Speisekarte von California 101

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2018

STARTERS

Als Vorspeise für zwei bis sechs Personen

13,50 € klein

16,50 € groß

CHILI CHEESE FRIES

Pommes, Chili con Carne, Käse, Tomaten und Zwiebeln
Jalapeno-Ringe (scharf) auf Wunsch

5,20 € klein

6,90 € groß

MEXICAN CHEESE QUESADILLAS

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Käse und milden grünen Chiles, mit Salsa, saurer Sahne oder Guacamole

7,90 € klein

10,50 € groß

Mit Hähnchen oder Taco-Fleisch oder Bohnenmus (nicht vegetarisch)

9,90 € klein

13,50 € groß

vegetarisch

BURGERS

200g US-Rinderhack Patty, medium well gegrillt auf unserem Lavasteingrill.
Alle Burger werden mit Salatblatt, Gurkenscheiben und Cole Slaw serviert. Tomaten, Mayonnaise und Zwiebeln auf Wunsch.

ALTERNATIVE BURGERS

-auf Sandwichbrot serviert-
200g saftiges, gehacktes US-Rindfleisch, medium well gegrillt

ORIGINAL SANDWICHES

-serviert mit Pommes oder Cole Slaw -

HAMBURGER CLUB

Knuspriger Bacon, Eisbergsalat, Tomate und Burger vom Lavasteingrill auf 3 Scheiben Toast mit Mayonnaise

13,75 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAMBURGER CLUB

Knuspriger Bacon, Eisbergsalat, Tomate und Burger vom Lavasteingrill auf 3 Scheiben Toast mit Mayonnaise

13,75 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN BURGERS

160g Hähnchenbrustfilet serviert auf einem rustikalen Hamburger Brötchen.
Alle Burger werden mit Salatblatt, Gurken scheiben und Cole Slaw serviert. Tomaten, Zwiebeln und Mayonnaise auf Wunsch

TERIYAKI CHICKEN

Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill, bestrichen mit Rohrzucker Teriyaki Sauce, Emmentaler, Bacon und Ananas

13,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MEXICAN CHICKEN

Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill mit milden grünen Chiles, Taco Sauce, Cheddar Käse, Eisbergsalat, Tomate und Mayonnaise, Hot oder Mild Sauce, Jalapeno Ring auf Wunsch

10,95 €

ON THE LIGHTER SIDE

CHICKEN LITE

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Champignons, einem kleinen Salat und Tomatenscheiben

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARIAN SANDWICH

Eisbergsalat, Tomate, Sprossen, rote Zwiebeln, Guacamole und Emmentaler Käse auf gegrilltem Sandwichbrot. Dazu ein kleiner Salat

8,95 €

vegetarisch

BAKED POTATO

mit Sour Cream und gebratenen Champignons

8,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BAKED POTATO

Gemischter Salat

3,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FRESH SALADS

HOMEMADE DRESSINGS: Buttermilch Ranch, Bleu Cheese, Thousand Island, Honey Mustard oder Citrus-Herb Vinaigrette

SPORTLAND GARDEN SALAD

Frischer, knackiger gemischter Salat mit Möhren, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Dressing Deiner Wahl und Knoblauch Baguette

8,00 € klein

11,00 € groß

CAESAR SALAD

Knackiger Römersalat mit frischem Parmesan, Knoblauch Croutons, Caesar Dressing und Knoblauch Baguette

9,00 € klein

12,00 € groß

CLASSIC CHEE SALAD

Knackiger Salat mit geräucherter, gewürfelter Putenbrust, Bacon, Käse, Tomaten, Ei, Dressing Deiner Wahl und Knoblauch Baguette

9,50 € klein

12,50 € groß

BAJA TACO SALAD

Mix von heiß und kalt!
Knackige Salate mit Bohnenmus, Tacofleisch, Käse, saurer Sahne, Guacamole, Tomaten, schwarzen Oliven, Zwiebeln und Koriander. Tortilla Chips und Salsa Salad Dressing

11,50 € klein

14,50 € groß

AMERICAN STYLE DINNERS: BABY BACK RIBS

Unsere Saucen:
Smokey BBQ | süß-scharfer Chili-Knoblauch | Rohrzucker-Teriyaki-Sauce | Honey Mustard Sauce

CHARBROILED STEAKS

ARGENTINA
Unsere Steaks sind von Hand geschnitten und nach Deinen Wünschen auf unserem Lavasteingrill zubereitet.

EXTRAS ZUM STEAK

AMERICAN STYLE DINNERS

EVERYDAY CLASSICS
Wählen Sie 2 Beilagen

BROWN SUGAR TERIYAKI CHICKEN BREAST

Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill Rohrzucker-Teriyaki Sauce, Bacon, Ananas, Frühlingszwiebeln und Sesam

14,95 € 160 g

18,95 € 320 g

COWBOY STEAK

100 % US Rinderhacksteak vom Lavastein, medium well gegrillt mit karamellisierten Zwiebeln, Champignons und grüner Pfeffer Sauce

14,90 € 200 g

18,90 € 400 g

BAJA MEXICAN SPECIALTIES

SOFT TACOS

VEGGIE TACOS

Drei weiche Weizenmehltortillas belegt mit Guacamole, Käse, Salat, Tomaten, saurer Sahne, Koriander und roten Zwiebeln
Mit scharfer oder Taco Sauce
Nicht warm

8,95 €

vegetarisch

FAJITAS

Mariniertes Fleisch mit Zwiebeln, Paprika und Koriander serviert in einer zischeneden Pfanne. Dazu Käse, Salsa, Gouacamole, saure Sahne und 4 Weizenmehltortillas zum selber belegen!

VEGGIE FAJITA

Mexikanisch gewürtzte Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Champignons, schwarze Oliven, Frühlingszwiebeln, milde Chiles und Gemüse der Saison

14,95 €

vegetarisch

BAJA MEXICAN SPECIALTIES

TRADITIONAL BURRITOS
Wir nehmen eine große Weizenmehltortilla, gefüllt und gefaltet als „Päckchen“. Verfeinern und vergrößern kannst Du Dein Traditional Burrito, indem Du es für 2,00 € als “MACHO” (mit Salat, Tomaten und saurer Sahne) bestellst.

BAJA MEXICAN SPECIALTIES

SPECIALTY BURRITOS

THE WET BURRITO

Würziges Rinderhackfleisch, Bohnenmus, Käse, saure Sahne, Koriander, Salat und Tomaten bedeckt mit milder roter Salsa oder scharfer grüner Chili Sauce und Käse

13,50 €

VEGGIE BURRITO

Käse, saure Sahne, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Salsa, Guacamole, Koriander, schwarze Oliven

8,95 €

vegetarisch

SIDE ORDERS

HOMEMADE CHILI CON CARNE WITH BEANS

4,50 € klein

6,20 € groß

HOMEMADE CHILI CON CARNE WITH BEANS

mit Käse und saurer Sahne

5,50 € klein

7,70 € groß

GARLIC BREAD

Knoblauch Baguette

2,00 € klein

3,50 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GUACAMOLE

Gewürztes Avocadomus mit Tomate, Knoblauch und Koriander

1,50 € klein

3,90 € groß

DESSERTS

HOMEMADE KILLER CHOCOLATE CAKE

Selbstgebackener mörderischer Schokokuchen mit Vanilleeis, Sahne und Schoko-Sauce

3,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ICE CREAM

Vanille, Schokolade, Erdbeer, Zitrone, Walnuss

1,80 € 1 Kugel

3,60 € 2 Kugeln

HANDCRAFTED SHAKES AND FLOATS

ICE CREAM FLOAT

Ein 50er Jahre Klassiker aus America. 2 Kugeln Vanilleeis mit Deiner Wahl an Root Beer (wenn vorhanden), Coca-Cola, Fanta oder jede andere beliebige Soda Cremig, spritzig, schäumig

5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von California 101 ist der 18.01.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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