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Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten

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Ringstraße 5-6
15377 Buckow, Märkische Schweiz

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Speisekarte von Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2024
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„Vorneweg“ oder „zwischendurch“

Gänsebouillon
Wurzelgemüse / Streifen von der Gans
8,50 €
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Frischer Gartensalat
Cherrytomaten / Kernen / Parmesan
10,50 €
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Frischer Gartensalat
Streifen von der Hähnchenbrust / Cherrytomaten / Kernen / Parmesan
14,50 €
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Brizza „Klassisch“
Obazda-Schmand / Speckwürfel / Rote Zwiebeln
11,50 €
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Brizza „Seeblick“
Geräucherter Lachs / Schmand / Cherrytomaten / Honig-Senf-Dill Sauce
12,50 €
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Brizza „Gemüsegarten“
Schmand / Gemüse der Saison
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptsache

Fisch

Fang des Tages
Steckrübe / frischer Salat
26,50 €
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Fleisch / Geflügel / Wild

Stroh & Heu
Gänseragout / grüne & gelbe Bandnudeln / Karotte / Petersilienwurzel / Lauch
17,50 €
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Kalbsschnitzel
Kartoffelstampf/ Wirsingsalat
26,50 €
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1/2 Landente
Spitzkohl / gebratener Semmelknödel / Orangensauce
22,50 €
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Das Beste von der Gans
Rotkohl / Klöße
28,50 €
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Rosa Rotwildrücken
Steckrübenpüree / Kürbis / Schkoladenjus
26,50 €
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Geschmorte Ochsenbacke
BBQ- Perlzwiebeln / Kartoffel- Trüffel-Stampf
25,90 €
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Edelsteak und Burgerkarte

Dry Aged Black Angus Burger “Special”
Baby-Leaf /Chiabatta Bun / Feigen-Senf Sauce / Birne / Blauschimmelkäse / Steakhausoder Süßkartoffelpommes
19,70 €
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Dry Aged Black Angus Burger “Classic”
geschmorte Zwiebeln / geräucherter Blaubeer-Speck-Marmelade / Käse / Tomate / Salat / Steakhaus- oder Süßkartoffelpommes
19,70 €
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Tomahawk vom Grill / 2 Personen
0,9-1,2 Kg (mit Knochen / Vorbestellung wird empfohlen)
69,00 €
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Porterhouse vom Grill / 2 Personen
1,1-1,4 Kg (mit Knochen / Vorbestellung wird empfohlen) großes Filet
78,00 €
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Entrecôte vom Grill
250 gr.
26,50 €
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2 Beilagen eine Sauce
oder Butter sind nach Wahl für alle Steaks Kartoffelstampf / Süßkartoffelpommes / Steak House Pommes / BBQ Perlzwiebeln / Baby Leaf Salat / Kräuterbutter / BBQ Sauce / Bratensauce
3,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

(Diese Speisen sind ausschließlich für Kinder vorgesehen. Gern dürfen Erwachsene gegen Aufpreis von 10,00 € je Kindergericht die unteren Portionen
estellen)
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Nudeln / Tomatensauce
6,50 €
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Hähnchennuggets / Pommes
7,50 €
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Mini-Kalbschnitzel / Kartoffelstampf
12,50 €
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Garantiert Kalorienfrei?

Milchreis
heiße Kirschen & Zucker / Zimt
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Cheesecake
Limette / Haferkeksboden / Mangosorbet
8,20 €
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Schokoladen Brownie
Cassis Sorbet / Joghurt
8,50 €
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Kuchen laut Angebot
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Hotel Vier Jahreszeiten ist der 28.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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