Hotel - Restaurant Ritter

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Au in den Buchen 73
76646 Bruchsal


Speisekarte von Hotel - Restaurant Ritter

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2022
Bunter Blattsalat
mit Kräuter-Joghurtdressing Sprossen und Kracherle
6,00
,,Fritto Misto"
Knuspershrimps, Garnelen, Wan Tan und Lemongras-Stix frittiert mit kleinem Salatbukett, dazu dreierlei Dip
13,50
Thunfischcarpaccio
mit geröstetem Sesam, Zitronen-Olivenöl-Marinade an kleinem Salatbuket
15,00
Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, Oliven,getrockneten Tomaten und Knoblauch
7,50
Bruschetta
mit Tomaten, Grana Padano und Rucola
6,50
Büffelmozzarella
mit in Olivenöl und Balsamico mariniertem Paprika, Mango und Basilikum-Pest
9,50
Klare Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Kräuterflädle
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchcremesuppe
mit Kracherle und Pistou
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Parmesan und Pesto
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchen-Crossies
mit Pommes frites
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Schweinemedaillons
mit Rahmsoße und Spätzle
11,00
Spätzle, Kroketten oder Pommes frites
mit Soße, Ketchup oder Mayonnaise
4,50
Ritter Cheeseburger
230 g saftiges Rindfleisch mit Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurkenrelish, kross gebratenem Bacon und Käse, dazu Pommes frites
15,90
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes frites
14,90
Holzfällersteak
Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Räucherspeck und Bratkartoffeln
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
steak vom Landuro Schwein
mit pfeffer-senfkruste Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines paniertes Kalbs-Cordon bleu
mit Kartoffelkroketten
19,90
Geschmorte Rinderbäckchen
in Wurzelgemüse-Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
im Kürbiskern-Sesammantel in Kurkuma-Kokossoße Gemüse-Masala und Reis
17,50
Badischer Filetteller
Schweine- und Rindermedaillons mit Rahmpilzen und Butterspätzle
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
südamerikanisches Rumpsteak
in whisky-pfeffersoße mit Speckbohnen und Pommes frites
24,90
schwäbisches Zwiebelrostbratenpfännle
mit gebratener -Maultasche, Röstzwiebeln und Spätzl
23,90
Grillspieß
vom Rumpsteak und Schweinerücken mit gebratenem Sommergemüse, pommes frites und Kräuterbutter
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle in safranrahmsoße
mit frischem spinat,Kirschtomaten und gebratenemZanderfilet
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Masala
in Kurkuma-Kokos Soße mit gebratenem Tofu und Reis vegan
15,50

vegan vegan

Gebackene Käseknöde! auf Blattspinat
mit Kräutersoße
13,00

vegetarisch vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat
12,50

vegetarisch vegetarisch

Flammkuchen
mit Schmand, Speck und Zwiebel
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
mit Schmand, Speck Zwiebeln,Champignons und Käse
12,50
Flammkuchen
mit schafskäse, getrockneten Tomaten, Oliven und Peperoni
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pikanter Wurstsalat
mit Paprika, Gewürzgurken und Zwiebeln
10,50
Straßburger Wurstsalat
mit Käsestreifen, Gurken, Paprika und Zwiebeln
11,50
Schwartenmagensalat
12,50
Exotischer Blattsalat in curry-Dressing
mit Früchten und gebratenem Hähnchenbrustfilet
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene schafskäsewürfel
im Kürbiskern sesammantel mit buntem Sommersalat und Tomatensalsa
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratensoße, Rahmsoße
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmsoße
2,00

vegetarisch vegetarisch

Ketchup, Mayonnaise
0,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel - Restaurant Ritter ist der 19.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.