1. Gang
SARDINE • HIMBEERE. Sardinenfilet auf Brotchip und Sardinentartar im Knusperröllchen, mit hausgemachtem Himbeeressig
2. Gang
GEFLÜGEL-KROKETTEN SPANISCHER ART
3. Gang
STÖR • MAIS. Filet vom Stör aus Bayern mit Kräuterpolenta und Röstzwiebelsud
4. Gang
LAMM • KARTOFFEL. Das Beste vom Osterberger Lamm, dazu Kartoffelgratin, Schwarzbiersauce und Gemüse
5. Gang
RHABARBER • ERDBEEREN
Schmeckt mir!
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Ebbinghaus ist der 02.06.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.