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PanoramaRestaurant

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Ringchaussee 152
03096 Burg (Spreewald)

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Speisekarte von PanoramaRestaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2024
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Vorspeisen | Kleinigkeiten

Büffelmozzarella
Tomate | Gurke | Olivenöl | Rucola | Meersalz Baguette
14,60 €
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Spreewälder Gurkenauswahl
Gewürz- und Senfgurken | Zwiebeln Schmalzbrot
10,40 €
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Spreewald Bruschetta
Tomate | Zitronen-Kräuter-Pesto | Gurke | Bio-Kräuterquark
9,30 €
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Spreewälder Tapas
Sole-Pellkartoffeln | Bio-Kräuterquark | Leinöl Gurkensalat | Gewürzgurken
11,40 €
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Leberwurst | Rotwurst
Baguette
14,60 €
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Flammkuchen

Vegetarisch
Gemüse der Saison
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spreewälder Art
Speck | Zwiebel | Gewürzgurke | Meerrettich
13,50 €
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Süß
Ziegenkäse | Walnuss | Honig
12,50 €
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Suppen

Soljanka
Sauerrahm | Baguette
8,40 €
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Tagessuppe
8,40 €
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Salate

Lausitzer Gurkensalat | hausgemacht
Der Schärfste im Spreewald – Meerrettich | Spreewälder Leinöl | Dill Landbrot
10,30 €
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Caesar Salad
Römersalat | Grana Padano | Croûtons | Dressing
15,30 €
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Kikok-Hähnchenbrust | gebraten
Deutsches Qualitätshuhn | nur mit Weizen & Mais gefüttert -
25,50 €
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Lachsforellenfilet | gebraten
26,40 €
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Ziegenkäse
mit Honig mariniert | gratiniert
19,90 €
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Zucchinisalat
Kirschtomaten | Zitronen-Kräuter-Pesto | Olivenöl | Meersalz Baguette
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsforellenfilet | gebraten
27,90 €
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Black Tiger Garnele | gebraten
25,90 €
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Vegetarisch | Vegan

Quinoa-Erbsen-Brätlinge
Kräuter-Knoblauch-Hummus | Gemüse der Saison
19,90 €

vegan vegan

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Kartoffel-Gemüse-Sandwich
Kartoffelscheiben | Gemüse | Tomaten getrocknet | Zitronen-Kräuter-Pesto Salat | Spreewälder Gurken
22,30 €

vegan vegan

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Sole-Pellkartoffeln | Bio-Kräuterquark | Spreewälder Leinöl
Blattsalat | Spreewälder Gurken
17,50 €

vegan vegan

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Fleisch | Fisch | Topf und Pfanne

Meerrettichschnitzel
Salat | Spreewälder Gurken Bratkartoffeln
23,90 €
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Rumpsteak | 250 g | gebraten
Gemüse der Saison | Kräuterbutter | Bratkartoffeln
34,90 €
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Lammfilet | gebraten
Bohnenbündchen | Knoblauchjus Süßkartoffelpüree
34,60 €
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Kartoffel-Steak-Sandwich
Kartoffelscheiben | Tomaten getrocknet | Zitronen-Kräuter-Pesto Salat | Spreewälder Gurken Wahlweise mit
29,90 € Rumpsteak | 125 g | gebraten
34,90 € Rumpsteak | 250 g | gebraten
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Kikok-Hähnchenbrust | gebraten
Deutsches Qualitätshuhn | nur mit Weizen & Mais gefüttert -Gemüse | Honig | Sesam Duftreis
26,90 €
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Schwarze Bandnudeln
Pilze | Rahm | Grana Padano | Pinienkerne
19,90 €
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Kikok-Hähnchenbrust | gebraten
Deutsches Qualitätshuhn | nur mit Weizen & Mais gefüttert -
27,90 €
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Rumpsteak in Streifen | 125g | gebraten
29,90 €
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Zander | gebraten
Schmorgurken | Petersilienkartoffeln
26,90 €
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Hering nach Matjes Art | klassisch
Bohnenbündchen | Bratkartoffeln | Blattsalat Bio-Kräuterquark | Spreewälder Gurken
19,90 €
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Lachsforellenfilet | gebraten
Honig | Sesam | Gemüse Duftreis
26,90 €
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Schwarze Bandnudeln
Zitronen-Kräuter-Pesto | Grana Padano | Pinienkerne
19,90 €
28,90 € Lachsforellenfilet | gebraten F
26,90 € Black Tiger Garnele | gebraten KR
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Dessert

Eistörtchen | handgemacht
Gelod Eismanufaktur aus Cottbus -frische Beeren | mariniert
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Leinöl Liebchen
Quark-Leinöl-Eistörtchen | Schokofeder weiß
11,90 €
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Brombastico
Joghurt-Stracciatella-Eis | Brombeer Zitronenmelissen-Kern Schoko-Waffel-Boden | Fruchtglasur
11,90 €
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Basilisk
Himbeer-Basilikum-Eis | Schoko-Frischkäse-Kern | Knusperschokolade Basilikummousse | Schokoboden
11,90 €
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Schokokuchen | flüssiger Kern
Sorbet der Saison
8,90 €
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Crumble | Früchte der Saison | aus dem Ofen
1 Kugel Eis der Wahl
8,90 €
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Eis

Eis | handgemacht | eine Kugel
Eismanufaktur „Eisvogel“ aus Burg (Spreewald) - Vanille M | Schokolade M, SO | Erdbeere | Zitrone | Eis der Saison
2,30 €
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Sorbet der Saison
2,30 €
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Obstsalat | frische Beeren
2,90 €
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Schokoladensauce | Erdbeersauce | Eierlikör | Schlagsahne
1,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von PanoramaRestaurant ist der 18.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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