Speisekarte von Steak-House
Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
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Suppen
Rinderbrühe mit Ei
4,00
€
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Brühe mit Flädle
4,50
€
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Markklößchensuppe
4,50
€
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Hausgemachte Gulaschsuppe
5,90
€
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4,50
€
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Kalte Gerichte
Wurstsalat mit Bauernbrot
9,50
€
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Straßburger Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,00
€
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Vorspeisen
½ Dtzd. Weinbergschnecken
mit Toast
9,90
€
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Vegetarische Gerichte
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Frisches Gemüse
mit Sauce Hollandaise überbacken und Macaire- Kartoffeln
13,90
€
vegetarisch
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Spaghetti
mit frischen Champignons, Brokkoli und Sahnesauce
13,90
€
vegetarisch
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Frische Salate
Feldsalat
mit Speckstreifen und Croutons (Saison)
9,00
€
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Gemischter Salat
5,30
€
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Großer gemischter Salat
8,60
€
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Gemischter Salat mit Schinken 6 und Ei
10,40
€
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Großer gemischter Salat mit Schinken 6 und Ei
12,60
€
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Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
10,40
€
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Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
12,60
€
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Kalt- warme Salatkreation
Putenstreifen auf gemischtem Salat
14,80
€
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Kalt- warme Salatkreation nach Art des Chefs
(In Kräuterbutter geschwenkte Rinderstreifen auf Blattsalat und Bauerbrot.)
18,70
€
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Kleiner Gemüseteller als Beilage
7,70
€
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Kinderkarte
Max und Moriz
(Paniertes Schnitzel mit Pommes-frites)
7,00
€
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Pumukel
(Rahmschitzel mit Spätzle)
7,00
€
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Kinderspaghetti Bolognese
6,00
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Kinderhamburger
mit Pommes-frites
6,00
€
vegan
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Spätzle mit Sauce
3,50
€
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Pommes-frites mit Ketchup oder Majo
3,50
€
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Chicken mit Pommes-frites
9,00
€
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Kindereis
3,50
€
vegetarisch
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Steaks vom Rind aus Südamerika
mit Beilagen nach Wahl
Zwiebelroastbeef
aus der Rinderhüfte
25,00
€
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Rumpsteak
mit Zwiebel oder Kräuterbutter
26,50
€
ca. 200g
32,50
€
ca. 300g
38,00
€
ca. 400g
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Pfeffersteak mit schwarzem Pfeffer
26,50
€
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Pfeffersteak mit grünem Pfeffer
27,50
€
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Jägersteak mit frischen Champignons
27,50
€
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Rumpsteak „ Finnische Art „
mit Sahnemeerrettich 1 und Preiselbeeren
27,50
€
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Rumpsteak
mit aufgeschlagener Knoblauchsauce und Artischocken
28,00
€
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Beilagen
Pommes frites, Pommes croquettes, Hausgemachte Spätzle, Berner Rösti, Bratkartoffeln, Butterreis, Curryreis, Macaire-Kartoffeln, Wedges, Brot
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Filet vom Rind aus Südamerika
mit Beilagen nach Wahl
Filet mit Kräuterbutter
32,00
€
ca. 200g
38,00
€
ca. 300g
43,00
€
ca. 400g
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Pariser Pfeffersteak
mit schwarzem Pfeffer und Sauce Creme
33,00
€
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Pariser Pfeffersteak
mit grünem Pfeffer und Sauce Creme
33,00
€
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Mixed Grill
mit Kräuterbutter, Speck und frischen Champignons
33,00
€
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Filetsteak mit Pfifferlingen
35,00
€
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Filetsteak mit Sauce Bernaise
34,00
€
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Filetsteak „ Marco Polo „
34,00
€
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Filetspitzen Stroganow
mit grünem Pfeffer frischen Champignons, Zwiebeln, Gurkenjulienne
34,50
€
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Gerichte vom Schwein
mit Beilagen nach Wahl
Schnitzel natur
15,00
€
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Schnitzel paniert
15,50
€
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Rahmschnitzel
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
17,50
€
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Jägerschnitzel
17,50
€
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Schweizer Käsesteak
Steakhouseschnitzel mit Speck und Spiegelei
17,50
€
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Schweinerücken „Schweizer Art„
mit frischen Champignons und Käse überbacken
18,50
€
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Schweinerücken
mit Pfeffer-rahmsauce
18,50
€
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Schweinelendchen „Guts Herren Art„
mit frischen Champignons
18,50
€
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Steaks vom Kalb
mit Beilagen nach Wahl
Kalbsteak natur
23,00
€
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23,50
€
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Kalbsteak „ Hawaii„
mit Ananas, Banane und Käse überbacken
23,50
€
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Kalbsteak „ Valle d`Auge „
mit Chamignons und Sauce Creme
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
26,00
€
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Kalbsteak „ Cubana
26,00
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Beilagen
Pommes frites, Pommes croquettes, Hausgemachte Spätzle, Berner Rösti, Bratkartoffeln, Butterreis, Curryreis, Macaire- Kartoffeln, Wedges, Brot.
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Hackfleischgerichte
Die folgenden Gerichte sind alle mit Hamburger-Garnitur zubereitet- Salatblätter-Zwiebelringe-Tomatenscheiben –
7,00
€
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Cheeseburger
7,50
€
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Kaliforniaburger
mit Pfirsich und Käse überbacken
7,80
€
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Pinapelburger
mit Ananas und Käse überbacken
7,80
€
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Steakhouseburger
mit Schinken und Käse überbacken
11,00
€
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Großes Hacksteak
mit Pommes- frites
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast und kleine Gerichte
Grill -Käse -Schinken Sandwich de Luce
7,00
€
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10,50
€
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Toast Hawaii
10,50
€
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Camenbert gebacken
mit Preiselbeeren und Toast
10,50
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Zigeuner- Toast
kleines Schweinesteak mit pikanter Paprikasauce
11,00
€
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Schweinelendchen auf Toast
mit frischen Champignons
13,50
€
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Kleines Rumpsteak auf geröstetem Bauernbrot
mit Kräuterbutter
19,50
€
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Kleines Rinderfilet auf geröstetem Bauernbrot
mit Sauce Bernaise überbacken
22,90
€
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Amerikanische Spezialitäten
T- Bone Steak ca. 500g
mit Pommes- frites mit selbst-gemachter Kräuterbutter
33,00
€
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Chicken Wings „ scharf „ mit Salsa
und Salat umlegt
12,00
€
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Chicken Chips mit Pommes- frites
9,00
€
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Ausserdem empfehlen wir mit Beilagen nach Wahl
Pommes- frites, Pommes- croquettes, Hausgemachte Spätzle,Berner Rösti, Bratkartoffeln, Butterreis, Curryreis, Macaire-Kartoffeln, Wedges, Bauernbrot.
Putenschnitzel Natur
mit Kräuterbutter
15,50
€
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Putenschnitzel panierte
15,50
€
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Putengeschnetzeltes
15,50
€
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Cevapcici
mit Ajvar, Zwiebeln, Krautsalat und Bauernbrot
10,50
€
Schmeckt mir!
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12,00
€
Schmeckt mir!
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Maultaschen
mit Schinken und Käse überbacken, Zwiebelschmelze und Speckstreifen
13,00
€
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Unsere Platten für zwei Personen
Steakhouse - Platte
Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, Schweinerücken, Kalbsoberschale mit frischem Gemüse, frischen Champignons, Speckstreifen,Kräuterbutter, Pommes- frites, Kroketten und zwei gemischte Salate
71,00
€
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Chateaubriand
400g Rinderfilet mit Sauce Creme oder Sauce Bearnaise mit frischem Gemüse, Pommes- frites und Kroketten und zwei gemischte Salate
78,00
€
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Saisongerichte
Hirschgulasch
mit Birne Preiselbeeren, Spätzle und Salat
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buchsaler Spargel
(April bis Juni)
Spargelsuppe
4,60
€
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Spargelsalat
9,00
€
vegetarisch
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Spargeltoast
10,00
€
vegetarisch
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Pfannkuchen gefüllt
mit Spargel, gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise
14,50
€
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Kalbschnitzel paniert
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
23,50
€
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Paniertes Schnitzel
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
19,50
€
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Portion Spargel
mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
17,00
€
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Portion Spargel
mit Sauce Hollandaise
11,00
€
vegetarisch
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Desserts
Gemischtes Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere/mit Sahne
6,00
€
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Pfirsich Melba
mit Sahne und Erdbeersauce
6,50
€
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Heiße Himbeeren auf Vanille Eis und Sahne
6,50
€
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Eiscafé mit Sahne
4,90
€
Schmeckt mir!
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Crème brûlée
6,00
€
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Schoko Mascarpone Mousse
6,00
€
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Panna Cotta mit Himbeerpüree
6,00
€
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Kindereis
3,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak-House ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.