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Gasthof Schnier

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Mittlere Straße 9
59929 Brilon - Scharfenberg

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Speisekarte von Gasthof Schnier

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024
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SUPPEN UND KLEINIGKEITEN

Käse Lauch Suppe
mit Croutons und frischem Landbaguette
6,40 €
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Rinderkraftbrühe
mit Gemüsebrunoise, Mini Maultaschen und frischem Landbaguette
6,60 €
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Gebackener Fetakäse
Fetakäse in Kräuterpanade auf knackigem Pfannengemüse dazu Landbaguette
13,10 €
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Tatar vom Graved Lachs
mit 2 kleinen Reibeküchlein, Salatbouquet, Limettendip und Landbaguette
14,30 €
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Honig-Nuss Camembert
Camembert unter der Walnuss-Honig Kruste an Blattsalaten mit Preiselbeervinaigrette dazu Landbaguette
11,30 €
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SALATE

Hähnchensalat
bunte Blattsalate mit Gurke, Tomate, knackigen roten Linsen, Zucchini-Paprikawürfeln,gebratenen Champignons, 4 gebratene Innenfilets vom Hähnchen und Hausdressing
17,80 €
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Der Vegetarische
bunte Blattsalate mit Gurke, Tomate, Zucchini Paprikawürfeln, knackigen roten Linsen gebratenen Champignons und Hausdressing
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
4,90 €
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Steaks

LECKERES VOM GEFLÜGEL

Hähnchen Rustikal
gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Bratkartoffeln mit frisch gebratenen Champignons, klassischer Sauce Hollandaise und Beilagensalat
22,20 €
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FISCH VERLIEBT

Nussiger Kräuterlachs
frisches Lachsfilet unter der Walnuss-Kräuterkruste auf Pfannengemüse dazu Sauce Hollandaise und Maccairekartoffeln
26,30 €
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SCHNITZELKÜCHE

Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken in würziger Panade mit Pommes Frites und Beilagensalat
18,40 €
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Zwiebelschnitzel
vom Schweinerücken in würziger Panade mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites und Beilagensalat
19,10 €
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Schnitzel Spezial
vom Schweinerücken in würziger Panade mit Schinken-Schmand-Sauce, Pommes Frites und Beilagensalat
20,50 €
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Wald- und Wiesenschnitzel
vom Schweinerücken in würziger Panade mit frisch gebratenen Champignons, Pommes Frites,klassischer Sauce Hollandaise und Beilagensalat
21,60 €
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UNSERE KLASSIKER

VOM GRILL UND AUS DEM SCHMORTOPF

Schnier's Currywurst
Scharfenberger Rostbratwurst von Dietmar Meyer mit Currysoße nach Hausrezeptur, Pommes Frites und Mayonaise
9,20 €
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Grillteller
Rumpsteak, Schweinefiletmedaillon und 2 Innenfilets vom Hähnchen mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Beilagensalat
26,10 €
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Zart geschmorter Sauerbraten vom Rind
an klassischer Soße mit Spitzkohl in Rahm und Maccairekartoffeln
24,50 €
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3 Medaillons vom Schweinefilet
unter der Cranberrykruste mit Brombeer-Schalottenjus, dazu Rahmspitzkohl und Bratkartoffeln
27,80 €
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BURGERZEIT

Bacon-Cheese-Burger
Burgerbun belegt mit Burgersoße, Blattsalaten, 200g Rinderpatty, frische Tomaten, eingelegte Gurken, Käsesoße, knusprigen Bacon und Röstzwiebeln
19,20 €
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Camembert Burger
Burgerbun belegt mit Dressing, Blattsalaten, gebackenem Camembert, Birnen-Zwiebelchutney und Preiselbeercreme
17,20 €
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Chickenburger
Burgerbun belegt mit Hausdressing, Blattsalaten, 180g frische Hähnchenbrust im Knuspermantel und Curry-Mangocreme
18,30 €
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SOFTEIS

Eiskaffee mit Softeis
5,90 €
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Eisschokolade mit Softeis
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Baileys Becher
Softeis mit Baileys und Haselnusskrokant
6,90 €
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Winterbecher
Softeis mit Bratapfelragout
7,20 €
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Eierlikörbecher
Softeis mit Eierlikör und Haselnusskrokant
6,80 €
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Snickers Becher
Softeis mit Snickers, Schoko- und Karamellsoße, Erdnüssen und Schokoraspeln
7,10 €
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Giotto Becher
Softeis mit Giotto, weißer Schokoladensoße und Haselnusskrokant
6,90 €
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Kids Becher
Softeis mit Smarties
4,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Softeis in der Waffel
3,60 € groß
2,50 € klein

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Schnier ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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