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Restaurant Konrads

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Ringchaussee 154
03096 Burg (Spreewald)

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Speisekarte von Restaurant Konrads

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
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Frisch & Knackig

Gebratener Ziegenkäse im Schinkenmantel
an winterlichem Salat mit gerösteten Kernen, Balsamico-Honigdressing und Portweinfeigen
15,90 €
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Kleiner Salat
6,50 €
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Großer Salatteller
Kräutervinaigrette
9,50 €
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Großer Salatteller
mit Putenbruststreifen und Kräutervinaigrette
14,50 €
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Carpaccio vom Rind
mit Oliven, Parmesanspänen und mariniertem Rucola
15,50 €
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Suppen

Birnen und Rote Beete Suppe
mit Garnele im Kartoffelnest
7,90 €
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Pilzrahmsuppe
mit Rauchfleisch-Chip
7,90 €
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Rinderkraftbrühe Celestine
mit Gemüsestreifen
7,90 €
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Pasta

Maccaroni
Putenbruststreifen, Paprika, Kräuterseitlinge, Curryrahmsoße
23,50 €
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Tagliarini
Rucola Pesto, gebratene Garnelenspieß, Kirschtomaten
28,50 €
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Fettuccine
Gebratenes Lachsfilet, Gorgonzola-Spinatrahmsoße
25,90 €
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Vegetarisch

Grüner Spargel
im Knuspermantel Guacamole, Filo Teig-Parmesan
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Gerichte

Kichererbsen Curry
mit Gemüsestreifen Süßkartoffel Pommes frites
18,90 €

vegan vegan

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Kartoffelrösti-Zucchini-Burger
mit Hummus und Bruschetta-Tomaten und kleinem Salat
17,90 €

vegan vegan

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Vegane „Thunfischstückchen“
in Limetten-Ingwersoße Bandnudeln, Kirschtomaten, Zucchini, Paprika
24,90 €

vegan vegan

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Fleischgerichte

Geschmorte Ochsenbacke
mit Wurzel- und Lauchgemüse und Kartoffelstampf
26,90 €
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Hirschrückensteak
Birnen, Bohnen und Speck, Bratkartoffeln
32,90 €
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Filet vom Argentinischen Rind
36,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak vom Deichlamm
29,50 €
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Putenbruststeak
24,50 €
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Fischgerichte

Gebratenes Welsfilet
mit körniger Senfsauce Apfel-Lauchgemüse und Kartoffelstampf
24,90 €
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Gebratenes Skrei-Filet
(Winter Kabeljau) mit Kürbisrisotto, Feldsalat
25,90 €
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Dessert

Lebkuchen-Parfait
Karamellisierte Pflaumen
6,90 €
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Café Gourmand
Espresso und Kleinigkeiten aus der Pâtisserie
7,50 €
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Schokoladenküchlein
Kumquatsragout
6,90 €
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Eisbecher

Kleine Verführung
Eine Kugel Eis nach Wahl mit Sahne und Sauce
3,00 €
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Kinderbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit Smarties und Sahne
4,50 €
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Eiskaffee/Eisschokolade
5,90 €
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Schokokuss
Schokoladeneis und Straciatella mit Schokoladensoße und Sahne
7,50 €
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Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dreierlei Sorbet
Himbeersorbet, Mango-Chilisorbet und Hafermilch-Vanillesorbet
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeertraum
Erdbeer- und Vanilleeis, frische Erdbeeren und Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Sorten
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere Sorbet nach Angebot
2,00 €
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Portion Sahne
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spreewälder Gaumenschmaus

Soljanka
Zitrone & Sahne
6,90 €
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Lausitzer Kräuterquark
Burger Bioleinöl, Spreewälder Gurkenauswahl und Pellkartoffeln
12,90 €
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Spreewälder Brotzeitteller
Heimische Rot-, Jagd- und Leberwurst, Käsevariation, Meerrettich, Bautz’ner Senf, Gurkenauswahl, Vetschauer Griebenschmalz
16,50 €
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Spreewälder Gurkenteller
Gewürz-, Senf- und Salz-Dillgurken mit einer Griebenschmalzstulle
7,50 €
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Matjesfilet
mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und kleinem Salat
17,90 €
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Geschmorte Rinderroulade
Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
22,90 €
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Spreewälder Meerrettichschnitzel
mit Spreewälder Gurken, Bratkartoffeln und kleinem Salat
20,50 €
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Spreewaldburger
mit gezupftem Eisbeinfleisch im Kartoffelbrötchen
17,90 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
Kartoffelpüree
20,90 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Spreewälder Schmorgurken und Petersilienkartoffeln
24,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Konrads ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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