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Goeken

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Banhofstrasse 18
59929 Brilon

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Speisekarte von Goeken

Zuletzt aktualisiert am 09.04.2024
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Basket Brot
Unser leckeres Kartoffel-Brot mit Roggenmalzflocken, gerösteten Sonnenblumenkernen und Pommes-Gewürzsalz verfeinert. Ja, ganz recht gehört. Auch wir greifen bei Kartoffelprodukten
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Voll gut
Dieses Brot besteht aus Weizenvollkornmehl, kein Schritt aus ganzem Körper. Dadurch schmeckt das Brot schön mild, ist super verträglich
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Eiweißbrot
Low Carbs im Butterbrot? Mit unserem Eiweißbrot kein Problem. Eine Eiweißbombe mit jeder Menge Ballaststoffen, kaum Kohlenhydrate und dazu noch

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IKK Brot
Gemeinsam mit einer der führenden Gesundheitskassen entwickelt, ist das IKK-Brot ein bekömmliches, gut zu verstoffwechselndes Brot mit einer nussigen Charakteristik.

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Kassler
10% mehr Roggen als das Oberländer und 30% weniger als das Paderborner. Damit liegt das Kasseler mit seinem Roggenanteil genau
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Oberländer
Das beliebte Graubrot, das zu wirklich allem passt. Süß oder herzhaft. Wurst oder Käse. Ganz egal. Das ovale Mischbrot wird
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Paderborner
Das wahrscheinlich ostwestfälischste aller Kastenbrote. Man sagt: Ein Paderborner liebt ein gutes Paderborner, weil es als Schnitte in eine Butterbrotsdose
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Roggenbäck
Ein reines Roggenbrot wie es im Buche steht! Angesetzt mit unserem 3-Stufen-Natursauerteig ist es äußerst bekömmlich, hat eine schöne, milde
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Baguette
Perfekt zu Salat, Grill und Party. Unseren goldbraunen Baguettes aus Hefe-/Weizensauerteig merkt man die besonders lange Teigruhe an. Die grobe
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Bernd das Brot
Eigentlich ist „Bernd das Brot“ die Kultfigur des Kika. Eigentlich ist „Bernd das Brot“ ein kastiges Weizenmischbrot und eigentlich ist

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Tiga
Unser klassisches Bärti mal in einer anderen Version. In einer Mischung aus Pfeffer und Salz gewälzt und dann gebacken
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Dinkelcroissant
Ein wunderbar kerniges Croissant aus 98% Dinkelmehl. Nicht ganz das klassische Croissant, aber mal was Anderes
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Eiweißbrötchen
Und hier das Pendant zum Einweißbrot – unser Eiweißbrötchen.
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Käsebrötchen
Der Klassiker mit dem Käse-Plus. Entweder als kleiner Snack für unterwegs auf die Hand oder lass
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Knusperstange
Magst du es herzhaft und pikant? Dann bist du bei unserer Knusperstange genau richtig
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Rosinenbrötchen
Wie eine süße Wolke zum Reinbeißen. Unser softes Hefebrötchen voller Geschmack, das an klassischen Stuten erinnert.
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Saatenecke
Leinsaat und Sesam enthalten wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die für den Stoffwechsel von großer Bedeutung sind.
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Schoko-Croissant
Das genussvolle Extra am Morgen. Unsere Schoko-Croissants schmecken einfach zu gut, um ihnen widerstehen zu können.
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Bärti
Unser klassisches kreisrundes Ganztagsbrötchen mit der Sonnenrosette.
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Croissant
Das Croissant wird aus Plunderteig hergestellt. ]
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Dinkelmalzbrötchen
Viele schwören auf die Verträglichkeit von Dinkel.
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Eggekerni
In unserer Backstubenheimat in der Egge entwickelt, in unseren Bäckereifachgeschäften ganztags frisch gebacken: das Eggekerni.
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Sizilianischer Zitronenkuchen
Bei unserem sizilianischen Zitronenkuchen stecken wir viel Liebe ins Detail.
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Donauwelle
Die Donauwelle – unser Klassiker als Produkt-Highlight für Dich! Die Kirschen

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Weiße Schokolade mit Erdbeer-Crispies
Eine sehr leckere Kombination: weiße Schokolade mit crunchigen Erdbeer-Crispies. Nicht nur schmackhaft, sonder außergewöhnlich!

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Vollmilch Schokolade mit Karamell und Haselnuss
Der Klassiker unter den Schokoladen: Die Vollmilch. Wir verfeinern sie noch mit einem Hauch Karamell und knackigen Haselnüssen.
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Zartbitter Schokolade mit Kirsch-Crispis
Unser dunkler Schokoladentraum mit zartbitterem Geschmack und leicht kirschiger Note.
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Fantakuchen
Das erinnert an die Kindheit: unser Fantakuchen! Ein fluffiger Rührteig verfeinert mit Orangensprudel.
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Zitronen-Käsekuchen
Nicht ganz klassisch, aber mindestens genauso lecker.
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Schweineohr
Der Klassiker mit Knusperfaktor.
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Omas Apfelkuchen
Der altmodische Traditionskuchen nach Oma Christas Rezept. Es ist ein echter westfälischer gestreuselter Apfelkuchen mit Margarine und Hefemürbteig.
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Schokomousse-Torte
Schoko-Biskuitböden mit einer Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre. Veredelt ist der Torten-Klassiker mit einer Canache-Decke aus Kakaopulver und Krokant-Dekoration.

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Quarkinis
Wie der Name schon sagt: Unsere Quarkinis werden aus Quarkteig hergestellt.
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Puddingbrezel
Zur Puddingbrezel gehört die Frage wie man sie am besten verzehrt. Pudding zuerst und die Brezel danach?
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Lübecker Nusstorte
Nuss-Biskuitböden umhüllt von einer Nuss-Sahne-Creme mit gehackte Nüsse, umzogen von feinstem Marzipan und verziert mit halben Walnüssen und Canache-Streifen
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Käse Sahnetorte
Helle Biskuitböden schließen eine zitronige Quark-Sahne-Füllung ein, gekrönt von einer leichten Puderzuckerdecke.

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Himbeer-Sahnetorte
Helle Biskuitböden bilden den Rahmen für eine herrlich frische Himbeer-Sahnefüllung, gekrönt von einem fruchtigen Himbeerspiegel.
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Amerikaner
Bis heute hat noch niemand herausgefunden, ob die Amerikaner wirklich aus Übersee stammen.
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Heidelbeer-Sahnetorte
Helle Biskuitböden bilden den Rahmen für eine Heidelbeer-Fruchtfüllung mit Quark Sahne.

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Fürst-Pückler-Torte
Ein wahres Farb- und Geschmackserlebnis: helle Wienerböden mit Erdbeer-Vanillemousse- und Schokomousse, verziert mit frischer Sahne.
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Frankfurter Kranz
Helle Biskuitböden wechseln sich mit Vanille-Buttercreme und Preiselbeer-Konfitüre ab
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Erdbeer-Schmand-Torte
Eine frische Schmandsahne mit Erdbeer-Fruchtfüllung auf einem hellen Biskuitboden.
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Erdbeerboden
Die Grundlage für diesen fruchtigen Kuchen bildet ein Sandmasseboden mit Mürbeteig.
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Donut
Die US-Amerikaner lieben ihn, Homer Simpson hat ihn zum Kult gemacht: den Donut.
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Butterkuchen
Ein Pfundskerl von einem Kuchen: einfach, herzhaft und gut! Unser saftiger Butterkuchen rockt mit neuem Rezept.
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Bienenstich-Pudding
Oben der knusprige Deckel mit karamellisierten Mandeln. In der Mitte eine fluffige Buttervanillepuddingcreme zum Dahinschmelzen.
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Berliner
Ein Berliner ist nur so gut wie das Fett, in dem er baden darf. Wir verwenden hochwertiges Sonnenblumenkernöl, das ohne
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Käsebällchen
Wenn der kleine Hunger kommt, sind unsere Käsebällchen eine gute Wahl. Der pikante Finger-Food-Snack wird ohne glutenhaltige
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Käsebrötchen mit Ei
Was schmeckt, das schmeckt! Unser Käsebrötchen ist mit gekochten Eischeiben belegt.
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Knusperstange mit Ei
Unsere Knusperstange ist herzhaft und pikant: Sie ist überzogen mit knackigen Sonnenblumenkernen, würzigem Schinkenspeck und Gouda-Käse.
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Chicken-Burger
Unser Burger im Chicken Style. Ein mediterranes Ciabatta-Brötchen gefüllt mit knusprigen Chicken Nuggets, dänischer Sandwichremoulade, frischen Gurken
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Fladenbrot gefüllt
Wo soll man anfangen, um unsere köstlichen Fladenbrote zu beschreiben? Ok, der Fladen selbst hat eine konstante Qualität
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goeken ist der 09.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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