Kolonieschänke

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Ringchaussee 136
03096 Burg


Speisekarte von Kolonieschänke

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2019
Ackersalat mit Dressing vom Bautz`ner Senf
Pickelgemüse und Knusperchips
7,50
Geflämmter Blauschimmelkäse vom Biogut Ogrosen
Birnenragout und karamellisierte Walnüsse
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinsülze mit Cranberries
Remouladensauce und Salat
8,50
Als Hauptgang mit Bratkartoffeln für
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Kartoffelsuppe
mit Gemüsechips
6,50

vegetarisch vegetarisch

Soljanka von Süßwasserfischen
mit Kräuterschmand
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulled Pork Burger
Gezupfte Sau im Leinsamenbrötchen mit Sauerkraut Kartoffelecken und Ackersalat
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quark & Leinöl
Rohmilchquark vom Biogut Ogrosen mit Burger Leinöl Gedämpfte Kartoffeln und Spreewaldgurken
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegan
Steckrübenragout mit Kreuzkümmel und Birne Mit Maronen gefüllte Kartoffelklöße und Grünkohlknusper
17,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ragout vom Rinderherz mit Rotweinsacue
Kartoffelklöße, Maronenschmelze und Apfelrotkohl
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Schnitzel vom weißen „Burger- Charolais- Kalb“
Rahmchampignons und Kartoffeln aus dem Holzbackofen
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsauce
Spitzkohl, Speck und Pastinakencreme
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spreewälder Hefeplins
Apfelmus und Vanilleeis
7,50
Gebrannte Creme von weißer Schokolade
Eingeweckte Zimtkirschen und Schokoladeneis
9,50
für Gäste von 2- 11 Jahren
Kalbsschnitzel
mit Brokkoli und Kartoffeln
9,50
Hausgemachte Fischstäbchen
mit Erbsen und Kartoffelstampf
7,50
Spaghetti mit Tomatensoße
6,50

vegetarisch vegetarisch

Kartoffeln mit Quark, Salat und Leinöl
6,50

vegetarisch vegetarisch

1 Kugel Vanilleeis
mit Streuseln und Früchten
4,00
1 kleine Spreewaldplins
mit Apfelmus und Eis
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kolonieschänke ist der 09.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.