Speisekarte von Persia

Kalte Vorspeisen

Mast o Musir

mit Joghurt und wildem Knoblauch

4,50 €

Schmeckt mir!

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Mast o Khiar

mit Joghurt, Gurke und Minze

4,50 €

Schmeckt mir!

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Borani Spinat

mit Joghurt, gedünsteten Spinat und Zwiebeln

4,50 €

Schmeckt mir!

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Seitunparvardeh

mit Oliven, Knoblauch, Walnüssen, verschiedenen Kräutern und eingelegt in Granatapfel-Mark

5,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirtenkäse mit grünen Oliven

5,50 €

Schmeckt mir!

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Gefüllte Weinblätter

4 Weinblätter gefüllt mit Reis

5,50 €

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Gemischte Vorspeise

Zwei kalten und Drei warmen Vorspeisen

13,50 €

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Warme Vorspeisen

Kotelett

mit Hackfleisch und Kartoffeln

6,50 €

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Kuku Sabzi

mit persischer Kräuterbulette, verschiedenen Kräutern, Eiern und Spinat

6,50 €

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Sambose

3 frittierte Teigtaschen, Hackfleisch, Kartoffeln ( Pikant )

7,50 €

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Falafel

mit frittierten Bällchen aus pürierten Kichererbsen

6,50 €

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Kashke Bademjan

mit gegrillten Auberginen, einer persischen Molke, Knoblauch und hausgemachten Minzöl

8,50 €

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Mirza Ghasemi

mit geräucherten Auberginen, Eiern, Tomaten, Knoblauch und persischen Gewürzen

8,50 €

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Suppen

Suppe Jou

mit pürierter Gerste, Karotten und Sahne

5,50 €

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Hühnersuppe

5,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, grünen Oliven, Mais, Peperoni und Zwiebeln

8,50 €

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Salat Shirazi

mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Gurken, frischem Zitronensaft und getrockneter Minze

8,50 €

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Tomatensalat

mit gemischten Salat, Zwiebeln, grünen Oliven und Tomaten

9,50 €

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Thunfischsalat

mit gemischten Salat, Thunfisch und Ei

9,50 €

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Hähnchensalat

mit gebratenen Hähnchenbrustfilet Stückchen, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni

9,50 €

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Grillgerichte

Alle Gerichte werden mit Kräuterbeilage, Tomaten und einer Beilage nach Wahl serviert.

Kabab Kubideh (2 Stück)

gegrillte Hackspieße mit Grilltomaten

12,50 €

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Djudje Kabab

mit mariniertem, gegrillten Hähnchenfilet

14,50 €

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Makhsuz Persia

1 gegrillter Hähnchenspieß• 1 Hackspieß• Grilltomaten

17,50 €

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Kabab Barg

gegrillter Rinderfilet-Spieß mit Grilltomaten

19,50 €

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Kabab Soltani

1 gegrillter Rinderfilet-Spieß 1 Hackspieß-grilltomamen

21,50 €

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Kabab Bakhtiari

mit gegrillten Rinderfilet-Spieß und Hähnchenfilet-Spieß und gegrillter Tomate

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Persische Rolle mit Hackspieß

Ein hackspieß gerollt mit frischen Salat, saure Gurke, Safrantomatensauce in lavashbrot

10,90 €

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Persische Rolle mit Hähnchenspieß

Ein hähnchenspieß mariniert in Safran, gerollt mit frischen Salat, saure Gurke, Safrantomatensauce in lavashbrot

10,90 €

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Grillplatten

Grillplatte (für 2 Personen)

1 Rinderfilet 1 Hähnchenfilet 3 hackspießengrilltomaten, frischen gemischten Salat, Reis

49,90 €

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Grillplatte (für 3 Personen)

1 Rinderfilet, 2 Hähnchenfilet, 3 Hackspießen, brgrilltomaten, frischen gemischten Salat, Reis

64,90 €

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Schmorgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Gormeh Sabzi

mit geschnetzeltem Rindfleisch, Kidney Bohnen und persischen Kräutersauce

15,50 €

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Gheymeh Bademjan

mit geschnetzeltem Rindfleisch, gelbe Linsen, geschmort in hausgemachten Tomaten

15,50 €

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Khoresheta Bamyeh

mit geschnetzeltem Rindfleisch, Okraschoten und Tomaten-Safransauce

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zereshk Polo ba Morgh

mit gebratenen Hähchenschenkeln, Safransauce, karamellisierten Berberitzen, Mandeln und Reis

15,50 €

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Koresht Fessandjan

mit geschmorten Hähnchenstückchen, gemahlenen Walnüssen und einer süß-sauren Granatapfelsauce

16,50 €

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Baghali Polo

mit gekochter Lammhaxe, hausgemachter Sauce mit Basmati-Dill-Reis und grünen Bohnen

19,50 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Ghormeh Sabzi

mit geschmorten Kidney Bohnen und persischen Kräutersauce

13,90 €

vegetarisch

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Gheymeh Bademjan

geschmort, mit gelben Linsen, Kartoffelstückchen und hausgemachten Tomaten-Safransauce

13,90 €

vegetarisch

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Khoresheta Bamyeh - vegetarisch

mit Okraschoten, Kartoffelstücken und Tomaten-Safransauce

13,90 €

vegetarisch

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Fischgerichte

Lachsfilet

mit Basmati-Dill-Reis und grünen Bohnen

18,50 €

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Beilagen - Für die Kleinen

Basmati Reis

5,50 €

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Pommes frites

3,50 €

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Chicken Nuggets ( 6 Stück)

mit Pommes frites

9,50 €

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Falafe mit Pommes frites

Radieschen, Frühlingszwiebeln, schmackhafter Honig-Senf

10,90 €

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Chickenfilet Box Mit Pommes

5 panierte Hähnchenfiletspitzen mit Pommes frites

10,90 €

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Gegrillte Tomaten (2 Stück)

4,50 €

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Desserts

Persischer Safraneis

Rosenwasser, Safran, Vanille und Pistazien

6,50 €

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Tiramisu

Süßespeise mit Löffelbiskuit

4,90 €

Schmeckt mir!

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