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der Trummer

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Grazer Straße 25
A7574 Burgauberg-Neudauberg

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Speisekarte von der Trummer

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2024
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Prosciutto
mit Grissini
7,50 €
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Dreierlei Aufstriche
mit Brotkörberl
6,50 €
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Wildpastete
mit Preiselbeeren, Salzstangerl und Brot
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salzstangerl
1,20 €

vegan vegan

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Brettljause
Gschmackige Schinken, Kren, üppig dekoriert, Brotkörberl
8,50 €
9,00 € mit extra Wildschinken
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Lieblingsjause
Halb Schinken, halb Käse, Aufstrich, dazu viel Dekor
10,50 €
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Feinkost-Platte
Feinster Prosciutto, Salami, Haus- und Wildschinken mit Parmesan und Oliven
10,50 €
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Wurzelspeck
mit Bergkäse, scharfem Senf, Pfefferoni und Hausbrot
6,80 €
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Feiner Käseteller von Kuh, Schaf und Ziege
mit Aufstrich und Früchten
11,80 €
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Schinkenbrot
Hausbrot mit Geselchtem, Kren, Ei, Gurkerl
4,80 €
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Käsebrot
Hausbrot mit Butter, Käse und Dekor
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Butterbrot
mit Junghirschschinken Brot, Butter, Schinken, Kren
5,30 €
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Käferbohnensalat klein
mit Zwiebel, Essig und Kernöl
5,00 €
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Winzer-Salat
Heimischer Schafskäse im Speckmantel gebraten auf Blattsalat
9,80 €
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Fitness-Salat
Knackige Blattsalate, Tomaten, Gurken, Schafkäse, Oliven
8,60 €
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Schafskäse-Gupferl
mit Zwiebel, Essig und Kernöl und frischen Kräutern
9,50 €
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Warmer Teigfladen
mit Frischkäse, Prosciutto und Rucola
9,50 €
9,50 € mit Frischkäse, Mozzarella und Tomaten
9,50 € mit Frischkäse, Lachs, Lauch und Oliven
9,50 € mit Frischkäse, Speck und Zwiebeln
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Gegrillter Ziegenkäse
mit Feigensenf, ofenfrischem Baguette und Blattsalaten
9,80 €
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„Hab keinen Hunger"
Kleines Butterbrot + Obst + etwas zum Naschen
3,50 €
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„Mir egal"
Gebratene Würstel mit Rösti und Ketchup
6,50 €
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"Weiß ich nicht"
Schinken-Käse-Toast
4,00 €
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Frankfurter Würstel
mit Gebäck
4,00 €
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Schoko-Schicht-Mousse
helle und dunkle Schokocreme mit roten Früchten
4,80 €
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Ein Eismarillenknödel
mit Schlagobers
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Himbeer-Sorbet
mit Schlagobers
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Germmehlspeise
Nuss oder Mohn
3,30 €
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Cookie
mit Schokostückchen
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von der Trummer ist der 27.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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