Kolonieschänke

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Ringchaussee 136
03096 Burg


Speisekarte von Kolonieschänke

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024
Carpaccio von Roter Bete mit geflämmtem Ziegenkäse
Wildkräutern und karamellisierten Nüssen
11,90
Wildkräutersalat mit Dressing vom Bautz’ner Senf
Pickelgemüse und Gemüsechips
7,90
Soljanka
mit Kräuterschmand und Brot
6,90
Spreewälder Gurkenkaltschale
mit Dill und Leinöl
5,90
Gurkenvariation
Gewürzgurke, Senfgurke, Salz-Dillgurke
5,50
Schmalzstulle
mit Röstzwiebeln und Spreewaldgurken
4,00
Ceasar-Salat mit Hähnchenbrust
Römersalat, Parmesan und Toastbrot
14,90
Chicken Nuggets
mit Pommes rot / weiß
7,90
Nudeln
mit Tomatensoße und Käse
6,00

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelecken-Wedges
mit Kräuterdip
5,50
Pommes
rot / weiß
5,00
250g Hüftsteak vom Burger Charolais-Kalb
Bratkartoffeln und Wildkräutersalat
29,90
Knusprig gebratenes Kalbsschnitzel
mit Zitrone Rahmchampignons und Nussbutterstampf
24,90
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
Schmorgurken und geschwenkte Kartoffeln
23,90
Veganes Quinoa-Risotto mit Avocado
Tomaten-Sugo und karamellisierte Nüsse
18,90

vegan vegan

„Spreewaldburger“ - Gezupfte Sau im Leinsamenbrötchen
Rosmarinkartoffeln mit Quark-Dip und Rotkohl-Meerrettichsalat
16,90

vegetarisch vegetarisch

Großer Wildkräutersalat
mit Fetakäse Gurke, Tomate, Knusperchips und Brot
14,90
Kartoffel-Matjes-Sandwich
mit Remouladensoße, Gewürzgurke und Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Spreewälder Grützwurst
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
12,90
Hähnchenbrustschnitzel in Bacon-Käse-Panade
Pommes Frites und kleiner Salat
19,90
Kräuterquark mit Lausitzer Leinöl
gedämpfte Kartoffel und Spreewaldgurke
10,90

vegetarisch vegetarisch

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
Rahmchampignons und Kräuterbandnudeln
18,90
Creme Brûlée von Zartbitterschokolade
Beschwipste Kirschen und Schokoladeneis
9,90
Wellness-Becher
Zwei Kugeln Joghurt-Eis und eine Kugel Erdbeer Sorbet Obstsalat und Sahne
7,90
Spreewälder Hefeplins
mit Zimt und Zucker Apfelmus und Vanilleeis
7,90
Copa Bella Stracciatella
zwei Kugeln Stracciatella-Eis und eine Kugel Schokoladen-Eis mit Sahne, Schokoladensoße und Eierlikör
6,90
Schwedenbecher
Drei Kugeln Bourbon-Vanille-Eis mit Apfelmus Sahne und Eierlikör
6,90
Heiß und Kalt
Heiße Kirschen mit zwei Kugeln Vanille-Eis und Sahne
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kolonieschänke ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.