Erlebnisgastronomie Holzschuppen

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Hauptstraße 19b
03096 Burg, Spreewald


Speisekarte von Erlebnisgastronomie Holzschuppen

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
4,90 klein
6,90 groß

vegetarisch vegetarisch

Vorspeisen Wildwiesensalat
mit karamellisiertem Erbeer-Spargel Mix
6,90
Hauptspeisen
Spargel mit Zanderfilet
an Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Butter
16,90
Spargel mit Schweineschnitzel
an Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Butter
18,50
Spargel mit Schinken
an Kartoffeln, wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Butter
14,50
Spargel mit Kartoffeln
wahlweise mit Sauce Hollandaise oder Butter
12,50

vegetarisch vegetarisch

Schweinemedaillons mit Spargel
Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
16,90
Dessert
Erdbeereisbecher
Frische Erdbeeren mit drei Kugeln Vanilleeis, Erdbeersauce und Sahne
7,50

vegetarisch vegetarisch

Senfgurkensuppe
mit Zander im Backteig
4,50 klein
8,50 groß
Karotten- Currysuppe
mit einem Sesamhühnchenspieß
4,40 klein
8,40 groß
Knoblauchsuppe mit Graubrot
3,50 klein
7,30 groß
Hähnchenbrust an Butterkarotten
mit Kartoffeln und Braten-Sauce
6,90
Fischstäbchen
auf Schmorgurken und buntem Kartoffelpürree
5,90
Sahnequark
mit regionalem Leinöl und Kartoffeln
4,30
Würzfleisch vom Geflügel
mit Käse gratiniert
4,60
Spreewaldgurken und regionalen Schnellgurken an Brot
4,40
Kleiner gemischter Salat
5,40
Knackiger Blattsalat
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet an Holzschuppen Dressing
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter- Sahnequark
mit Zwiebeln, unserem regionalem Leinöl und Kartoffeln
6,90

vegetarisch vegetarisch

Selbstgemachte Gnocchis in Parmesancreme und Rucola
11,90

vegetarisch vegetarisch

Penne mit Rucolarahm
Kirschtomaten und Gouda gratiniert
12,90

vegetarisch vegetarisch

Holzschuppen Kohlroulade
an regionalen Kartoffeln und Sauce
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak au Four
mit klassischen Kroketten und Salatbeilage
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grützwurst
mit Kartoffeln und Sauerkraut
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orangenhähnchenbrust
an Karotten und Rosmarinkartoffeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

Schweineschnitzel
mit Cremechampignons und Bratkartoffeln
12,90
Spreewälder Bauernsülze
mit Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln
9,90
Geschmorte Ochsenbacke in Rosmarinjus
mit glacierten Kräuterkarotten und Klößen
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Schweinerückensteak
an Cremechampignons und Kroketten
12,90
Schvveinemedaillons an fruchtiger Beerensoße
Buttergemüse und Kroketten
14,90
Kassler mit Sauerkraut
Brot und Senf
12,90
Nürnberger Rost-Bratwürste
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
10,90
Holzschuppen Pfanne
mit Schweinespieß, Bratwurst, Sauerkraut, Kartoffeln und deftiger Sauce
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Fischfilet vom Zander
auf Schmorgurken mit buntem Kartoffelpüree
15,90
In Kräuteröl mariniertes Fischfilet vom Matjes
mit Remouladensoßc und knusprigen Bratkartoffeln
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spreewälder Eierplinse an Zucker und Zimt
3,90
Heiße Kirschen
0,70
Schoko- / Erdbeersoße
0,50
Kugel Eis
1,00
Apfelmus
0,70
Apfelstrudel an Vanillesoße
5,70
Gebackenes Eis auf Honigkirschen
5,90
Schwedencisbecher
mit 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
5,50

vegetarisch vegetarisch

Schwarzwälder Kirschbecher
mit 2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Schoko, Kirschen und Sahne
5,70
Cape Dänemark
mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
5,30

vegetarisch vegetarisch

Vanille Zimt Engel
3 Kugeln Vanilleeis an Vanillesoße und Zimt
5,70

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erlebnisgastronomie Holzschuppen ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.