Hotel-Restaurant Heide-Kröpke

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Esseler Damm 1
29690 Essel


Speisekarte von Hotel-Restaurant Heide-Kröpke

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
Blattsalat der Saison
Rohkost / Sprossen / Kresse / Brot Chips
10,50 klein:
12,50 groß:
nach Wahl mit:
gratiniertem Ziegenkäse +
6,50
nach Wahl mit:
Falafel Bällchen & purple Curry Dip +
7,50
nach Wahl mit:
Hähnchenbrust vom Grill +
8,50
nach Wahl mit:
Hausdressing/ Joghurt Dressing/ Balsamico Dressing
Rinder Carpaccio
Siemer´s Käse / Salatbouquet / Olivenöl / Apfel Balsam
19,50
Kartoffel Rösti
Kräuter Quark / Gurke
15,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Milde Knoblauch-Kartoffel Schaumsuppe
Krabben / dicke Bohnen / Tomate
9,50
Geflügel Bouillon
Mettbällchen / Gemüserauten / Eierstich
9,50
Rotwild Burger
Preiselbeeren & Jus-Mayo / Bacon / Käse / Tomate / Salat Gurken Relish / French Fries
23,00
Rotwild Ragout
Preiselbeersauce / Pfannengemüse/ Butter Spätzle
24,00
Fischer´s Heidschnucke
rosa & geschmort Kräuter Kruste / Preiselbeer-Rahmsauce Pfannengemüse / Kartoffelgratin
29,00
Rotwild rosa & geschmort
Wacholder Kruste / Jus / Pfannengemüse / Butter Spätzle
31,00
hausgemachte Gemüse Lasagne
Tomaten-Kräuter Rahm Mozzarella & Grana Padano / Kräuter Salat
22,00

vegetarisch vegetarisch

Pasta „A l´Arrabiata“
hausgemachte Buchweizennudeln Tomate / Chili / Knoblauch
24,00

vegetarisch vegetarisch

Forellenfilet vom Grill
Mandelbutter / Pfannengemüse / Heide Kartoffeln
27,00
Lachs Tranche vom Grill
aufgeschäumte Senf Sauce / Blattspinat Kartoffelstampf
29,00
Hähnchenbrust vom Grill
Jus / Kirschtomaten / Spinat Pasta
25,50
Schnitzel „Wiener Art“
2 panierte Schweineschnitzel Preiselbeeren / Zitrone / Pilz Rahmsauce Nülle´s Bratis / Beilagen Salat
29,50
Rumpsteak 250 gr.
Pfeffersauce / Gemüse der Saison / Pommes
35,00
Rinderfilet 200 gr.
Jus / Gemüse der Saison / Kartoffelgratin
45,00
Kröpke Eisbecher
3 Kugeln Milchspeiseeis nach Wahl / Eierlikör / Sahne / Kirschen / Schokoladen Raspeln
10,50
Crème Brûlée
Obstragout der Saison / Baiser / Schokoladen Eis
12,00
Kaffee Gourmand
1 Kaffee Spezialität / Macarons / hausgemachte Pralinen Blechkuchen
13,50
Käse Auswahl vom Siemer´s Hof
Feigensenf / Früchtebrot
15,50
Milchspeiseeis pro Kugel
Schokolade / Vanille / Erdbeer / Stracciatella / Haselnuss
2,50
Sorbets pro Kugel
Zitrone / Passionsfrucht
3,00
Heidschnuck´Knipp
Nülle´s Bratis / Sauergurke / Salatbouquet
18,50
Thunfisch Medaillons
Rahmen / Gemüse / Asia Kräuter
29,00
Surf´n Turf
Kalbssteak / 3 Garnelen / Pfeffersauce Gemüse der Saison / Kartoffelrösti
36,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Heide-Kröpke ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.