Panorama-Gasthof Burgschänke

Geflügelcremesuppe

mit frischen Pilzen

Kürbiscremesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl, Croutons

Rahmschnitzel

mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle, frischer Salat

Geflügelcremesuppe

mit frischen Pilzen

Kürbiscremesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl, Croutons

Rahmschnitzel

mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle, frischer Salat

(#Vegetarisch) Kartoffel-Gnocchi

mit mediterranem Gemüse & geflämmten Mozzarella

(#Vegetarisch) Gebratene Röstklöße

mit frischen Champignons, Rahmsauce, frischer Salat

Zartes #Rumpsteak vom Simmentaler Fleckvieh (ca. 240 Gr.)

mit Kräuterbutter, Pommes frites & frischem Salat

½ Perlhuhn

rösch gebraten mit Orangen-Ingwersauce, fränkischem Kloß, dazu frischer Salat

Saiblingsfilet

(Fischzucht Rau, Diepoltsdorf, Nürnberger Land) vom Grill mit Kürbissauce, frischem Marktgemüse & Tagliatelle

#Dorade Royal-Filet

vom Grill mit Zucchinigemüse & Kräuterbutter, Butterkartoffeln, frischer Salat

Duett von der #Panna Cotta & Schokoladen-Mousse

mit frischem Fruchtsalat

Schweinefiletmedaillons

mit Pfefferrahmsauce, Kroketten, frischer Salat

Schweineschnitzel oder Kalbsschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat, frischer Salat

3 fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat, dazu Bauernbrot

Fränkischer Krustenbraten

mit Veldensteiner Landbiersoße, fränkischem Kloß, frischer Salat

Schäufele

rösch gebraten mit fränkischem Kloß, frischer Salat 100 Gr.

#Sauerbraten

mit fränkischem Kloß, dazu frischer Salat

Karpfenfilet

(Fischzucht Rau, Diepoltsdorf, Nürnberger Land) knusprig im Bierteig gebacken, Kartoffelsalat, frischer Salat

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Salatgarnitur & #Baguette

Premium Ziegenhirtenkäse

von der Ziegenkäserei Lücke aus Pilsach in der Grissinipanade mit mediterranem Gemüse, dazu #Baguette

Frischer gemischter Salat

(klein)

Frischer gemischter Salat

(groß)

Portion hausmacher Stadwurst

mit Senf und Essiggurke, Bauernbrot

Hausmacher Stadtwurst

mit Musik, Bauernbrot

#Vesperplatte

mit gekochtem Schinken oder Schwarzwälder Schinken fein garniert, dazu Butter und Bauernbrot

Eisbecher „Fruchtgenuss“

Vanille- & Amarena-Eis, frischer Fruchtsalat, Sahne

Eisbecher „Ladies Like“

hausgemachtes Vanille- & Walnusseis, Eierlikör, Sahne

Eisbecher „Amarena Royal“

Vanille- & Amarena-Eis, Amarenakirschen, Sahne

„Top Model“

1 Kugel hausgemachtes Joghurt-Eis, Waldbeeren, Joghurt

Warmer #Apfelstrudel

hausgemachtes Walnusseis, Vanillesauce & Sahne

Tiramisu

Saftiger #Kaiserschmarrn

mit hausgemachtem Apfelmus, Sahne

„Eiszwerg Anton“ (Für Kinder und Junggebliebene)

Je 1 Kugel Vanille- und Schokoladeneis, Smarties, Sahne

„Kidsparty“ (Für Kinder und Junggebliebene)

1 Kugel Eis nach Wahl, Fruchtsauce, Smarties, Sahne

Dampfkugel

Kartoffelkloß mit Bratensoße

Kleine Strolche

hausgemachte Spätzle mit Bratensoße

Mainzelmännchen

Portion Pommes frites mit Ketchup

(Schla)wiener

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup

Garfield

#Schweinebraten mit fränkischem Kloß

Tick, Trick & Track

Schweinefiletmedaillon mit Rahmsoße, marktfrischem Gemüse und Spätzle

Bugs Bunny

1 hausgemachte fränkische #Bratwurst mit Pommes frites und Ketchup

Mäc Chicken

Hausgemachte panierte Hähnchennuggets vom deutschen Premium-Hähnchen mit Pommes frites und Ketchup

Nemo

Hausgemachte panierte Seelachsfilet-Nuggets mit Pommes frites