Speisekarte von Zum Adler

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2022

Menü

LachsRösti mild geräucherter Lachs

Limonen Créme Fraiche, Honig-Senf Sauce und knusprige Rösti

7,90 € klein

9,90 € gross

MatjesRösti milder Matjes

Créme Fraiche, Meerrettich-Senf, Rote Beete und knusprige Rösti

7,90 € klein

9,90 € gross

Hausgemachte Frankfurter Grüne Sauce

mit Salzkartoffeln und Eiern

7,90 € klein

9,90 € gross

Matjes Hausfrauen Art

milder Matjesfilet mit hausgemachter Hausfrauensauce,bunte Garnitur und Salzkartoffeln

7,90 € klien

9,90 € gross

Je nach Ihrem Wunsch:

mit ohne alles Naked Salat

10,90 € mit gebratenen Waldpilzen

12,90 € mit lauwarmem Ziegenkäse HonigThymian

13,90 € mit gegrillter Hühnerbruststreifen

13,90 € mit gegrilltem Zanderfilet

14,90 € mit gegrillten Roastbeef Steak 150g ( Steak-Salat)

15,90 €

Hausgemachte frische Rohkostsalate

Beilagen Salat, Gurkensalat Essig-Öl, Gurkensalat mit Schmand und Dill, Weisskrautsalat fein geraspellt Essig /Öl, Tomatensalat mit roten Zwiebeln mit Essig/Öl, RoteBeetesalat mit frisch geraspeltem Meerreettich

Roštená na grillu s hubama

böhmischer Zwiebeln-Rostbraten Rinderrücken Schnitzel von Rost, in Senf mariniert, mit Schmelzzwiebeln und Pilzen dazu Bratkartoffeln und Rote Beete Salat

18,90 €

Moravský prďoch böhmischer Zwiebelträter

mit Schmelzzwiebel und Käse gefülltes Schnitzel vom Schweinerücken, knusprig ausgebacken dazu Bratkartoffeln und Krautsalat

15,90 €

Original Wiener Schnitzel

dünn geklopftes Kalbsschnitzel aus dem Kalbsrücken in luftiger Panade im Butterschmalz gebraten, mit Gurkensalat dazu mit Bratkartoffeln oder Pommes

19,90 €

Original Gordon Blue

dünn geklopftes Kalbsschnitzel aus dem Kalbsrücken mit Schinken und Schmelzkäse gefüllt, in luftiger Panade im Butterschmalz gebraten,Gurkensalat, Bratkartoffeln oder Pommes

19,90 €

Hasenpfeffer´s Cheesburger 250g

100% frisches Rinderhackfleisch, belegt mit frischem Blatsallaten, Tomaten, Gewürz Gurkeln, rote Zwiebeln dazu hausgemachter Krautsalat und Steakhouse Pommes

14,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Adler ist der 11.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden