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Hotel-Restaurant Heide-Kröpke

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Esseler Damm 1
29690 Essel

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Heide-Kröpke

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
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Vorgenuss

Blattsalat der Saison
Rohkost / Sprossen / Kresse / Brot Chips
10,50 € klein:
12,50 € groß:
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nach Wahl mit:
gratiniertem Ziegenkäse +
6,50 €
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nach Wahl mit:
Falafel Bällchen & purple Curry Dip +
7,50 €
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nach Wahl mit:
Hähnchenbrust vom Grill +
8,50 €
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nach Wahl mit:
Hausdressing/ Joghurt Dressing/ Balsamico Dressing
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Rinder Carpaccio
Siemer´s Käse / Salatbouquet / Olivenöl / Apfel Balsam
19,50 €
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Kartoffel Rösti
Kräuter Quark / Gurke
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Milde Knoblauch-Kartoffel Schaumsuppe
Krabben / dicke Bohnen / Tomate
9,50 €
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Geflügel Bouillon
Mettbällchen / Gemüserauten / Eierstich
9,50 €
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Wildes

Rotwild Burger
Preiselbeeren & Jus-Mayo / Bacon / Käse / Tomate / Salat Gurken Relish / French Fries
23,00 €
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Rotwild Ragout
Preiselbeersauce / Pfannengemüse/ Butter Spätzle
24,00 €
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Fischer´s Heidschnucke
rosa & geschmort Kräuter Kruste / Preiselbeer-Rahmsauce Pfannengemüse / Kartoffelgratin
29,00 €
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Rotwild rosa & geschmort
Wacholder Kruste / Jus / Pfannengemüse / Butter Spätzle
31,00 €
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Vegetarisch

hausgemachte Gemüse Lasagne
Tomaten-Kräuter Rahm Mozzarella & Grana Padano / Kräuter Salat
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta „A l´Arrabiata“
hausgemachte Buchweizennudeln Tomate / Chili / Knoblauch
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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aus dem Wasser

Forellenfilet vom Grill
Mandelbutter / Pfannengemüse / Heide Kartoffeln
27,00 €
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Lachs Tranche vom Grill
aufgeschäumte Senf Sauce / Blattspinat Kartoffelstampf
29,00 €
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Klassiker

Hähnchenbrust vom Grill
Jus / Kirschtomaten / Spinat Pasta
25,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
2 panierte Schweineschnitzel Preiselbeeren / Zitrone / Pilz Rahmsauce Nülle´s Bratis / Beilagen Salat
29,50 €
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Rumpsteak 250 gr.
Pfeffersauce / Gemüse der Saison / Pommes
35,00 €
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Rinderfilet 200 gr.
Jus / Gemüse der Saison / Kartoffelgratin
45,00 €
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Süße Leckereien

Kröpke Eisbecher
3 Kugeln Milchspeiseeis nach Wahl / Eierlikör / Sahne / Kirschen / Schokoladen Raspeln
10,50 €
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Crème Brûlée
Obstragout der Saison / Baiser / Schokoladen Eis
12,00 €
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Kaffee Gourmand
1 Kaffee Spezialität / Macarons / hausgemachte Pralinen Blechkuchen
13,50 €
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Käse Auswahl vom Siemer´s Hof
Feigensenf / Früchtebrot
15,50 €
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Unsere Eis Sorten

Milchspeiseeis pro Kugel
Schokolade / Vanille / Erdbeer / Stracciatella / Haselnuss
2,50 €
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Sorbets pro Kugel
Zitrone / Passionsfrucht
3,00 €
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Unsere Küchen Empfehlungen Fischer´s

Heidschnuck´Knipp
Nülle´s Bratis / Sauergurke / Salatbouquet
18,50 €
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Thunfisch Medaillons
Rahmen / Gemüse / Asia Kräuter
29,00 €
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Surf´n Turf
Kalbssteak / 3 Garnelen / Pfeffersauce Gemüse der Saison / Kartoffelrösti
36,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Heide-Kröpke ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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