Gasthof Esterhammer

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Rotholz 362
A6220 Buch in Tirol


Speisekarte von Gasthof Esterhammer

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2023
Duo von der Lachsforelle und Saibling
an kleinem Kräutersalat
15,60
Carpaccio vom geräucherten Rindfleisch
an Essig-Olvinaigrette
14,20
Blattsalate
mit Hausdressing
5,20
Kleiner gemischter Salat
5,70

vegetarisch vegetarisch

Bunter Saisonsalat
9,80

vegan vegan

Bunter Saisonsalat
mit gebackenem Rotholzer Ziegencamembert
14,60
Bunter Saisonsalat
mit Hühnerfilet, gegrillt oder gebacken
15,40
Kräftige Rindssuppe
mit Frittaten oder Milzschnitten
4,90
Samtige Petersilienwurzelsuppe
mit Schwarzbrotwürfeln
5,30

vegan vegan

Crèmiger Canaroli-Risotto
mit feinem Gemúse
14,20

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Schlutzkrapfen
mit brauner Butter, Parmesan und grünem Salat
14,70

vegetarisch vegetarisch

Kasspatzln
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
13,80

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
mit Tomaten, Pesto und gerösteten Nüssen
12,40

vegetarisch vegetarisch

Filet vom heimischen Saibling
auf Carnaroli-Risotto und feinem Marktgemuse
24,70
Gebratene Hühnerbrust
an Kräuterrahmsauce und Tagliatelle, dazu ein kleiner Salat
17,20
Wiener Schnitzel vom Schwelin
in Butterschmalz gebacken, mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites, Wildpreiselbeeren, dazu ein kleiner Salat
16,40
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebacken, mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites, Wildpreiselbeeren, dazu ein kleiner Salat
24,80
Esterhammer Grilteller
vom Rind, Schwein und Huhn mit Pommes frites und kleinem Salat
21,70
Rostbraten »Schloss Rottenburg«
mit Eierspätzle und kleinem Salat
23,50
Beiried 200g vom heimischen Rind
rosa gebraten, mit pfeffriger Rosmarinjus, knusprigen Rösti und Marktgemüse
28,60
Filet 200g vom heimischen Rind
rosa gebraten, mit pfeffriger Rosmarinjus, knusprigen Rösti und Marktgemüse
34,70
Esterhammer Haustoast
mit zweierlei Steaks Salatgarnitur und Cocktail-Chilidip
18,20
Spätzle mit Sauce
6,00
Nudeln mit Tomatensauce
6,80
Kinderwiener mit Pommes frites
8,50
Grillwürstl mit Pommes frites
8,20
Rotholzer und Alpbachtaler Käsespezialitäten
9,70
Vanille Creme Brülée
mit roten Früchten und Eis
8,50
Eispalatschinken je Stück
mit Schokoladensauce
4,60
Zweierlei Sorbets
4,20
Gerührter Eiskaffee
6,70
Gemischtes Eis
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Esterhammer ist der 01.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.