Restaurant STROM (im ATLANTIC Hotel SAIL City)

MENÜPREIS

HEUMILCHKÄSE

Birnen – Chili – Chutney / Schwarzbrot

#KRABBENBROT

Spiegelei / Gemischter Salat

#KRABBENBROT

Spiegelei / Gemischter Salat

PERLHUHNBRUST

Pastinaken / Karotten / Gnocchi

HEUMILCHKÄSE

Birnen – Chili – Chutney / Schwarzbrot

MENÜPREIS

GEMISCHTER SALAT

Balsamicodressing / Gurke / Tomate / Gerösteter Brotchip

ZANDERFILET

Algenrisotto / Grana Padano

SURF & TURF

#Rumpsteak / Kabeljaufilet / Pastinaken / Kartoffelbällchen

GEBRANNTE VANILLECREME

MENÜPREIS

HIMMEL UN ÄD „MAL ANDERS“

#Kabeljau / Apfel - Kartoffel - Stampf / Grützwurst

KÜRBISCREMESUPPE

Kürbiskerne / Kürbiskernöl

ALTLÄNDER APFELSORBET

Prosecco / Hibiskus

KABELJAUFILET

Gebratener Römersalat / Karotten – Kartoffel - Stampf

KABINETTPUDDING

Früchte / Walnusseis

MENÜPREIS

GNOCCHI

Zucchini / Salbei / geröstete Walnüsse & Kürbiskerne

PASTINAKEN – CREMESUPPE

Karotten / Schnittlauch

GEBACKENER „V-ISCH“

Kirschtomaten / Algenrisotto

KÜRBISMUFFIN

Nüsse / Vanilleeis

MENÜPREIS

FISCHTOPF „STROM“

Knoblauchbaguette

#CAESAR SALAD

Caesardressing / Hähnchenbrust / Römersalat / Kirschtomaten / Grana Padano

#WIENER SCHNITZEL

#Bratkartoffeln mit Speck / Gurkensalat

PANNFISCH

Körnige Senfsauce / #Bratkartoffeln mit Speck / Gurkensalat

DREIERLEI SORBET