Fontane

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Eicheweg 1
03096 Berlin


Speisekarte von Fontane

Zuletzt aktualisiert am 04.07.2023
HÜHNERBRÜHE
mit Eierflocken und regionalem Gemüse
5,90
SOLJANKA NACH ALTEM HAUSREZEPT
mit Toast, Sauerrahm und Zitrone
5,90
CREMIGE TOMATENSUPPE
mit Kokosmilch
5,90
RAABES GURKENTRIO
die Spreewaldklassiker Salz-, Senf- und Gewürzgurken mit Zwiebeln und Schmalzbrot
7,80
SALATTELLER
mit ausgewähltem Salat und Gemüse der Saison, an Dressing nach Art des Hauses, mit Toast KLEIN
7,90
11,90 GROß
3,50 mit Hähnchenstreifen
SCHNITZEL „WIENER ART“ MIT ZITRONE
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
18,90
SCHNITZELHAMBURGER ART"
mit zwei Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
21,90
GEBRATENE KALBSLEBER „BERLINER ART"
mit geschmorten Zwiebel- und Apfelringen, dazu Kartoffelpüree
19,90
BURGER NACH ART DES HAUSES
mit einem Rindfleisch Burger-Patty im rustikalen Dinkelbrötchen, mit Tomaten, Zwiebeln, Spreewälder Gewürzgurken, Käse und hauseigener Burgersoße, dazu Pommes Frites und Lausitzer Kräuterquarkdip
14,90
SPREEWALDDUETT ZWEI TRADITIONELLE SPREEWALDKLASSIKER
Spreewälder Kräuterquark mit frischem Leinöl, Gurken und Zwiebeln, Vetschauer Tiegelwurst mit Sauerkraut, dazu servieren wir Salzkartoffeln
17,90
„BETRUNKENES KÜKEN“
gebratene Hähnchenbruststreifen mit jungem Gemüse, abgelöscht mit Spreewaldbier, im Brotlaib angerichtet
19,90
JÄGERBRETT „EICHE“ REGIONALE WILDSPEZIALITÄTE
mit Wildsalami, Wildknacker, Wildleberwurst und Räucherfisch, dazu Spreewälder Gurken, Meerrettich, Preiselbeeren und Brot
17,90
GESCHMORTER WILDBRATEN
mit gebuttertem Rosenkohl und Rosmarin-Schupfnudeln
22,90
MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“
mit roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Bratkartoffeln, mit Salatgarnitur
15,90
GEBRATENES DORADENFILET
angerichtet auf Blattspinat mit Rosmarin-Drillinge
21,90
GEBRATENES KABELJAUFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
gebettet auf Gemüse und Kartoffeln, mit Salatgarnitur
21,90
AUFSCHNITTPLATTE
mit verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten, dazu Spreewaldgurken, Brot und Butter
14,90
SPREEWÄLDER KRÄUTERQUARK
mit Spreewälder Gurken, frischem Leinöl und Zwiebeln, dazu servieren wir Salzkartoffeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

BAUERNFRÜHSTÜCK
mit knackigem Salat und Spreewälder Gurken
15,90

vegetarisch vegetarisch

NUDELPFANNE „EICHE“
Nudeln mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Champignons, in Sahnesoße und mit Käse überbacken
15,90

vegetarisch vegetarisch

GEFÜLLTE GEMÜSE-MAULTASCHEN HAUSGEMACHT
an einer Zitronen-Thymiansoße, mit frittiertem Rucola und Cherrytomaten
16,90

vegetarisch vegetarisch

PLINSE
gefüllt mit Apfelmus und Sahne
5,10
TARTUFO CLASSICO
auf Fruchtspiegel und Sahne
6,50
ETON MESS
Baiser-Sahne-Traum mit Erdbeeren
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fontane ist der 04.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.