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Gaststube Bölting im Bürgerhaus

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Martin-Luther-Straße 17
A8600 Bruck an der Mur

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Speisekarte von Gaststube Bölting im Bürgerhaus

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,50 €
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Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
5,50 €
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Gulaschsuppe
hausgemacht
6,50 €
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Gebackener Camembert
garniert mit Buttertoast und Preiselbeeren und einer Salatbeilage
9,90 €
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Lachsrose
an Rösti mit Sahnemeerrettich
11,50 €
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Leberkäse
mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
9,90 €
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Heringsstipp „Hausfrauen Art"
an Bratkartoffeln
9,90 €
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Bratpfännchen
Bratkartoffeln serviert mit 2 Spiegeleier
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Strammer Max
Toast belegt mit gekochtem Schinken und 2 Spiegeleier
8,50 €
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Folienkartoffel
serviert mit Kräuterquark an Salatgarnitur
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel „Champ"
serviert mit Kräuterquark und gebratenen Champignons, an Salatgarnitur
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel Hähnchen
serviert mit Kräuterquark, Hähnchenbrust und Champignons, an Salatgarnitur
10,90 €
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Alle Salate werden mit unserem Hausdressing verfeinert.
Beilagensalat
kleiner frischer Salat mit verschiedene knackigen Salaten der Saison
3,90 €
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Salatteller Bürgerhaus
frische Salate der Saison mit Käse- und Schinkenstreifen, garniert mit Zwiebeln
12,50 €
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Salatteller „Krüstchen"
frische Salate der Saison mit Hähnchenkrüstchen
12,90 €
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kleiner Salatteller
verschiedene knackige Salatsorten der Saison
7,50 €
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Salatteller „Feta"
frische Salate der Saison mit Fetakäse und Oliven
12,50 €
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Salatteller „Rustika"
fr. Salate der Saison mit Hähnchenbrustfilet an geschmorten Champignons
13,90 €
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Alle Gerichte auch mit Hähnchenfleisch oder als SEN-Portion(-3€) erhältlich! Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Pommes Frites & einen Beilagensalat.
Wiener „Art"
Schweineschnitzel mit Zitrone
14,50 €
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Paprika „Art"
mit Paprikarahmsoße
16,50 €
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Hubertus
mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken, abgerundet mit Knoblauch
17,90 €
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Holzfäller
mit gebratenen Zwiebeln und Chamignons, dazu ein Spiegelei
18,50 €
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Holsteiner
mit 2 Spiegeleier
16,50 €
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Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse keine Vergünstigung am Schnitzeltag- -kein Hähnchen o. SEN Portion möglich-
17,90 €
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Rahmschnitzel
mit Champignonrahmsoße
16,50 €
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Zwiebel „Art"
mit frischen gebratenen Zwiebeln
16,50 €
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„Champ"
mit frischen gebratenen Champignons -keine Vergünstigung am Schnitzeltag-
17,90 €
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Paradies
mit Pfirsich und Ananas an Sauce"Art" Hollandaise
17,50 €
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„Brokkoli"
mit Brokkoli und Sauce „Art" Hollandaise
17,50 €
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Karbonaden
mit Rotkohl oder Salat und dazu Kroketten
16,90 €
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Haus-Platte
hausgem. Frikadelle mit gebr. Zwiebeln, Schnitzel mit Spiegelei, Bratwurst mit Senf, dazu Bratkartoffeln
15,90 €
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Rinderrouladen
mit Rotkohl oder Salat und dazu Kroketten
17,90 €
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Rumpsteak „Klassisch"
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
23,50 €
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Pfefferrumpsteak
mit Pfefferrahmsoße, dazu Pommes Frites
25,90 €
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Deutscher Grillteller
kl. Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons, dazu Pommes Frites
24,90 €
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Rumpsteak „Anders"
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln und Pommes Frites
26,90 €
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Lustiger Bosniak
Steak mit Käse und Schinken gefüllt dazu Pommes Frites -teine SEN Portion möglich-
26,90 €
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Rumpsteak „Champ"
mit frischen gebratenen Champignons und dazu Bratkartoffeln
26,90 €
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Holzfällersteak
Schweinerückensteak mit frischen Champignons, gebratenen Zwiebeln und einem Spiegelei, dazu Pommes Frites
21,90 €
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Bürgerhauspfanne
Schweinefilet auf Champignonrahmsoße, an Sauce „Art" Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und einem Spiegelei
22,90 €
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Lendchen „Melba"
Schweinefilet mit Pfirsichen, an Sauce „Art" Hollandaise und dazu Kroketten
21,90 €
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Schlemmerlendchen
Schweinefilet mit Champignonrahmsoße, und dazu Bratkartoffeln
21,90 €
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Lachsfilet
Lachsfilet auf Blattspinat, und dazu Kartoffelrösti
19,90 €
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Hähnchenbrustfilet
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter und dazu Kroketten
16,90 €
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Nudeln vegi
Bandnudeln mit Brokkoli und gebratenen Champignons in Sahnesoße
11,90 €
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Nudeln Hähnchen
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet in Chardonnaysoße, dazu Kirschtomaten
13,50 €
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Zu allen Gerichten gibt es eine Salatbeilage!
Hawaiitoast
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
8,90 €
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„Genießer" Toast
kl. Rumpsteak auf Toast mit gebr. Zwiebeln und Champignons, dazu ein Spiegelei
17,90 €
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Ladytoast
Schweinelendchen auf Toast mit Pfirsich und Sauce Art Hollandaise
15,50 €
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„Manta" Teller
Currywurst mit würziger Currysoße, Pommes Frites
8,50 €
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Schweinchen Dick
Schweineschnitzel mit würzigen Pommes Frites
8,90 €
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Chicken Nuggets
o. Fischstäbchen mit Pommes Frites
7,90 €
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Schnitzelstreifen
mit Kräuter- Knoblauchdip an Salatbeilage
8,50 €
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Krüstchen mit Soße
kleine panierte Schnitzelstückchen mit Soße nach Wahl
10,90 €
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Käse-Krüstchen
kleine panierte Schnitzelstückchen mit Käse und Sauce „Art" Hollandaise"
11,50 €
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Pommes Frites
3,50 €
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Kroketten
3,50 €
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Bratkartoffeln
mit oder OHNE Speck
4,00 €
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Wedges
4,00 €
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Warmes Gemüse
4,50 €
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geb. Zwiebeln
4,50 €
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Champignonrahmsoße
3,50 €
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Paprikasoße
3,50 €
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Sauce „Art" Hollandaise
3,50 €
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Currysoße
3,50 €
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Mayonnaise/Ketchup
0,80 €
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Kräuter-/Knoblauchdip
2,00 €
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Herrencreme
mit Alkohol
4,90 €
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Spaghettieis - Dessert
Mascarpone mit pürierten Erdbeeren und Schokoraspel
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststube Bölting im Bürgerhaus ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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