini

Rinder-#Carpaccio

Rucola und Parmesanspäne, mariniert mit Zitronen und Olivenöl,

#Lachs-#Carpaccio

mit frischen Champignons und Frühlingslauch

Tris di-#Carpaccio

drei verschiedene Sorten #Carpaccio

#Vitello Tonnato

Büffelmozzarella

mit Tomaten und Basilikum

#Antipasti (groß)

#Antipasti (klein)

#Bruschetta

Brotscheiben geröstet mit Frühlingslauch, Tomatenwürfeln, Knoblauch, Parmesan und Rucola

Parmaschinken mit Melone

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Casale

mit Putenstreifen, Champignons und #Bratkartoffeln

Insalata Primavera

mit #Thunfisch, roten Zwiebeln, cremigem Käse und weissen Bohnen

Insalata Rucola

mit Flusskrebsen, Mais und Pinienkernen

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

Spaghetti Scampi

mit Scampi

Spaghetti Pesto

mit hausgemachtem Pesto

#Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce, Rindfleisch

Spaghetti Pomodoro

in Tomatensauce mit Basilikum

Penne Saporite

Röhrennudeln mit Putenstreifen, Broccoli in Käse-Sahnesauce

Penne Vegetariana

Röhrennudeln mit Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

Penne all’arrabbiata (scharf)

Röhrennudeln mit Chili, Knoblauch in Tomatensauce

Penne con Spinaci

Röhrennudeln mit frischem Spinat in Gorgonzolasauce

Tagliatelle Casale

Bandnudeln mit Putenflletstreifen, Champignons in Trüffel-Cremesauce

Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit frischem #Lachs in #Hummer-Cremesauce

Tagliatelle #Caprese

Bandnudeln mit Cherrytomaten, Mozzarella und Rucola

#Lasagne

mit Rindfleisch

Ravioli Ortolana

mit Spinat, Ricottafüllung in Sahnesauce und Basilikum

Ravioli Toscani

mit Fleisch, Steinpilzfüllung in Trüffel-Cremesauce

Tortellini Panna e Prosciutto

in Schinken-Sahnesauce

Gnocchi alla Sorrentina

Kartoffelnudeln mit Mozzarella in Tomatensauce und Basilikum

#Risotto Gamberi

mit Scampi und Zucchini

#Pizza Casale

mit Spinat, #Lachs und cremigem Käse

#Pizza Margherita

mit Tomatensauce

#Pizza Prosciutto

mit Schinken

#Pizza Salami

#Pizza Funghi

mit frischen Champignons

#Pizza Gemüse

mit frischem Gemüse

#Pizza Vier Jahreszeiten

mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons

#Pizza Diavola

mit scharfer Salami und Pepperoni

#Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch und roten Zwiebeln

#Pizza Mare

mit Meeresfrüchten (ohne Mozzarella)

#Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Pizzabrot #Bruschetta

mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch und Rucola

Casale Misto

drei verschiedene Fleischfilets, mit drei unterschiedlichen Saucen

Bistecca al Pepe Verde

#Rumpsteak in grüner Pfeffersauce

Lammkotelett vom Grill

mit Kräuterbutter

Filetto Vesuvio

Rinderfilet mit Champignons, Walnuss und Lauchzwiebeln

Schweinefilet Gorgonzola

Saltimbocca vom Kalb

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken

Milanese

Kalbsschnitzel mit Spaghetti all’arrabbiata

Involtini

Kalbsrouladen mit Spinat und Mozzarella gefüllt in frischer Tomatensauce und Basilikum

Scampi vom Grill

6 Stck

Scampi alla Rositia

6 Stck mit Flusskrebsen und Lauchzwiebeln in #Hummer-Cremesauce

#Calamari vom Grill

#Calamari alla Livornese

Pikant mit Kapern und Oliven in frischer Tomaten-Cremesauce

Salmone Casale

Lachsfilet mit Zucchini, Flusskrebsen in Kräuter-Creme-Fraichesauce

#Dorade al Limone

Doradenfilet mit Zitronensauce

#Forelle vom Grill

Fischplatte

5 verschiedene Sorten Fisch

Tiramisu

#Panna Cotta

mit Waldfrüchten

#Crema Catalana

Gemischtes Eis

Trüffel-Eiscreme

Cassata

Zitronensorbet