Speisekarte von Hotel & Restaurant Bähre
Zuletzt aktualisiert am 13.12.2022
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Suppen & Salate
Hochzeitssuppe
7,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinpilzsuppe
7,00
€
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Kürbissuppe
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Beilagensalat
5,50
€
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Eisbergsalat
mit Zitronen-Sahnedressing
4,80
€
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Blattsalat
mit Himbeerdressing
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bähres bunter Blattsalat
mit Früchten und Himbeerdressing dazu hausgebackenes Brot
15,00
€
mit gebratener Pute
21,50
€
oder mit gebratenen Garnelen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
mit hausgebackenem Brot
14,50
€
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7 gebratenen Garnelen
an Blattsalaten, hausgebackenes Brot
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln, Eisbergsalat mit Zitronensahnedressing
23,00
€
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Schweineschnitzel Jäger Art
mit Bähres Jägersauce mit frischen Champignons. Pommes frites, bunter Beilagensalat
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Bratkartoffeln, bunter Beielagensalat
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
Bandnudeln
mit frischen Pilzen in Rahmsauce
22,50
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steaks Vom Rind
Pfeffersteak vom Rumpsteak (ca. 200 g)
mit Pfefferrahmsauce und grünem Pfeffer dazu Pommes frites und bunter Beilagensalat
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Kräuterbutter
und Bratkartoffeln
23,50
€
ca.200g
30,00
€
ca.300g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet mit Kräuterbutter
und Bratkartoffeln
28,00
€
ca.200g
36,50
€
ca.300g
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Spezialitäten des Hauses
Oma Annas Bürgermeisterpfanne
Rinderfilet und Schweinemedaillon Hoppe-Bratwurstzwerge, Rahmzwiebeln Bratkartoffeln und Bohnenbündchen
25,50
€
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Sauerfleisch vom Schwein
mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
15,00
€
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Wild und Federvieh….
Rehsteaks
mit frischen Pilzen, Wildrahmsauce Kroketten, Eisbergsalat
35,00
€
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Wildschweinschnitzel in Mandelhülle
mit Rotweinzwetschen, Kroketten, Eisbergsalat, Rotkohl, Kroketten
32,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsebrust mit Äpfeln und Rosinen
Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelklöße
32,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsekeule mit gleichen Beilagen
34,00
€
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Nur solange der Vorrat reicht~
Frische halbe Flugente
mit Orangensauce, Rotkohl, Kartoffelklöße
32,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischers Fritz…
Lachsfilet im Ofen gegrillt
mit Bandnudeln und frischen Pilzen in Rahmsauce
32,50
€
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Desserts
3 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
9,00
€
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3 Kugeln Vanilleeis
mit Kirschen oder Schokoladensauce
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Creme Brûlée
mit Rotweinzwetschen
9,50
€
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Walnussbecher
2 Kugeln Walnusseis mit Sahne, Eierlikör und Walnusskrokant
9,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Bähre ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.