Speisekarte von Steakhaus Balkan Grill
Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
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Suppen
Tomatensuppe
5,50
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Serbische Bohnensuppe
6,50
€
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Ungarische Gulaschsuppe
6,50
€
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Zwiebelsuppe „Balkan“
mit Edamer Käse überbacken
6,50
€
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6,50
€
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Kalte Vorspeisen
Zaziki
mit Butter und Toast
5,00
€
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Hirtenkäse
aus Kuhmilch mit Brota
7,00
€
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Serbischer Salat
mit geriebenem Hirtenkäse aus Kuhmilch
7,50
€
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Tomate-Mozzarella
8,00
€
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Warme Vorspeisen
Weinbergschnecken
mit Kräuterbrot
9,00
€
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Gebackener Hirtenkäse
aus Kuhmilch
8,00
€
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Frische Champignons
auf Kräuterbuttersil mit Toastbrot
7,50
€
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Frische Champignons
in Sahnesauce
7,50
€
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Mozzarella-Sticks
mit Salsa-Dip
6,50
€
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Balkanspezialitäten vom Grill
Ćevapčići
8 Hackfleischröllchen* mit Djuwetschreis, Zwiebeln, Zazikisi und Salat
13,50
€
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Pljeskavica
Hacksteak* mit Pommes frites, Zaziki und Salat
13,50
€
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Pljeskavica „Serbische Art"
Hacksteak* gefüllt mit Hirtenkäse aus Kuhmilch, dazu Pommes frites und Salat
16,00
€
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Pola-Pola (halb + halb)
1 Spieß aus Schweinenackenfleisch, 4 Hackröllchen*, Pommes frites, Djuwetschreis, Zazikigi und Salat
14,00
€
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Ražnjići
2 Schweinenackenspieße mit Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
13,00
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Edamer Käse, dazu Kräuterbutter, Djuwetschreis, Kroketten, Gemüse und Salat
25,00
€
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Vješalica
Schweinefilet am Stück (aufgeklappt) mit Kräuterbutter, Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
17,50
€
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Schweinefilet am Spieß
2 Filetspieße mit Djuwetschreis, Zaziki, Pommes frites und Salat
17,50
€
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Schweinefilet
gefüllt mit Hirtenkäse aus Kuhmilch, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
19,00
€
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Grillteller
1 Stück Schweineleber, 1 Kotelett, 1 Hacksteak*, 1 Rumpsteak, Speck2,3, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
16,00
€
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Balkanteller
1 Schweinenackenspieß, 1 Hacksteak*, 1 Kotelett, 1 Rumpsteak, Speck, 1 Hackfleischröllchen*, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
17,50
€
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Räuberteller
1 Schweinenackenspieß, 2 Kotelett, 1 Hacksteak*, 1 Rumpsteak, Speck, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
19,00
€
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Schaschlik,,Kaukasisch"
Schweinefilet mit Speck23, Zwiebeln und Paprika am Spieß, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat
18,00
€
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Hirtenspieẞ
Schwein und Rind am Spieß, mit Djuwetschreis, Oliven, Zaziki,i, Hirtenkäse aus Kuhmilch und Salat
18,00
€
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Ćulbastija
Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites und Salat
18,00
€
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Gegrillte Schweineleber
mit gegrilltem Speck, frischen Zwiebeln, Pommes frites, Zaziki und Salat
13,50
€
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Pfannengerichte
Satarasch
Geschnetzeltes Schweineschnitzel mit Tomate, Zwiebeln, Paprika, Ei, Butterreis und Salat (etwas scharf)
17,00
€
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Leskovačka Mućkalica
Paprika, Djuwetschreis und Salat Geschnetzelte Putenbrust mit gedünstetem Gemüse, Reis und Salat
18,00
€
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Geschnetzeltes Schweinefilet mit Tomate, Zwiebeln,
17,00
€
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Lammspezialitäten
Lammfilet
in Rotwein-Thymian-Sauce, mit grünen Bohnen, Kroketten und Salat
23,50
€
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Lammfilet
in Sauce Hollandaise, mit grünen Bohnen, Kroketten und Salat
23,50
€
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Vegetarische Gerichte
Steak-House-Pfanne
frische Champignons, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Kidneybohnen und Mais mit Hirtenkäse aus Kuhmilch überbacken und mit Sahne verfeinert, dazu Brota
15,00
€
vegetarisch
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Vegetarische Platte
angebratener Paprika, Broccoli, Zucchini, Porree, Champignons und Blumenkohl, mit Sauce Hollandaises und Kroketten
15,50
€
vegetarisch
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Internationale Gerichte
Paniertes Schweineschnitzel,,Wiener Art❝
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
15,00
€
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Schnitzel nach Hausfrauen-Art
3 kleine Schweineschnitzel in Butter-Sahne-Sauces, mit Gemüse, Kroketten und Salat
17,00
€
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Paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce
dazu Pommes frites und Salatg
16,50
€
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Schweineschnitzel „Siziliano"
gefüllt mit Schinken und Edamer Käse, dazu Sauce Hollandaise, Kroketten, Gemüse und Salat
18,00
€
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Schweineschnitzel „Dubrovnik“
in einer delikaten Käse-Sahnesauce, gefüllt mit Hirtenkäse aus Kuhmilch und Schinken2,3,5, dazu Kroketten und Salat
18,50
€
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Cordon Bleu
mit Schinken und Edamer Käse gefülltes, paniertes Schweineschnitzel, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
18,00
€
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Steakspezialitäten
Rumpsteak,,Maître d'Hôtel" - 250 g
dazu Steakbrota mit Kräuterbutters, Folienkartoffel und Salat
24,50
€
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Rumpsteak,,Mike Fink" - 250 g
mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Kartoffelecken und Salat
26,50
€
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Rumpsteak,,American" - 250 g
mit frischen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Kartoffel-Ecken und Salat
25,00
€
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Pfeffersteak,,Madagaskar" - 250 g
Rumpsteak in einer pikant-scharfen Madagaskar-Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
25,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak mit Pfifferlingen - ca. 200 g
auf Butter, dazu Mandelkrokettenah und Salat
30,00
€
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Filet,,Diplomat" - 230 g
Rinderfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln, Salat
27,00
€
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Zwiebelsteak - 250 g
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat
25,00
€
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Steak,,À la Madeira“ – 230 g
Rinderfilet mit Champignons in Madeirasauce, dazu Krokettenä und Salat
27,50
€
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Feinschmecker-Steak - 250 g
Hüftsteak mit einer delikaten Feinschmeckersauce, frischen Champignons, Speck, Bratkartoffeln2,3 und Salat
25,00
€
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Lady-Steak - 150 g für den kleinen Appetit und die schlanke Linie...
Filetsteak im Schmetterlingsstil geschnitten, dazu Steakbrota mit Kräuterbutter und Salat
17,00
€
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Fitness-Steak - 220 g
Rinderfilet mit gedünstetem Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons, Porree), dazu Djuwetschreis und Salat
29,50
€
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Surf and Turf-250 g
Rinderfilet und 2 Riesengarnelen mit Sauce Béarnaisegi, dazu Folienkartoffels und Steakbrot
34,00
€
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Argentinisches Steak
Rinderfilet mit Kräuterbutterci Steakbrot, Folienkartoffels und Salat
21,50
€
ca. 150 g
25,50
€
ca. 200 g
28,50
€
ca. 250 g
31,50
€
ca. 300 g
34,50
€
ca. 350 g
37,50
€
ca. 400 g
43,50
€
ca. 500 g
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Argentinisches Ribeye-Steak
aus der Hochrippe mit Fettauge dazu Kräuterbutter, Steakbrot, Folienkartoffels und Salat
21,50
€
ca. 200 g
25,00
€
ca. 250 g
27,00
€
ca. 300 g
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Putensteak
mit Kräuterbutters, Steakbrota,c,gil, Folienkartoffel und Salat
17,50
€
ca. 200 g
19,00
€
ca. 250 g
21,50
€
ca. 300 g
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Medaillons
Gorgonzola-Medaillons
3 Schweinemedaillons mit Gorgonzola-Sauces, dazu Pommes frites und Salat
21,00
€
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Schiwago-Teller
1 Medaillon aus Rinderfilet, 1 Schweinefilet, 1 Rumpsteak, Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Salat
20,00
€
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Schlemmer-Teller
1 Rumpsteak, 1 Rinderfilet, 1 Schweinefilet mit Champignons auf Kräuterbutters, dazu Sauce Béarnaisegi, Mandelkrokettena,h und Salat
23,50
€
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Pfeffer-Rahmmedaillons
3 Schweinemedaillons mit Prinzessbohnen, Kroketten und Salat
21,00
€
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Filetteller,,El Gaucho"
3 Medaillons vom Rind und Schwein, Speckwürfel, Champignons und Zwiebeln in Sauce Hollandaisesi, dazu Bratkartoffeln und Salat
22,50
€
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Überbackenes
Schweinemedaillons nach „Art des Hauses"
3 Medaillons mit Sauce Hollandaise, sauren Gurken und mit Hirtenkäse aus Kuhmilch überbacken, dazu Kroketten und Salat
21,00
€
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„Dubrovnik"-Topf
Schweinefilet, Pfifferlinge und Spargelspitzen in Rahmsauce mit Edamer Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat
21,00
€
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Putenbrust,,Mediterran“
mit Tomate-Mozzarellas überbacken, dazu Krokettena und Salat
19,50
€
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Hausplatten ab zwei Personen
Balkanplatte
2 Schweinenackenspieße, 2 Hacksteaks*, 2 panierte Schweineschnitzel, 2 Rumpsteaks, Speck23, dazu Pommes frites und Salat
40,00
€
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Hausplatte
3 Rindermedaillons, 3 Schweinemedaillons, Champignons, Pfifferlinge in Sahnesauce,a,c,sil, dazu Blumenkohl, Broccoli, Krokettena und Salat
42,00
€
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Spieß,,À la Montenegro" ab 4 Personen
4 Hacksteaks*, 4 Rumpsteaks, 4 Koteletts, Speck, 4 Putenschnitzel, 4 Schweinefilets, Djuwetschreis, Pommes frites, dazu 2 Portionen Zazikigi und Salat
80,00
€
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Schalentiere
Black-Tiger
Garnelenspieß mit Folienkartoffels, Remoulade und Salat
21,00
€
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Scampi Natur (mit Schale)
dazu Remoulade Kräuterbrota,cgil und Salat
21,00
€
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Scampi „Mexico“
in einer pikanten Mexicosauce,acil, dazu Butterreis und Salat
21,50
€
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Garnelen,,Balkan“
in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Paprika, Zucchini, Porree und Champignons, dazu Kräuterbrot und Salat
23,00
€
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Für unsere kleinen Gäste
Kleines, paniertes Schweineschnitzel,,Wiener Art❝
mit Pommes frites und Salat
10,00
€
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Ćevapčići
4 Hackfleischröllchen* mit Pommes frites und Salat
10,00
€
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Bambino-Rumpsteak
mit Pommes frites und Salat
15,50
€
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Kleines, paniertes Schweineschnitzel
mit Jägersauce mit Pommes frites und Salat
11,00
€
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Hähnchennuggetsa
mit Pommes frites, Tomatenketchupi und Salat
11,00
€
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Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
6,00
€
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Gemischtes Eis mit Früchten
6,50
€
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Vanille-Eis
mit Schokoladensauce und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Vanille-Eis mit heißer Himbeersauce
6,50
€
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Vanille-Eis mit heißer Kirschsauce
6,50
€
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Birne Helene
2 Kugeln Vanille-Eis, 1 Kugel Schoko-Eis mit eingelegter Williams-Christ-Birne, Schokoladensoße und Sahne
6,50
€
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Früchtetraum
6,50
€
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Tartuffo
halbgefrorene Zabaione- und Schokoladencreme bedeckt mit Kakao und kandierten Haselnussstücken
6,50
€
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Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern, dazu Vanille-Eis und Sahne
7,00
€
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Palatschinken
mit Vanille-Eis oder mit Schokoladensauce oder mit Pflaumenkonfitüre oder mit geraspelten Walnüssen
8,00
€
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Beilagen
Butterreis
4,00
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
4,00
€
Schmeckt mir!
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4,00
€
Schmeckt mir!
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Djuwetschreis
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites
4,00
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffel
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pfifferlinge auf Butter
8,50
€
Schmeckt mir!
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Prinzessbohnen auf Butter
5,00
€
Schmeckt mir!
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Kartoffel-Eckena
5,00
€
Schmeckt mir!
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Gedünstetes Gemüse Mediterran
5,00
€
Schmeckt mir!
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Salate
Tomatensalat
4,20
€
vegetarisch
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Gurkensalat
4,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
4,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Krautsalat
4,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Saucen
Tomatenketchup
0,50
€
Schmeckt mir!
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Gewürzketchup
0,50
€
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Mayonnaise
0,50
€
Schmeckt mir!
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Remoulade
0,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
4,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Béarnaise
4,00
€
Schmeckt mir!
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Sahnesauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Jägersauce
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bratensauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Feinschmeckersauce
4,50
€
Schmeckt mir!
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Gorgonzola-Sauce
4,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Balkan Grill ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.