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Bleske

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Hauptstr. 43
03096 Berlin

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Speisekarte von Bleske

Zuletzt aktualisiert am 15.07.2022
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Vorspeisen, Suppen & Salate

Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken dazu Toast
6,20 €
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Klares Spreewälder Hühnersüppchen
mit Gemüse & Eierflocken
5,20 €
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Wendisches Gurkensüppchen
mit Kräutern & Croutons
5,20 €
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Portion Spreewälder Senf- & Gewürzgurken
4,80 €
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Bunter Salat mit Hähnchenbrust,
gerösteten Mandelsplittern, Champignons & Croutons
12,80 €
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Gerichte nur für unsere kleinen Gäste

mit einem Eisdessert
Bandnudeln
mit Tomatensoße
6,80 €
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Hähnchennuggets
mit Gurkenscheiben & Pommes Frites
7,80 €
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kleines Schweineschnitzel
mit Rotkohl & Kroketten
7,80 €
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Kalte & Kleine Gerichte

aus eigener Herstellung
Hausgemachte Wildschweinsülze
mit Preiselbeeren, Remouladensoße & Bratkartoffeln
13,50 €
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Spreewälder Vesperplatte
mit Meerrettich, Brot & Butter (Bauernleberwurst, Räucherschinken & Käse)
12,30 €
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Spreewälder Bauernquark
mit Leinöl Zwiebeln & Petersilienkartoffeln
9,80 €
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Fährmannstulle
mit Scheiben vom geräucherten Bauernschinken und obenauf 2 Spiegeleier
10,90 €
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Unsere wilde Schnitzelei

Schweineschnitzel XL (400g)
mit Spiegelei & Bacon dazu Pommes frites
16,90 €
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Schnitzel vom Schwein paniert
mit Rahmchampignons, Bratensoße & gerösteten Klößen
15,60 €
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Spreewälder Schnitzel
mit Meerrettich dazu angeröstete Zwiebelringe und Bratkartoffeln
15,60 €
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Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
(mit Schinken & Edamer gefüllt) mit gebackenen Kartoffelkroketten & Bratensoße
15,60 €
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Bratengerichte

Herzhaft gefüllte Roulade vom Rind
mit Apfelrotkohl & gerösteten Klößen
16,60 €
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Wildschweinbraten aus den Wäldern der Region,
Champignons, Preiselbeeren & Kroketten
16,80 €
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Kurzgebratenes aus der Pfanne

Schweinesteak „Nizza“
mit Würzfleisch gratiniert dazu Pommes Frites
15,80 €
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Rumpsteak (250g Argentinien)
mit Röstzwiebeln, Meerrettich, Tomatensalat & Bratkartoffeln
18,40 €
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Grillteller mit dreierlei Fleisch
auf Pfannengemüse & Bratkartoffeln (Kassler, Roastbeef, Hähnchen)
18,70 €
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Fisch Spezialitäten

Welsfilet gebraten auf buntem Pfannengemüse
dazu Petersilienkartoffeln
16,40 €
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Zanderfilet gebraten in Spreewaldsoße
dazu Petersilienkartoffeln & Salat
16,90 €
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Forelle „Müllerin Art“ an buntem Pfannengemüse
und Petersilienkartoffeln
16,80 €
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Fischplatte von Zander & Wels, gebraten,
mit Spreewaldsoße, Salat & Petersilienkartoffeln
17,50 €
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Vegetarische Gerichte

Bandnudeln
mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika Zwiebeln & Mozzarella überbacken
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Auberginenschnitzel in einer `Wiener Panade`
auf Rahmchampignons mit gerösteten Klößen
13,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisches Bauernfrühstück
von Gemüse, Ei, Bratkartoffeln & Champignons, Gurkenteller
11,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudeln & Bratkartoffeln

Bandnudeln
mit Zanderfilet in Rahmsoße & frischem angeschmorten Gemüse
14,80 €
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Bandnudeln
mit Hähnchenbrust in Rahmsoße & frischem angeschmorten Gemüse
13,60 €
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„Bauernfrühstück „
(Bratkartoffeln, Schinken, Zwiebeln & Ei) & einen gemischten Gurkenteller
11,70 €
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Dessert & Kaffeegebäck

3 Kugeln Vanilleeis
mit Kürbiskernöl und Sahnehäubchen
5,40 €
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3 Kugeln Schokoeis
mit Eierlikör & Sahne
5,40 €
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Heiße oder kalte Kirschen
mit Vanilleeis & Sahne
6,40 €
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2 Hefeplinze
mit Zucker & Zimt & Sahnehäubchen
5,80 €
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2 Hefeplinze
mit Apfelmus & Sahnehäubchen
6,40 €
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2 Hefeplinze
mit Kirschen, Vanilleeis & Sahne
7,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bleske ist der 15.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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