Speisekarte von Hotel Zum guten Onkel

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2024

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Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag

Montag

Vorspeise

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» Feine Fischauswahl aus Fluss und Meer

mit Dill-Honig-Senfsauce

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» Gemischte Bratenplatte

mit Essiggemüse und Remouladensauce

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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» Tomatencremesuppe

mit Basilikum

vegetarisch

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Hauptgerichte

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» Tafelspitz vom Rind

mit Meerrettichsauce

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» Panierte Mini-Hähnchenschnitzel

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» Gedünstetes Seelachsfilet in Dillrahmsauce

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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» Asia-Reispfanne (vegetarisch)

vegetarisch

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Beilagen

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» Schwarzwurzeln à la Creme » Romanesco

vegan

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» Petersilienkartoffeln, » Butternudeln

vegetarisch

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Dessert

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» Frisches Obst

vegan

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» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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Dienstag

Vorspeise

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» Zucchinisalat mit Balkankäse

vegetarisch

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» Rote-Linsen-Salat

mit geräuchertem Forellenfilet

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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» Rinderkraftbrühe

mit Wurzelgemüse und Eierstich

vegetarisch

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Hauptgerichte

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» Streifen von der Jungsau in Pfefferrahmsauce

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» Minischnitzel „Wiener Art“

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» Tilapia Filet an Weißweinsauce

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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» Nudelauflauf (vegetarisch)

vegetarisch

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Beilagen

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» Blumenkohl

mit Kräutern » Erbsen und Babykarotten

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» Reis » Kartoffelgratin

vegetarisch

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Dessert

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» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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» Kuchenauswahl

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Mittwoch

Vorspeise

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» Pflaumen im Speckmantel auf Salat

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» Gemüse-Couscous-Salat

mit geräuchertem Lachs und Tandoorijoghurt

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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» Gemüsecremesuppe mit Croutons

vegetarisch

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Hauptgerichte

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» Moselländisches Tresterfleisch vom Schwein

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

» Rinderbraten Burgunder Art

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» Gegrilltes Filet vom Kap-Seehecht

an Kräuterrahmsauce

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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» Blumenkohl-Käse-Knusperbratling (vegan)

vegan

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Beilagen

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» Kräuterkohlrabi » Speckbohnen » Rotkohl

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» Wedges » Kartoffelklöße

vegetarisch

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Dessert

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

» Frisches Obst

vegan

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» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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Donnerstag

Vorspeise

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» Krabbencocktail

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» Winzersülze mit Remouladensauce

vegetarisch

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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»Moselländische Kartoffelcremesuppe

mit Riesling Wein verfeinert

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Hauptgerichte

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» Eifeler Krustenschinken am Buffet tranchiert

mit Altbiersauce

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» Gebratenes Hähnchenbrustfilet

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» Gebackenes Schollenfilet mit Remouladensauce

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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»Berner Röstitaler mit Pilzragout (vegetarisch)

vegetarisch

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Beilagen

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» Kaisergemüse » Sauerkraut

vegetarisch

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» Kartoffelstampf » Reis

vegetarisch

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Dessert

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» Frisches Obst

vegan

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» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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Freitag

Vorspeise

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» Honigmelone

mit luftgetrockneten Schinken

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» Mariniertes Hähnchenbrustfilet

an grünem Salat und Sweet Chilliauce

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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» Karottencremesuppe

mit Kokosmilch

vegetarisch

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Hauptgerichte

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» Rindergulasch

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» Gefüllte Putenbrust „Gärtnerin“

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» Ganzer pochierter Lachs mit Rieslingsauce

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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» Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Chili, Paprika (vegan)

und Grana Padano (vegetarisch)

vegan

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Beilagen

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» Erbsen und Möhren » Rosenkohl

vegan

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» Dampfkartoffeln » Butterreis

vegetarisch

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Dessert

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» Frisches Obst

vegan

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» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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Samstag

Vorspeise

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» Tomaten mit Mozzarella-Bällchen

vegetarisch

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» Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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»Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen und Minimaultaschen

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Hauptgerichte

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» Mini Schnitzel „Wiener Art“

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» Hähnchenbrustfilet „Piccata Milanese“

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» Edelfischauswahl in Safransauce

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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» Mit Spinat gefüllte Tortellini mit Käse (vegetarisch)

vegetarisch

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Beilagen

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» Blumenkohl » Rustikales Gemüse

vegan

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» Bunter Reis

vegan

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» Kartoffelgratin » Tagliatelle

vegetarisch

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Dessert

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» Frisches Obst

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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Sonntag

Vorspeise

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» Zucchinisalat mit Balkankäse

vegetarisch

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» Krabbencocktail

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Salat

vegan

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» Reichhaltiges Salatbuffet

mit verschiedenen Blattsalaten, Rohkostsalaten und angemachten Salaten

vegetarisch

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Suppe

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» Pilz-Rahm-Suppe

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Hauptgerichte

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» Hunsrücker Spießbraten vom Schwein

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» Panierte Mini-Hähnchenschnitzel

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» Gedünstetes Zanderfilet an Tomatenragout

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Vegan/Vegetarisch

vegan

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» Penne Arrabiata (vegan)

und Grana Padano (vegetarisch)

vegan

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Beilagen

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» Bunte Vichy Karotten » Rotkohl

vegan

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» Kartoffelstampf » Butterreis

vegetarisch

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Dessert

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» Verschiedene Mousse oder Cremes

vegetarisch

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» Kuchenauswahl

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Zum guten Onkel ist der 20.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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