Speisekarte von Restaurant Bananaport
Zuletzt aktualisiert am 14.07.2022
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Suppen
Hühnerbrühe mit Einlage
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Legierte Fischsuppe
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Krebssuppe
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Mockturtle
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Vorspeisen
Nordseekrabbencocktail mit Brot
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Muschelpfanne aus Mies- und Jacobsmuscheln in .Tomatensauce, mit Sahnehaube garniert, dazu reichen wir Knoblauchbrot
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Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Brot
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Nachos mit Käse überbacken, pikant
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Salate
Piratensalat mit Schinken-Käseröllchen und Hähnchenbruststreifen
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Großer Salatteller mit Thunfisch
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Großer Salatteller mit Schinken und Käse
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Großer gemischter Salat
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Kleiner gemischter Salat
vegetarisch
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Fischgerichte
Scampi-Spieße mit Baguette, Knoblauchsauce und buntem Salat
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Kutterscholle »Hamburger Art« mit Speck, Champignons, Zwiebeln und Kartoffelsalat
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Schollenfilet mit Krabben-Currysauce, Reis, Salat
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Fischteller von diversen Oceanfischen
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Limandes-, Schollen- und Rotbarschfilet mit Shrimps-Kräutersauce, Kartoffeln und Broccoli
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Gedünstetes Limandesfilet in Krabbendillsauce, mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
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Fischspezialitäten
Heringstopf »Hausfrauenart« mit Salzkartoffeln
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Matjesfilet an Speckbohnen mit Bratkartoffeln
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Matjesfilet mit Zwiebeln garniert und dazu Bratkartoffeln
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Matjesfilet nach Hausfrauenart mit Hausfrauensauce und Kartoffeln
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Rotbarschfilet in Zitronenbutter gebraten mit großer Salatplatte
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbenbrot mit Spiegelei
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Schellfisch gedünstet mit Senfsauce, Salzkartoffeln, gemischtem Salat
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Fischerfrühstück – leckere Bratkartoffeln, Nordseekrabben darauf Spiegelei und mit frischen Salaten umlegt
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Schollenfilet mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
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Heilbutt Steak gebraten mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln, gemischtem Salat
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Weitere Spezialitäten vom Fisch
Bouillabaisse – aus vielen erlesenen Fischsorten aus den .verschiedenen Weltmeeren, eine französische Spezialität, abgerundet mit feinen Kräutern, Knoblauch und Weißwein
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Neptun’s Teller
mit Lachssteak, Limandesfilet, Rotbarschfilet, schwarzem Heilbutt gebraten, Kräuterbutter, dazu Sc. Choron, Butterkartoffeln und grünem Salat
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Limandesfilet – ein edler Plattfisch der Nordsee fein zubereitet, .mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
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Thunfischsteak mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
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Seezunge »Müllerin«
mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
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»Calamares«, bekannt als »Tintenfischringe« im Backteig mit .großer Salatvariation, Remouladensauce, Oliven
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Lachssteak mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
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Fleischgerichte
Spießbraten
mit Bratkartoffeln und Krautsalat
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»Französisch-Holländische Freundschaft«
Putenrustfilet überbacken mit Bressot und Hollandaise, dazu Reis und Salat
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.Labskaus nach Seemansart
Spiegelei, saure Gurke, Rollmops und Rote Beete
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Trucker Teller
Schweinesteak auf Toast mit Ananas und Käse überbacken, Salatteller
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Jäger- oder Zigeunerschnitzel
Pommes frites, Salatteller
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bananaport ist der 14.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.