Holsteinisches Haus

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Buchholzer Str. 9
25712 Burg in Dithmarschen


Speisekarte von Holsteinisches Haus

Zuletzt aktualisiert am 21.06.2023
Sahnige Gyrossuppe, pikant abgeschmeckt und
mit zarten Streifen aus dem Schweinerücken und Paprika; dazu reichen wir Brot
6,50
Bruschetta, angeröstete Baguettescheiben mit Tomaten, Zwiebeln
Knoblauch und Balsamicoessig sowie Rucola und Parmesan
6,50
Beilagensalat, kleiner gemischter Salat mit Eisberg- und Romanasalat,
Möhrenscheibchen sowie Tomaten und Gurken.
3,50
Italiasalat, gemischter Salat
mit Gouda und gekochtem Schinken
8,00
Nizzasalat, gemischter Salat
mit Thunfisch und Zwiebelringen
8,00
Rumpsteak, blutig-, medium- oder durchgegart, auf
Kräuterbaguette mit Zwiebeln und Champignons dazu Pfeffersauce
20,00
Schweinefilet, im Ganzen gegart mit Rahmsauce
gebratenen Champignons und Kroketten
18,50
Schnitzel,,Wiener Art", aus Schweinelachs oder Hähnchenbrustfilet, ausgebacken im Laugengebäckbierteig.
13,50
Rahmsauce, mit Schlagsahne garniert.
15,00
Paprikasauce, süß-sauer und pikant.
16,00
"Jäger Art", mit gebratenen Pilzen.
16,00
Holsteiner Art", mit Speck und Spiegelei
16,00
Schnitzelschneckenspieß,
mit Käse und gekochtem Schinken
16,00
Wahlweise mit Pommes frittes, Kroketten oder Bratkartoffel.
Sauerfleisch nach Hausrezept, aus dem Schweinenacken und
mit Bratkartoffeln und Remoulade serviert.
13,50
Roastbeef -kalt-,
mit Bratkartoffeln und Remoulade
18,50
Currywurst
mit Pommes frittes
7,50
La Flutes, belegt mit Käse, Tomaten und Zwiebeln sowie
gekochtem Schinken
8,50
Salami
8,50
8,50
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Holsteinisches Haus ist der 21.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.